大家好,今天来为大家解答薏仁米怎么吃祛湿更好这个问题的一些问题点,包括薏米怎样吃才能祛湿也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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一、薏米怎样吃才能祛湿
薏米怎么吃能祛湿?正确的薏米祛湿法在这里,赶紧收藏。
是这样的,自从我生了宝宝之后,不知道是坐月子的时候经常吹空调还是因为身体太虚弱,加上南方气候雨水多的原因,从去年3月份开始,我就总感觉身体无力,脸上和背上也开始冒痘、皮肤蜡黄爱出油、头发也是一天不洗就油的慌,舌苔白,小肚子也是肥软肥软的。
刚开始其实我不知道是湿气重的原因,总觉得可能是产后胖了之类的,后来闺蜜来我家看干女儿的时候,说我这产后和产前简直是2个人,之后我把自己的一些症状告诉她的时候,她说那可能是体内湿气重。
后来我就开始在网上查资料,我的天,果然湿气重的症状我基本都占了,这让我越来越相信无论是长痘、还是胖都是湿气热惹的祸,之后我就开始了自己的祛湿之路,经过自己的尝试,发现有2种祛湿的 *** 特别管用,其中一种就是红豆薏米,大家可以试一试。
材料:赤小豆、薏米,其食材的比列用料为1:1
做法:薏米不用洗。直接放入锅中翻炒,期间也不用加任何的油,直接干炒,炒至金 *** 即可,之后把炒好的薏米和准备好的赤小豆用水泡2个小时,泡好后直接放入锅中加入适量的水大火熬煮开,转小火再煮20分钟即可。
这个算是大家已经很熟的祛湿方了,就连明星霍思燕也在用,可见效果还是很好的,我开始就是喝这个,后来才知道红豆薏米水虽然可以除湿,但不是对所有人都适合,因为生薏米仁是凉 *** 的,对于脾胃虚弱以及湿寒的人来说,不太适合这个(看图4区分自己是湿寒&湿热)。
这个是闺蜜介绍给我的,是由 *** 仁、荷叶、茯苓、郁李仁等食材经过益生菌发酵制成的,所以中和了其 *** *** , *** 质温,比较适合我这样的湿寒者和脾胃虚的人。
刚开始我只是抱着试一试的心态喝的,但是后来发现真的很管用,我喝了一个月不到,发现脸上和背上的痘痘开始消了,之前脸色发黄毛孔粗大、油腻的,现在化妆也比较少出油了,而且不知道是不是我的错觉,感觉就连毛孔都小了,整个人看着有精神多了。
最让我惊喜的是,这二十几天下了我居然瘦了8斤,小肚子都瘪了,感觉整个人瘦了一圈。所以在这里告诉宝宝们,湿气重想的分清湿寒&湿热,才能“对症下 *** ”,即便是现在火到爆的红豆薏米也不能盲目的吃,不然可能会越吃越湿哦。
古话说:千寒易除,一湿难去。最近多雨潮湿,湿气特别重,再加上大家日夜战斗在空调房里,湿邪之气慢慢进入体内。其实,人在寒冷的冬季所需要的营养物质远没有炎热的夏季多。这样一来,人们在夏季的营养补充就显得十分必要了。
湿气重是万病之源,从饮食下手祛湿最关键。还有助于健脾胃,还能刮油去脂,有良好的瘦身效果。而“喝汤”恰恰是补充肌体亏耗的好 *** 。
主料:红豆100克、薏米50克、黑枣4颗
2.红豆、薏米提前几个小时浸泡;
3.红豆、薏米和黑枣一起下锅,加适量清水,大火烧开后小火慢煮1小时。
4.放入红糖搅拌均匀,5分钟后甜甜蜜蜜的红豆薏米甜汤就做好了~~
1..薏米虽然可以祛湿,但脾胃虚寒,孕妇,女 *** 生理期都不可以吃薏米。2..加水和加糖量根据自己口味调节,喜欢浓稠的就少加水,喜欢清爽的就多加水。
薏米含有多种维生素和矿物质,还含有薏苡仁油、薏苡仁酯、多种氨基酸成分,既有很高的营养价值,也有很高的 *** 用价值,被誉为“世界禾本科植物之王”、“生命健康之禾”。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清补剂。今天我给大家推荐的也主要是以粥和汤为主打的美食。
参芪薏米粥可以起到健脾除湿,补中益气,脾胃虚寒导致的是与缺乏、反胃、倦怠乏力。
薏米120g、 *** 参10g、黄芪20g、生姜10g
红豆与薏米是十分经典的搭配,二者都具有除湿、健脾消肿之功效,搭配后效果更佳。
红豆、薏米、大米各50g、 *** 适量
山 *** 薏米粥可以起到减肥、利湿的功效。
薏米、山 *** 各200g、枸杞10g、燕麦50g、 *** 糖20g
薏仁炖冬瓜,清热解暑,健脾利湿。
(也可以直接将冬瓜去皮去瓤后切成滚刀块,当薏米煮至八成熟时加入葱段、姜块、冬瓜块、盐、味精烧熟入味,捞出葱段,姜块即可。)
薏米有健脾胃、消水肿、祛风湿、清肺热等功效,搭配苍术,可以起到祛风除湿,健脾胃之功效。
瘦猪肉 *** g、冬瓜800g、薏米60g、苍术10g、盐、味精各适量
薏米煮汤服食,非常利于去湿除风,健脾益胃。尤其搭配一些山 *** 、冬瓜、红豆,祛湿效果更佳。夏季天气多湿热,非常容易被湿邪所困,多吃这些利水消肿的食物可以帮助我们把水湿排出体外。
炎夏到来,暑气正盛,有人说,夏天是属于女人的,为了拥有曼妙的好身材,爱美的女 *** 在夏天可不敢懈怠,各种减肥 *** ,减肥食谱,轮番上阵。
相信您一定了解,无论多想要拥有好身材,“ *** ”也不能随意服用。不恰当的用量和方式,很可能带来一定的副作用,影响人们的健康。不少想要甩肉的小伙伴又把目光盯在了“食疗”上,其中,薏米作为 *** 食同源的“减肥圣品”,深受大家喜爱,薏米水、红豆薏米汤等等的食谱也层出不穷。
那么,薏米究竟能不能减肥呢?是不是所有人都适合吃薏米呢?今天, *** 师就带您了解一下其中的玄机!
我们常说的薏米,其“大名”则是薏仁,又名薏苡仁。
薏苡仁始载于《神农本草经》,列为上品,当时以 *** 用为主。直至《本草纲目》对其进行更为详尽的记载,将其列入谷部,称其“有两种,一种粘牙,尖而壳薄即薏苡也。其米白色如糯米,可做粥饭及磨面食。一种圆而壳坚硬者,即 *** 子。”自此,薏苡仁便成为 *** 食两用之佳品。
[名称] *** 典名称薏苡仁,又名薏苡、苡米、薏仁米、沟子米等。
[来源]禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。
[ *** 味归经]味甘、淡,凉。归脾、胃、肺经。
[功效]利水渗湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结。
[主治]水肿,脚气, *** 不利,脾虚泄泻,湿痹拘挛,肺痈,肠痈,赘疣,癌肿。
肥胖有很多种类型,而根据薏米的功效我们不难推断,它所针对的主要是湿气重的人群,也就是我们常说的虚胖、水肿。
当 *** 体内湿气重时,水不能随气血流动,从而滞留在 *** 细胞之间,使人迅速膨胀起来,形成水肿。有些人常说自己“喝水都长胖”,就是这个道理。
那么薏米有祛湿的作用,通过祛除这些滞留在 *** 的水液,达到消肿的目的。这就是薏米“减肥”的原理。
薏米营养价值很高且作用缓和,可作粮食食用,易于消化吸收,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是可以经常服用的。
薏米虽好,但并不是人人适用,还需因人而异。需要注意的是,脾虚无湿、 *** 燥结、滑精、 *** 多者以及孕妇都是不宜食用薏米的。
薏米适量,洗净后沥干,小火翻炒至微黄有香气后关火,加入清水浸泡一小时。后大火烧开转至小火慢熬两小时,关火后取上层薏米水晾凉饮用,可加蜂蜜调制食用。
剩下层薏米可再次加水熬制,或做粥食用。炒制后的薏米能减小寒 *** ,起到祛湿作用。
薏米50克,煮粥,可加适量白糖调味食用。
每日一次,有健脾除湿作用,久服可轻身益气。
将鲜奶煮沸,加入薏仁粉3-5克,搅拌均匀后食用。
可润泽肌肤,美白,祛湿,减少 *** 、雀斑、老年斑等。
薏米100克、冬瓜 *** 克,煮汤,食盐调味。
薏米150克,羊肉 *** 克,加水适量煲汤,食盐调味,可加生姜数片。
有健脾补肾,益气补虚作用,可用于病后体弱,贫血,食欲不振等。
薏米不易煮熟,为防止烹煮 *** 有效成分,可在烹煮前先用清水浸泡2-3小时。
薏米作用虽缓,但仍是 *** 食同源之品,具有偏 *** ,并非人人适用,切忌滥服,如您无 *** 确判断自身体质是否适合,建议您找专业医师或 *** 师进行咨询。
以上由首都医科大学宣武医院 *** 学部王晓萌中 *** 师 *** !
薏米是常用的一种 *** 食两用的食材,在暑湿旺盛的夏季,人们多用他来煲汤或做糖水用以袪湿。
那么,薏米到底怎么吃才科学呢?我们首先要了解薏米的功效,薏米具有利水消肿健脾止泻的作用,其 *** 微寒,临床多用于水肿, *** 不利以及脾虚泄泻。薏米尤适于脾虚湿盛的情况。对于有脾虚的,可以搭配山 *** 茯苓使用。对气虚的可配黄芪,对湿热的可配鸡骨草,灯心草。
总之要想取得好疗效就要搞清楚自已体内湿重的原因,然后对证用 *** 方可事半功倍。此外,阴虚津伤之人不宜使用
材料:冬瓜 *** 克,薏仁50克,番鸭半只克,生姜一块,大葱3段。
做法:鸭肉切块倒入沸水中除腥。再把鸭肉放炖锅中,加入水、冬瓜、薏仁,加入备好的姜、葱,用炖锅慢火煨上两个半小时,为了方便也可用高压锅。
禁忌症:孕妇、经期,脾胃虚寒者不宜。
材料:薏苡仁10克,红枣5枚,白扁豆10克,莲子肉10克,核桃仁10克,桂圆肉10克,糯米100克,红糖适量。上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入红糖即成。
功效:具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。
材料:薏苡仁30克,赤小豆30克,陈皮5克,生姜3片,鲫鱼1条(约400克)。鲫鱼去鳞及肠肚,洗净,入油锅煎熟备用。薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净,与鲫鱼一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小时,加入适量料酒,煮沸片刻后即可食用。
功效:具有健脾、祛湿、消肿的功效。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用。
材料:薏苡仁10克,车前草15克(鲜品30克)。东西洗净,放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮20分钟,去渣留汁,当茶饮用。
功效:适用于夏季湿热腹泻、泌尿系感染等人群食用。
薏米祛湿的效果在古代就有记载,(本草纲目)记载,薏米能健脾益胃,补肺清热,去风渗湿
个人经验:1,薏米+赤小豆+茯苓+红糖煮糖水喝
2,薏米+赤小豆+茨实+茯苓+骨头做汤祛湿效果都很好
薏米是常用的中 *** .又是普遍、常吃的食物, *** 味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿 *** 。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持 *** 皮肤光泽细腻,消除 *** 、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、 *** 、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
柠檬泡水的作用:一是减肥,二是润肤和美容。柠檬茶还有镇静的作用,常喝富含维生素C的柠檬茶可以预防感冒,还有助抗皮肤癌,有延缓皮肤老化的作用等等。
锅中加水,水开后加入薏米煮开,转小火熬制一个半小时,水的比例要比我们平时煮粥多一些。等到把水熬到变成淡奶白色并有些黏稠时即可
煮好的汤就是薏米水了,把薏米水倒出,晾凉后放入切好的柠檬片就可以饮用了
1、薏米一把即可,不要放多了,否则就煮成粥了。
2、如果喜欢喝甜的,可以在熬制的时候放入 *** ,还可以在晾凉后调入蜂蜜都可以哈。
薏米买回来,先将碎粒和杂质挑选干净
控干水分,放入平底锅内,开小火,慢焙
慢慢滴,慢慢滴,将其焙出浓郁的米香味,小火,谨防糊掉
冲入滚开的沸水,浸泡5-10分钟,即可开喝。如果喜欢浓郁米香味,可以适当延长时间
1、薏米仁买回来,更好事先挑选,否则容易有啥石子等杂质,为防止炒熟基本一致,更好将碎粒也挑掉。
2、薏米清洗干净,无需浸泡,立即控干水分,即可放入锅内。
3、厚底平底锅,小火,慢焙,防止糊掉。
4、慢慢炒啊,炒啊,因为薏米的颜色发黄,所以并没有那么容易看出变化,仔细闻闻味道,有浓郁米香味即可。
5、薏米质地坚硬,所以更好选择沸水冲泡,时间也要久点。
6、根据个人喜好,添加其他辅料,使口感和营养更适合自己。
7、除孕早期妇女,汗少,便秘者外,均可饮用。
薏仁泡一个晚上(7-10个小时),绿豆泡1个小时
先将薏仁放入锅中,加适量水,加盖随大火煮沸
按个人口味放入适量 *** ,煮至熟烂即可
薏仁不易熟,看到有人说用高压锅好使。如果有高压锅自然是更好,没有高压锅也无妨,普通的锅也可以。只要直到煮至熟烂就可以了。中途要随时看锅子,需要适时添水,汤羹搅拌,以防煮干。
红豆和薏仁按照二比一的比例放,加 *** 用高压锅(二十五分钟)或者电砂锅炖煮
如果没有高压锅又没有时间就先把红豆和薏仁泡大半天(夏天就放冰箱里泡)
二、薏米怎么吃最除湿
大家都知道薏米是一种好东西,不但含有丰富的营养,还有祛除湿气等功效,那么怎样吃薏米才能去除湿气?其实用薏米祛除湿气的 *** 很简单,只需两个“ *** ”,原来薏米要这样吃才能祛湿、减肥,实在是太好用了!
这两个 *** 能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题,它们一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品------薏米红豆粥了。
薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝……
除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的 *** 、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。
1、神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆
2、烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子
3、胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜
7、食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山 ***
8、泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜
9、体虚、 *** 、 *** 、夜尿过多:薏米红豆加芡实
10、孕妇:减薏米,加少量黄芪、 *** 参
11、产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖
“千寒易除,一湿难去,湿 *** 黏稠,如油入面”。难怪之前一直做错!原来薏米这样吃才能祛湿、减肥!湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿。湿邪不去,吃再多的补品, *** 品都如同隔靴搔痒,隔山打牛。
生活中很多人患上了脂肪肝,哮喘,高血压,心脑血管等疾病,甚至恶 *** 肿瘤,其实这些病都跟湿邪,痰湿有关系。
那么我们怎么判断自己身体是否有湿气呢?头发爱出油,面部油亮,睡觉流口水,排便粘稠不易冲掉,小肚子大,耳内湿, *** 潮湿。
祛除体内湿气, *** 非常简单,只需要两个厨房常见的小东西就可以。能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题,它们就是薏米和红豆。这两种东西不需要按照比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。
薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发粘发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。饭后服用,能润泽肌肤,美白祛湿,行气活血,调经止痛。也可以根据个人口味加点糖或者蜂蜜。既好吃又美容减肥。
如果说几句去除体内湿气更好的办法,薏米当之无愧,薏苡仁又名薏米,是 *** 食两用的常用 *** 材之一。薏苡仁 *** 用最早记载在《神农本草经》,认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛,能够下气除湿,长期服用还可以轻身益气。中医认为,薏苡仁味甘、淡, *** 凉,归脾胃肺经,具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效。所以,老广家里都会有薏米,用来煮粥、煲汤,健脾利湿。分享两个薏米祛湿方。
薏苡仁淡渗甘补,既能利水消肿,又能健脾补中,最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证,可以单用熬粥、煮饭,也可以与 *** 参、白术、黄芪、茯苓等 *** 物一同配合 *** *** 膳食用,比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。同时,薏苡仁 *** *** 偏凉,能清热利湿,是祛湿的食疗佳品,可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配 *** 膳食用,如薏苡仁冬瓜汤等。薏苡仁能清肺热及大肠热,对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者,可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹泻伴有 *** 灼热、腹痛、心烦、口渴等症状,可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配 *** 膳食用。
此外,薏苡仁还具有舒筋脉、除痹痛的功效,是治疗关节炎的常用 *** 物及食疗佳品,可以单用,也可与苍术、木瓜等一同调配 *** 膳食用,如薏仁木瓜饮等。
值得注意的是,脾虚腹泻的人群可把薏苡仁先炒熟后再食用,其效果更佳。由于薏苡仁擅长利湿,因此,热病后津液耗损,或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。
材料:白扁豆50克、薏米50克、冬瓜适量,排骨500克。
方解:白扁豆具有健脾化湿、和中消暑的功效,而薏米利水渗湿,冬瓜利尿,合而煲汤可以健脾、祛湿,利尿。
方解:红豆有清心养神、健脾益肾功效,同时还具有消肿、轻身的功效。有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些红豆汤,对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治,第二天就可以看到水肿的减退,再连服8天左右,就可以使水肿现象完全消失。红豆与薏米结合一起煮水,有祛湿的功效,味道很清爽,老少皆宜,做法相当简单。
三、薏米红豆怎么吃最除湿
2、糯薏米用水淘1遍,泡30分钟,连水直接倒入锅中,加入红豆和适量水
3、高压锅大火煮上汽后,中小火煮30分钟
4、出锅前加入一块老红糖,补血又清甜
注:用的高压锅,时间比较短,如只用砂锅的话,红豆需要泡4个小时以上,薏米还是30分钟不变,煮的时间要加长,直到整锅粥软糯位置。
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