暑假期间,很多家庭会外出旅游,但如果是糖尿病患者,外出则需要格外注意。广州医科大学附属市八医院内分泌科主任韩亚娟提醒,糖尿病患者对饮食和运动量都很敏感,外出旅游时需要注意:首先控制高血糖,因为不规律的饮食和活动,可能导致血糖波动。其次,三餐时间如果不定,加上运动过量,需要预防低血糖的发生。
随身携带糖果和白开水
出门旅游的糖尿病患者,尤其是1型糖尿病患者,容易出现低血糖的情况。韩亚娟表示,随身携带一张急救卡非常重要,关键时刻可以救命!
“糖尿病患者出现低血糖的概率比较大,出行前一定要准备一些巧克力、糖果或其他含糖食物,一旦出现头晕、怕冷、手颤等状况时,应立即进食加以纠正。”韩亚娟还提醒,现在天气炎热,很容易出汗,再加上尿糖高会导致渗透 *** 利尿,会出现多尿,引起口渴,进而引起脱水,所以糖尿病人应及时补充水分,而白开水是更好的选择,避免喝含糖饮料。
如果忘记带白开水,在饮料的选择上,可选择茶类,如绿茶、花茶、乌龙茶、大麦茶等,牛奶和豆浆也是很好的选择,但更好选择“纯牛奶”或“原味豆浆”。
选双好鞋和白袜
外出游玩,不知不觉就会走很长的路,因此糖尿病患者应该选择软皮革和帆布等透气 *** 好的厚底、鞋头宽松的鞋子。韩亚娟强调,千万不可以穿尖头鞋、拖鞋、高跟鞋、露趾凉鞋或新鞋出行,这些鞋子质地坚硬,且不够舒适,容易损伤糖尿病人足部,甚至可能因为这一个小伤口引起糖尿病足等。
除了鞋子,一双舒适的袜子也是出行必备,应该选择质地柔软、透气吸汗的棉质白袜。而选择白色的原因,是可让患者及时发现脚上的损伤。
胰岛素要保温袋保存
一般来说,糖尿病患者外出,需要携带 *** 物以及按时服 *** ,特别是注射胰岛素的糖尿病患者,要带上胰岛素、注射器、针头和消毒用的酒精棉球等。如果身处环境温度在28℃以下,则并不需要使用特殊的储存 *** 。如果环境温度超过了30℃,则更好使用保温袋来储存 *** 物,避免温度过高影响胰岛素的使用。
另外,韩亚娟还提醒,还要带上血糖仪,必要时随时检测血糖。(记者 张华 通讯员 刘琪莎 孙子璇)
来源: 羊城晚报
不想得糖尿病,多吃这6种食物,少吃这2种食物血糖和吃进去的食物息息相关。食物的不同种类、吃多少及怎么吃都可能对血糖产生影响,吃哪些食物能远离糖尿病?吃哪些食物会离糖尿病更近呢?
Part 1:多吃这6种食物,远离糖尿病
1、全谷物
全谷物是指未经精细化加工或虽经碾磨、粉碎、压片等加工处理后仍保留了完整谷粒所具备的谷皮、糊粉层胚乳、谷胚及其天然营养成分的谷物。
全谷物有助于降低或延缓血糖应答,与 2 型糖尿病存在负相关。
多吃谷物与很少吃全谷物的人群相比,每天吃 48~80 克全谷物可使 2 型糖尿病发病风险降低 26%。因此,在日常饮食中鼓励用全谷物代替部分精致谷类吃。
2、蔬菜与水果
目前研究发现,摄入绿色叶菜可降低糖尿病的发病风险,而且剂量反应关系显著。水果与蔬菜的营养价值相似,但水果摄入与 2 型糖尿病发生之并无明显的相关 *** 。
一项包含 29.1 万人次的 *** 综述表明,蔬菜摄入的总量与2型糖尿病的发病风险无关,但是绿色蔬菜摄入量的更高组和更低组相比,2 型糖尿病风险降低了13%。
我国上海妇女健康队列研究显示,蔬菜每日摄入量从 121 克增加到 428 克时,糖尿病的发病风险降低了 28%。
3、酸奶
酸奶对一些慢 *** 疾病如代谢 *** 疾病、心血管疾病都有良好的预防作用。
一项涉及 2.5 万人的调查研究显示,每天摄入 200 克酸奶,糖尿病的发病风险可降低 22%。另外一项研究表明,每天摄入 50 克酸奶,糖尿病的发病风险可降低 9%。
4、喝茶和咖啡
喝茶有利于 2 型糖尿病风险人群的血糖控制,证据显示每天浸泡 16 克以上茶叶,2 型糖尿病患病风险显著下降。
每日喝咖啡同样可降低糖尿病的发病风险,一项百万人的研究证据表明,每天喝咖啡的人群比不喝咖啡的人群,糖尿病患病风险下降 25~31%。
5、素食
素食饮食是一种不包含动物 *** 食物的膳食模式。素食富含膳食纤维,膳食纤维具有增加胰岛素敏感 *** 的作用,进而降低 2 型糖尿病发病风险。
一项 4 万人的横断面研究表明,纯素食可降低 62% 的 2 型糖尿病患病风险。需要注意的是,素食饮食虽然有多种有利健康的效应,但不能忽略素食饮食会带来一些营养素摄入不均衡的 *** 影响。
具体是否要采用,更好咨询医生的建议。
Part 2:吃这2种食物,离糖尿病更近
1、畜肉
大量摄入畜肉可提高血清胆固醇以及低密度脂蛋白胆固醇的水平。每天摄入畜肉的人群2型糖尿病的发病风险会增加。
一项涉及 43 万人的调查研究显示,相对于不吃畜肉的人群,每天吃 120 克畜肉,糖尿病的患病风险增加 20%。
2、含糖饮料
含糖饮料是指在饮料中人工添加糖,乙醇含量不超过 0.5% 的饮料,如果汁饮料、运动饮料、碳酸饮料等。
一项 31 万人的调查研究显示,与每月喝少于 1 次或者不喝饮料的人相比:每天喝 1~2 次含糖饮料者发生糖尿病的风险增加 26%。
对比看看,你平时吃“好食物”多,还是“坏食物”多呢?欢迎在评论区留言。
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编辑 | 马博士健康团 来源 | 马博士健康团 郭晓晖博士
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糖尿病人士应避免的5种常见饮品糖尿病是当今社会面临的严峻健康问题之一。如果不治疗或不加以控制,它可能对我们的身体产生严重的影响。而在糖尿病管理中,饮食是至关重要的一环。对于糖尿病人士来说,选对合适的饮品尤为重要。在这篇文章中,我们将探讨糖尿病人士应避免的5种常见饮品。
首先,让我们讨论之一种饮品:含糖饮料。
这包括碳酸饮料、果汁或含糖茶饮等。这些饮品富含高浓度的糖分,会迅速提高血糖水平,并给糖尿病人士带来不可预测的波动。因此,糖尿病人士应该尽量避免这些含糖饮料,避免对血糖造成额外的负担。
其次,咖啡也是糖尿病人士需要小心的饮品。
咖啡本身并不会显著影响血糖水平,但是加入糖或者糖浆调味品后,它们就会成为潜在的危险。许多人喜欢在咖啡中添加糖或者奶昔以增加口感,但这会导致血糖的快速上升。因此,糖尿病人士应该尽量避免加糖的咖啡和其他甜咖啡饮品。
第三种需要避免的饮品是含酒精饮料。
酒精饮料可以降低血糖水平,这对正常人来说可能是好事,但对于糖尿病人士来说却可能是个 *** 烦。虽然适量饮用酒精对一些人来说是安全的,但过度饮酒会导致血糖降至危险水平。因此,糖尿病人士应避免过量饮酒,并尽量选择无酒精的饮品来替代。
第四种应避免的饮品是含 *** 饮料。
尽管目前关于 *** 与血糖之间的关系尚未得到充分证实,但某些研究表明, *** 可能会导致血糖波动。而且, *** 还可能增加心率和血压。因此,糖尿病人士应当谨慎饮用含 *** 饮料,并咨询医生是否适合他们。
最后一种需要避免的饮品是高脂肪饮品,例如全脂牛奶和巧克力奶昔。
虽然脂肪不会直接影响血糖水平,但高脂肪饮品的摄入会导致体重增加和胰岛素抵抗。这两个因素都会进一步加重糖尿病的症状。因此,糖尿病人士应避免高脂肪饮品,并尽量选择低脂或非脂肪饮品作为替代。
在糖尿病管理中,选择正确的饮品对于保持血糖水平稳定至关重要。避免含糖饮料、加糖咖啡、含酒精饮料、含 *** 饮料和高脂肪饮品可以帮助糖尿病人士更好地控制自己的血糖。除了避免这些饮品,建议糖尿病人士维持一个健康的饮食习惯,多喝水,选择无糖食品会更有利于他们的健康。先锋鸟商城就提供免费领取无糖食品的机会,这是一个不错的机会,糖尿病人士可以抓住并亲身体验。
糖尿病虽然是一个严峻的挑战,但通过健康的饮食选择,我们可以更好地控制病情,改善生活质量。在与医生的指导下,避免那些有可能影响血糖的饮品,并选择更健康的替代品,糖尿病人士可以过上更加充实、有活力的生活。记住,我们的饮食选择不仅仅关系到我们的糖尿病管理,更关系到我们的整体健康。让我们共同努力,以正确的方式管理糖尿病,过上更加健康的生活!
糖友饮食要牢记这6个“不”糖友饮食要牢记这6个“不”。饮食治疗是控制高血糖的“五驾马车”之一,所以糖尿病要格外注重饮食问题。为了大家方便记忆,我给大家总结了6个“不”,建议点赞收藏。
之一,不甜。也就是低糖及低升糖指数饮食。
第二,不咸。也就是低盐饮食,做菜应少放盐,一般1天不超过5克,不吃腌制的菜食。
第三,不腻。也就是低脂饮食,少食油脂类。不吃油腻的食物,特别是含有动物油脂类多的食物。
第四,不辣。尽量少吃或不吃辛辣 *** *** 食物。
第五,不喝酒。目前有研究提示,酒精根本不存在“安全摄入量”,无论饮多饮少,对身体都有害。
第六,不吸烟。吸烟会增加糖尿病的患病风险,吸烟和糖尿病一样都是冠心病的 *** 危险因素。
这种花生是糖尿病的“ *** ”?若想胰岛“强壮”,3种食物尽早忌口有些人认为花生是糖尿病的“ *** ”。专业医生解释一般情况下少量服用花生是不会引起血糖升高。但是过量的服用油炸花生有可能会造成疾病。另外想要胰岛素变得强壮,有两种食物禁止食用。那么究竟是哪两种食物呢?
一、吃花生会导致糖尿病吗
吃油炸花生有一定导致糖尿病的风险,但并不是绝对的。
花生是日常生活中的一种食材,它含有丰富的维生素和微量元素能够促进血管健康,对于预防血栓和动脉粥样硬化有一定的作用。另外花生能够满足 *** 所需的脂肪酸,为 *** 提供充足的能量。
其次花生含有丰富的抗氧化剂有助于延缓衰老。同时它具有一定止血和造血的作用,对于体质虚弱的人是一种很好的养生食材。
但是花生含有一定的脂肪物质,特别是油炸花生,吃得过多容易引起血糖升高进而增加患糖尿病的风险。此外过量食用还会导致高血脂症。因此不建议吃太多油炸花生。
二、得了糖尿病,哪两种食物不能吃
1、含糖高的食物。
糖尿病患者尽量不吃含糖高的食物,否则会出现餐后血糖升高的问题。比如红枣和榴莲。红枣具有健脾益气,益气养血的作用。对于治疗和改善各种贫血有一定的作用。
但是大量饮用红枣容易导致肥胖现象。主要是由于红枣含有过多的糖分,使得 *** 无 *** 常代谢脂肪最终造成体重增加。而肥胖患者是糖尿病的高发人群。
含糖量比较高的食物有蜂蜜、白糖、红糖、面粉、甘蔗和地瓜等等。另外一些蔬菜也属于高糖食物。比如萝卜、毛豆、魔芋、洋葱和长辣椒。
高糖食物会导致营养 *** ,同时被转化的脂肪在血液中会干扰胰岛素的作用,从而导致胰岛素抵抗力下降形成糖尿病。
另外糖分在血管中长期沉积会减弱动脉壁防御能力,使其功能失调而增加患心脑血管疾病的风险。
2、油炸类食物。
糖尿病是胰岛素分泌异常导致的,而油炸类食物会影响胰岛素分泌增加了患糖尿病的机会。
另外该类物质中含有大量的脂肪成分会导致血流速度变快,引起高血压现象。长期血压高还会进一步造成心肾功能的损害。
另外经常吃油炸食物,可导致脂肪肝、酒精肝等肝脏疾病的出现。一些肝病也会引起糖尿病。肝脏是 *** 调节糖代谢基础胰岛素的 *** ,肝功能异常会加速糖代谢的障碍,致使血糖过高。
常见的油炸食物有薯条、油条、油炸饼、炸里脊和鸡米花等等。以上食物经过油炸后会产生致癌物质多环方芳烃,诱导机体组织癌细胞的生成。因此平时应当尽量少吃或不吃。
三、治疗的 *** 有哪些
目前糖尿病是无法彻底治愈的。只能通过合理的治疗 *** 来改善,使得绝大多数糖尿病患者获得可观的生活质量。那么具体的治疗 *** 有哪些呢?
1、运动治疗。运动治疗主要针对肥胖的二型糖尿病患者,在医生的指导下进行中等强度的有氧运动。
每次运动时间不低于15分钟。同时要定期监测患者血糖,根据具体病情来调整运动治疗方案。常见的运动有瑜伽、太极拳和游泳。
2、 *** 物治疗。 *** 物治疗是治疗糖尿病最主要的手段之一。目前糖尿病治疗 *** 物包括口服 *** 物和注射制剂两大类。
3、此外手术治疗也是治疗糖尿病的一种方式。其主要是针对肥胖二型糖尿病伙伴其他心血管危险的二级糖尿病患者。
中医认为脾为中洲之官。秋季功能旺,常按脾俞穴,再对脊柱两侧的肌肉进行松摩,可增进脾脏的新陈代谢,起到增强脾脏功能。
1、按压脾俞穴:两侧肩胛骨下缘的连线与脊柱相交处为第7胸椎,向下数4个突起下方左右各1.5寸处即为脾俞穴。
2、 *** *** :拇指的指腹适当地用力按压脾俞穴3~5分钟。
3、功效: *** 此穴可以帮助提高胰岛功能,促进胰岛素分泌,从而稳定血糖。
、四、糖尿病饮食还要注意什么
1、禁忌高钠食物。高钠食物容易导致高血压,增加血管负担而引起动脉粥样硬化,糖分无法完全正常在血管内正常代谢,就会导致糖尿病。所以糖尿病人饮食上要注意低钠饮食,每日减少盐的摄取量,营养专家建议一天不得超过6克。
2、减少高蛋白食物。过量的摄取高蛋白食物会导致体内代谢紊乱,诱发心脑血管疾病,同时增加了高血糖和高血脂的出现。另外高蛋白质对 *** *** 功能有一定影响。
3、减少辛辣 *** *** 食物。辛辣 *** *** 食物容易伤胃,造成慢 *** 胃炎,胃溃疡和十二指肠溃疡。以上疾病会导致肠胃吸收与消化功能异常,引起糖代谢失衡加快了糖尿病的发生。平时建议应该多吃一些水果和蔬菜,尤其是一些具有促进肠胃 *** 的食物。比如山 *** 和山楂。
4、选择合适的烹饪 *** 。烹饪 *** 对于健康非常重要。糖尿病患者应当要减少油炸和烧烤等 *** 健康的烹饪方式,进而有效控制血糖血压。建议以水煮和清蒸的方式,既可以保证食材营养不被流失,也能起到更好吸收的作用。
5、注重营养均衡。糖尿病患者饮食要注重营养均衡,饮食结构不合理,容易导致出现营养 *** 的情况。同时缺少一定维生素的摄入会影响胰岛素恢复,对于病情的改善带来负面影响。因此糖尿病患者饮食结构要讲究多元化。
1
拌白菜芯
做法:首先把白菜芯洗净控干水分,切成小块,放上盐杀杀水分,约1个小时后,放上醋、酱油、香油拌着吃,很爽口。
2
野菜马齿笕
做法:马齿苋用开水烫后,切段,直接拌着吃。或者把马齿苋用开水烫后晾凉,装在塑料袋中。包包子、凉拌着吃都是很好的。
3
杂粮馒头
做法:把玉米面和小米面用开水烫一下,烫成棉絮状,晾凉后再把白面粉混合在一起放上酵母粉和成面团,面团发酵到比原来大两倍就可以了。
然后把面团多揉一揉,做成小馒头,凉水放到蒸锅内再醒发半小时,开中火蒸25分钟就可以了。蒸好后关火,在锅里放5分钟,再拿出来。
4
杂粮米饭
用大米、小米、仁米、荞麦米、黑紫米、红豆、绿豆、芸豆等,粗细搭配 *** 杂粮米饭。
总结:
花生是一种可口的美食,但是吃过多的花生还是存在一定患糖尿病的风险,所以要适可而止。另外糖尿病会对心脑肾 *** 造成严重危害,引起心脑血管疾病,后果不堪设想。因此必须要积极加强预防手段,远离糖尿病的苦恼。
预防是治疗糖尿病的重要途径。平时应当要禁止吃高糖和油炸食物,两种食物会加快血管病变引起血糖血压升高。此外饮食上要注重营养均衡,患者不要一次 *** 吃的过饱,这对疾病的恢复是极其不利的。
这些食物糖友千万别碰,一不小心就会超标!俗话说"病从口入",那对于"糖尿病"患者来说,过多的摄入糖分和脂肪,都会诱发加重病情。所以当我们确诊患有糖尿病,或者是徘徊在周围的朋友,遇到这些食物,我们需要做到避而远之!哪怕它真的很美味!
高脂食品尽量少吃
糖尿病患者容易出现高脂血症,这是导致多种慢 *** 并发症的基础,所以必须严格 *** 胆固醇的摄人量。不吃肥肉、动物油、酥 *** 糕点、油炸食品等富含饱和脂肪酸和反式脂肪酸的食物,这两种脂肪酸吃多了会增加心血管风险。
千万要禁酒
酒会对糖尿病的控制及并发症的发生和发展带来很大的影响。糖尿病患者更好不饮酒,如果忍不住想喝,只能少量饮用酒精浓度低的啤酒、果酒,并且要避免空腹饮用。值得提醒的是,重症糖尿病合并肝胆疾病者,尤其是正在使用胰岛素和口服降糖 *** 的患者,一定要严禁饮酒。
太重口味的食物不要吃
对于糖尿病患者来说,其实更应该要少盐。因为钠可以提高淀粉酶的活 *** ,使淀粉酶分解更多的淀粉,产生更多的葡萄糖,从而使血糖升高。糖尿病肾功能不全者,为了不加重 *** 负担和水肿程度,食盐的摄入量需要减少,每日应控制在2克左右。糖尿病患者饮食要尽量清淡不咸,要避免吃腌制食品和加工肉类食品如香肠。
得了糖尿病一定得忌口,这几种食物糖尿病人千万别碰,为了自己的身体着想,再嘴馋也要忍一忍!#糖尿病##关注糖尿病##日常医学科普##糖尿病手术##糖尿病并发症状#
得了糖尿病吃什么?记住这个饮食小窍门很重要糖尿病是由于不同原因引起胰岛素分泌 *** 和(或)胰岛素作用 *** 导致糖、蛋白质、脂肪代谢异常,以慢 *** 高血糖为突出表现的疾病。
其主要症状表现为:多饮、多食、多尿、体重减轻,俗称“三多一少”。
错误饮食对糖尿病的影响
未按照医生指导饮食及日常的饮食不规律,都会导致血糖升高,或者血糖波动大,长期的血糖波动不稳定,可能会引起糖尿病的慢 *** 并发症,比如:微血管病变和大血管病变。微血管病变主要是视网膜、 *** 及神经的损伤,大血管病变主要是心、脑血管疾病以及下肢大血管的一些损害。所以饮食控制特别重要。 糖尿病饮食治疗原则和目的
原则:平衡膳食、控制总量、定时定量。
平衡膳食是指糖友每天摄入的食物要包括谷薯类、肉蛋奶类、油脂类及果蔬类,食物种类要多元化,不能单一。
目的:控制体重、维持营养均衡、控制血糖、控制血压、改善体质、预防急慢 *** 并发症。
饮食小窍门——手掌法则
那糖友们怎样控制总量呢?教给大家一个小窍门:手掌法则。
1.碳水化合物也就是主食:一份拳头大小的碳水化合物,可以 *** 每餐主食的摄入量,可以表示一个馒头、一个花卷或一碗米饭、一碗面条的量。
2.蔬菜:两只手可容纳约500克(1斤)量的蔬菜,蔬菜的能量很低,建议每天摄入500克到1000克(1斤-两斤)蔬菜。
3.蛋白质:50克(1两)的蛋白质类食物,相当于手掌大小,建议每天摄入蛋白质50到100克(1两-二两)。
4.脂肪: *** 每天油脂的摄入量,每顿摄入大拇指尖端指肚大小的量就够了。
5.瘦肉:建议每天摄入50克(1两)左右瘦肉,相当于中指和食指并拢的体积。
烹调方式推荐:宜“蒸、煮、拌”;忌“炸、煎、烧”。(欧建)
糖友夏季清凉食谱夏季天气炎热,人们普遍食欲欠佳,糖尿病患者饮食又有诸多禁忌,快来收下这份小编为糖友们准备的清凉食谱吧。
1.凉拌黄瓜
黄瓜是夏季补水的更佳食物,它的水分含量是所有食物中更高的。黄瓜中含有苦味素,具有一定抗癌作用。另外,黄瓜 *** 凉,具有除热、利水、解毒的功效。黄瓜很适合凉拌,如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。
2.凉拌藕片
藕在《本草纲目》中被称为“灵根”,天热吃点脆甜的藕片,不仅开胃爽口,还有清火润燥的功效。藕经过焯水, *** 由凉变温,有养胃健脾的功效。姜汁藕片就是个不错的选择。
3.凉拌土豆丝
土豆不仅富含钾元素,还富含钙、锌等 *** 必需的矿物质以及维生素C等营养素。夏天出汗多,吃土豆能起到补充营养的作用。此外,土豆富含膳食纤维,能促进胃肠 *** ,加速胆固醇在肠道内代谢,具有通便和降低胆固醇的作用。和热炒相比,土豆焯水后凉拌,清脆可口,如醋拌土豆丝。
4.蒸南瓜
南瓜甘温无毒,有补中益 *** 效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与 *** 内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对 *** 有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。
5.凉拌苦瓜
苦瓜中的苦瓜甙可降血糖,有类似胰岛素的作用,是糖尿病患者的理想食品。苦瓜甙和苦味素还能增进食欲,健脾开胃,有明目、助消化、清凉解毒、利尿等疗效。炎炎夏日凉拌一盘苦瓜是个不错的选择。
6.清炒番薯叶
番薯叶味甘涩, *** 微凉,有益气健脾功效。其含有胰岛素成分,食之有益于防治糖尿病。日本及一些欧美国家把番薯叶看成蔬菜皇后,因为它不仅可降血糖,还含有大量叶绿素及蛋白质、维生素b1、维生素b2、维生素c和钙、磷、铁等矿物质。
7.凉拌莴笋
莴笋味道清新且略带苦味,可 *** 消化液分泌,增进食欲。莴笋中有很多无机盐、维生素成分,钾含量也较高,对控制高血压有益。同时它对 *** 基础代谢,甚至情绪调节也有影响。天热时来一盘清爽的醋拌莴笋,有助于消除紧张,缓解压力,增强食欲。
8.凉拌洋葱
洋葱 *** 味辛温,甜润 *** ,是人们喜爱的佳蔬。现代研究表明,洋葱具有杀菌、降血糖、调节血压的作用,在很多国家被誉为菜中皇后。洋葱不仅含有 *** 胰岛素合成、分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素a和硫胺基酸,有扩张血管、调节血脂、防止动脉硬化的作用。因此,洋葱对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜,但患有眼病者或热病后不宜进食。
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来源:矫形外科
作者:张明旭
*** :北京世纪坛医院版权
糖尿病人别碰这7种食物!(附“进食3口诀”)糖尿病本身就很让人头疼,一旦控制不好血糖还会引发多种并发症,如心脏病、 *** 病变、视网膜病变、糖尿病足、脑中风等,这些都是 *** *** 。
这里我们总结了7种“地雷食物”,糖尿病患者绝对不能碰,怎么吃能减缓血糖上升。
糖尿病的7种“地雷食物”
糖尿病患者有许多不能吃的食物,若不注意摄取过量,恐使血糖快速升高加重病情。
1. 含糖食物
任何含糖(麦芽糖、红糖、白砂糖、 *** )食品,像是、巧克力、各式糖果、果脯、水果罐头、碳酸饮料、果汁、炼乳、果酱、冰淇淋、各式含糖糕点等,糖尿病患者皆不宜食用,摄入后会使血糖快速升高。
2. 高胆固醇食物
糖尿病患者不宜食用富含脂肪和胆固醇的食物,原因是当患者体内的糖分代谢紊乱时,必然会引起脂质代谢异常。
所以,许多糖尿病患者都合并有高血脂症,肥猪肉、猪油、牛油、奶油、动物内脏、猪脑等富含脂肪和胆固醇食物必须避免食用。
3. 过咸的食物
除了高糖、高油食物,吃太咸也会导致糖尿病,甚至增加40%罹患糖尿病的概率。
摄取过量的盐不仅造会成高血压,还会抑制胰岛素的分泌,间接导致胰岛素不起作用,促使血糖升高。
4. 过于软烂食物
有研究发现,如果将白米熬成粥,其中的淀粉大部分转化为糊精(人造胶,为淀粉分解的中间产物);糊精更易被消化吸收,并很快转化成葡萄糖使血糖迅速升高,且粥熬的时间越长,食用后血糖升高的速度越快。
所以,糖尿病患者更好“吃硬不吃软”,米粥、米糊、糊羹、软饭、烂面条等食物也应慎食。
5. 红肉
研究显示,摄取大量红肉会增加第二型糖尿病风险。建议糖尿病患者,若要摄取红肉,建议一周吃一次,避免天天吃,每次份量不要超过500克。或是以鸡胸肉、鱼肉等白肉取代。
6.高糖水果
荔枝、龙眼、香蕉、西瓜、凤梨等都算是高糖水果,糖尿病患者建议避免,吃完后当心血糖快速升高。
建议优先选择升糖指数较低的水果,包括芭乐、大西红柿、苹果、梨子、草莓等食用,避免血糖在短时间内产生波动。
7. 酒
酒精会损害肝脏的功能,使其无 *** 常调节血糖水平,使得血糖难以维持稳定。此外,饮酒会让糖尿病患疏于控制并检查血糖数值,而导致血糖失控的风险。
糖尿病患者如何控制饮食?可以正常吃吗?
对糖尿病患者来说,饮食是很重要的一环,许多糖尿病患者以为只要避开淀粉类主食就能有效控制血糖,甚至担心一辈子只能吃得苦哈哈。
糖尿病患者只要认真作功课,分辨食物种类,也能正常饮食。
食物分为六大类,全谷杂粮、豆鱼蛋肉、蔬菜、水果、乳品与坚果 *** ,而在六大类食物当中,全谷杂粮与水果更会影响血糖变化。全谷杂粮与水果类,糖尿病患者应适量摄取。
糖尿病饮食5指南
1. 红豆、绿豆、花豆、薏仁、豌豆含淀粉,属全谷杂粮类。
2. 玉米、南瓜是全谷粮类,属于主食,会影响血糖。
3. 口感绵密的番薯、芋头、马铃薯等是根茎植物,但富含淀粉,也属全谷杂粮主食;胡萝卜、白萝卜、洋葱等虽是根茎,但属蔬菜类。
4. 稀烂、切碎或重复烹煮的食物,因糊化后吸收佳,GI值相对高,如稀饭的GI值较白饭高。
5. 建议先吃不含糖类型,如蔬菜、蛋白质,再吃含糖类,如全谷杂粮类,减缓肠胃吸收速度。
糖尿病患者进食顺序3口诀
糖尿病患者必须通过饮食跟 *** 物来控制血糖,但除了慎选吃下肚的食物,进食的顺序也对血糖有影响。
建议糖友吃饭时照着“进食顺序3口诀”的步骤吃东西,能有效减缓血糖上升速度。
1. 先吃蔬菜类
高纤跟低升糖指数的蔬菜,除了能增加饱腹感,还能增加肠胃 *** ,可以有效减缓血糖上升速度。
2. 再吃蛋豆鱼肉类
接着吃富含蛋白质的蛋豆鱼肉类食物,蛋白质食物消化较慢,也容易有饱腹感。
3. 最后吃优质淀粉食物
最后选择富含膳食纤维的全谷杂粮类食物,如糙米、全麦面包、带皮地瓜等。这类食物的升糖指数较低,除了较易有饱腹感外,也能延缓血糖的上升。
如果你或家人患有糖尿病,请谨记以上的饮食指南,跟着吃帮你有效控制血糖。
我国内分泌学专家宁光:糖尿病患者少吃4种食物,树立3个观念综合编辑:大 V
图源:图虫创意
人类的生活越来越便利,我们在物质方面得到了极大的满足,然而这也伴随着新的健康问题的出现。
糖尿病是一种常见的慢 *** 疾病,据统计,全球已有超过4.18亿人患有此病,作为内分泌学专家,我国院士深入研究糖尿病多年,为了帮助患者做好饮食管理,他提出了一些重要的观念和建议。
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01
宁光:我国院士、内分泌学专家
我国内分泌病学专家、工程院院士宁光致力于研究糖尿病领域已经超过35年,从1987年开始至今,在长期的临床与科研工作中,他积累了丰富的经验,并主持了20多个国家级科研项目,包括国家科技支撑计划和国家重点基础研究发展计划。
宁院士的先导 *** 理论关于糖尿病防护已经逐一得到证实,并因此而获得了2019年 *** 糖尿病研究协会颁发的更高荣誉奖项。
在去年底,新冠 *** 爆发后,宁光院士通过权威媒体推荐了一些方便购买的常见低价食材,这些“4个食疗小方子”不仅有助于控制血糖,还可以缓解病人发烧和乏力的症状,因此广受好评。
02
我国院士、内分泌学专家:糖尿病患者少吃4种食物,树立3个观念
——少吃4种食物
首先,我国院士指出,糖尿病患者应该少吃以下四种食物:高糖食物、高盐食物、高脂肪食物和高胆固醇食物,糖尿病患者的胰岛素分泌功能受损,血糖控制困难,因此摄入过多的糖分会进一步加重病情。
此外,高盐食物会导致血压升高,增加心脑血管疾病的风险,而高脂肪和高胆固醇的摄入则会进一步增加心血管疾病的发生率,因此,糖尿病患者应该减少对这些食物的摄入,选择低糖、低盐、低脂肪的食物来保持健康。
——树立3个观念
其次,我国院士强调了糖尿病患者应树立的三个观念。
之一是“合理的节食”,糖尿病患者应该合理控制饮食量,不过度进食,避免引发血糖的急剧上升。
第二是“科学的搭配”,食物的搭配可以影响血糖的波动,糖尿病患者应该合理选择各种食物的搭配,以达到血糖稳定的效果。
第三是“适度的运动”,适当的体育锻炼可以增加胰岛素的敏感 *** ,改善血糖代谢,糖尿病患者应该通过适度运动来控制自己的血糖水平。
03
关于糖尿病的4个“谎言”,很多人都信以为真
1、“糖尿病只是由于吃太多糖而引起”
虽然摄入过多的糖分可能会导致血糖升高,但糖尿病的发病原因是多方面的,遗传因素、 *** 的生活习惯、长期的高脂饮食以及缺乏锻炼等都可能是导致糖尿病的因素之一。
因此,只是把糖尿病简单地归因于吃太多糖是对这一复杂疾病的一种误解。
2、“患有糖尿病就不能吃甜食了”
虽然糖尿病患者需要控制自己的血糖水平,但并不意味着完全不能摄入糖分,事实上,适度地摄入甜食是可以的,只要掌握适量即可。
患者可以通过控制饮食结构和合理选择甜食,合理地享受到甜味的滋味。当然,这需要在医生的指导下进行,以确保血糖水平在合理范围内。
3、“糖尿病患者一旦发病,就没有治愈的可能 *** ”
事实上,糖尿病是可以控制和管理的,通过合理的 *** 物治疗、定期的体检、良好的生活习惯以及合理的饮食控制,糖尿病患者可以维持血糖水平在正常范围内,避免并发症的进一步发展。
因此,重要的是积极面对糖尿病,合理管理和控制,而不是被错误的观念所束缚。
4、“只有年老人才会患上糖尿病”
这同样是一个常见的误解。事实上,糖尿病并非只是年老人的专利,现代社会的快节奏生活和 *** 的生活习惯,使得越来越多的年轻 *** 患上了糖尿病。
*** 的饮食结构以及久坐不动的生活方式都是导致糖尿病患病率上升的重要因素。因此,不仅老年人,年轻 *** 应该对糖尿病保持警惕,增强自身的健康意识。
总而言之,糖尿病是一个需要我们重视的常见疾病,但我们不能被一些常见的“谎言”所误导,正确的认知糖尿病,了解其病因、治疗 *** 以及预防措施,才能更好地治疗糖尿病。