福建周边大量收淡水石斑鱼，

路亚钓石斑如何掌握 ***

任何路亚新人去到桂山，都要想如何寻找钓位？如何才能钓到石斑？我来分享一下关于如何掌气握钓有石斑 *** 下面总结如下：

1、避风找结构

为什么要寻找避风位的结构钓点作钓呢？首先我们要了解石斑鱼的特 *** 。石斑鱼是比较喜欢静的环境，风浪太大的不会靠岸。它会在深水的礁石结构潜伏，所以迎风位不是作钓石斑的更佳位置。乱石结构在桂山岛上到处都是。这点不做要求，因为防坡堤都是比较好结构。只不过能够钓1.5米以上水深效果可能是更佳的。6月之前还不太热，石斑的藏点还是会偏向1米以上深水处。

2、夜慕日出前作钓

夜幕之后石斑的胆子是更大的时候，白天船只来往，机器开着又响对石斑造成影响。下午6点以后太阳下山夜幕降临时是更佳作钓时间点，还有就是早上天亮前的日出黄金时间。也是对于石斑更佳活跃的时间阶段，同时对是晚上涨退潮更佳时间点。

3、涨潮退三分

海水涨潮开始作钓钓到9分潮，满潮之后退到3分之前，和潮水涨退期间，水流提高鱼的活 *** 。而且这个时候又是石班在觅食时间，吃小鱼潜伏于礁石下进行觅食。根据经验判断此时间段更佳。

4、站稳细控饵

站稳作钓是未雨绸缪，卸力锁死，因为你永远不知道下一口有多大，千钧一发的时刻，需要快速扬竿，同时也要找准更佳控鱼的位置，如果遇到大的石斑，基本上会发力两次，两次过后，待石斑出水，蹲膝顶斑的 *** 作是路亚钓友最非常渴望的，控饵要求精准控饵，在饵本身的浮力的大小情况，有效结合手中摇臂的速度。

淡水石斑鱼苗有几个品种？

淡水石斑鱼在我国的种类是比较多的，鱼体表面有许多的斑点，而且鱼鳍的颜色多样，游动的速度快，进食能力强，现在我国很多淡水环境中都有分布，肉质极为鲜嫩，那么淡水石斑鱼苗有几个品种？接下来一起了解下吧！

1、虎龙斑苗

虎龙斑是一种珍贵的但是石斑鱼，产出的成鱼体型较大，肉质鲜嫩，而且是通过杂交选育而来，其表面为黑褐色，体表的斑点似珍珠，经过培育，发现这种石斑鱼具有生长速度快，育肥能力强的特点，在低温的海底栖息，喜欢食用一些浮游的动物和藻类，现在印度洋、太平洋等地都有分布。

2、斜带石斑鱼苗

该石斑鱼品种生活在浅水环境中，成鱼体型修长，头部扁平，鱼体表面常出现一些黑褐色斑纹，尾鳍和胸鳍比较发达，游动的速度快，食肉能力强，因为其肉质鲜嫩，营养丰富，市场消费热度比较高，也有不少人工养殖的品种，广东、福建、海南等地为主要生产地，这种石斑鱼对温度和水质要求比较高，一般温度14-20℃适合斜带石斑鱼生长繁殖。

3、鞍带石斑鱼

这是一种石斑鱼品种中比较大的品种，鱼体的表面有许多暗黑色斑点，分布的范围也是比较广的，印度洋、太平洋、南非、澳大利亚沿海、南海等地都有鞍带石斑鱼分布，成鱼呈椭圆形，体型粗壮，肉质肥厚，营养价值高，繁殖率高，一般做优质亲本石斑鱼养殖，养殖效益非常高。

4、云纹石斑鱼

这是一种体型为长椭圆形的石斑鱼，体型粗壮，而且鱼体颜色为黄褐色，斑纹非常明显，常食用一些浮游生物、小鱼、小虾等，育肥速度快，我国的南海、渤海等地都有分布，而且喜欢栖息在泥沙环境中，水温恒定，就可以快速进食。

综上，关于淡水石斑鱼苗品种的详情介绍就到这里了，大家在选购淡水石斑鱼苗的时候，可以根据产地生产的品质来挑选，活跃度越高的越好。

（素材源于 *** ，侵删）

9月1日排列五最新规律分析

千位05 *** 重点05

百位0346重点34

十位1368重点16

个位0235重点05

三定058.034X035

二定058XX035

仅供参考，祝君好运！

巴沙鱼、淡水石斑鱼、笋壳鱼....海南外来物种泛滥，所幸都很鲜？

长江君：海南气候温润，原本是我国物种丰富的地区，然而因为现代养殖业大量引入外来物种，以及人为放生活动的盛行，海南地区也成为外来物种入侵的“重灾区”。

比如近日海南一位钓鱼爱好者在垂钓社区就有些“愤怒”地发帖称“河里全是外来物种了，钓了一大盆鱼，一条本土鱼都没有”.

(朋友们，你们都认得出这些“稀奇古怪”的鱼，都是些什么鱼吗？

钓了一盆鱼，竟没一条本土鱼？

“.....本来想钓几条鲫鱼炖汤的，结果都是些稀奇古怪的鱼，德州豹（淡水石斑鱼）、笋壳，还有几条名字都说不上来。”

海南的钓友孙先生无奈表示，这些年海南河道里的外来物种入侵现象严重，本土的鲫鱼、鲤鱼甚至泥鳅都越来越少，现在更是几乎都钓不到本土鱼了。

（还钓到一条奇怪的小鱼，像是罗非鱼的“锦鲤版”，这位钓友感觉不能吃，随手放生了。）

长江君：这一盆鱼里其实还是有本土鱼的——那条看起来最不起眼，但其实最凶残的硬壳小鱼，就是一条本土鱼“攀鲈”，也俗称巴毛鱼、过山鲫。

相信两广的钓鱼爱好者都很清楚攀鲈有多“凶残”，然而只有这种“本土狠角色”才能在海南的河道里生存下来，也足够说明因为外来物种入侵，海南河道的生存环境有多“残酷”.....

钓鱼人：所幸都很鲜美

虽然河里钓起来的鱼都“稀奇古怪”，甚至叫不上名字来，但令这位海南钓友欣慰的是这些鱼“一锅炖了，所幸吃起来都还是很鲜的”......

其实，一般会被引入我国的外来物种，大多是因为食用价值较高（清道夫、鳄雀鳝除了，因为原本是作为观赏鱼引入的）。

因此只要它们生活的河道环境水质不错，其实都是不错的鱼鲜食材。

当然，并不能因此忽略这些外来物种对本土野生鱼、水族的巨大威胁。

毕竟，无论是淡水石斑鱼，还是笋壳鱼乃至巴沙鱼，在长江君看来，都是远远比同类型本土鱼更凶猛、更有生存竞争优势的物种。

它们一旦泛滥起来，本土鱼大到鲤鱼，小到餐条、鳑鲏鱼等，都将没有任何生存空间——这位钓鱼人的遭遇就是很好的例证。

可以看到这些凶猛的外来物种泛滥之下，几乎很难在河里钓到本土鱼了。

不过，既然这些外来物种都如此美味，就不能吃光它们吗？

能吃光它们吗？

这就见仁见智了，认为“中国吃货”能 *** 一切美味物种的观点在 *** 上很流行。

不过在现实里，因为水质问题——如果本身河道水质有问题，再美味的水产也是不宜吃的，以及一些外来物种繁殖极为迅速等原因，“吃”只能一定程度上控制这些外来物种的数量，要想“吃光”几乎是不可能......

比如上面这位海南钓友钓起来的“淡水石斑鱼”和笋壳鱼，本身都属于肉质细腻鲜美、市场 *** 较高的鱼种，但它们已入侵海南的湖库河道多年，不仅没有被“吃光”，反而有蔓延开来的趋势，野外种群数量也在上升。

如果这些外来物种的数量得不到控制，或许若干年后，这些“外来户”会慢慢演变成海南的“本土鱼”也说不定......

老司机们，你们对这种事怎么看？

“南鱼北养”“大棚”里建起了养殖鱼池 东营广饶种养循环效益高

齐鲁网·闪电新闻4月9日讯 谈及水产养殖，你的脑海里会浮现怎样的场景？是波澜壮阔的海洋，还是清澈见底的池塘？与传统的 *** 式外塘养殖模式不同，东营市山海农业科技有限公司在“大棚”里建起了养殖鱼池，实现了工业化循环水养殖，不仅摆脱了水产养殖“靠天吃饭”的依赖，而且每立方米水体可以养出60公斤鱼，成活率在90%以上，年繁育石斑鱼育苗100万尾，年产商品鱼15万斤。

4月8日，走进东营市山海农业科技有限公司的3号“大棚”，只见12个八角形状的养殖鱼池分两排整齐地排列着，鱼池中密密麻麻游动着一条条石斑鱼，几个工人正忙着将鱼池内的石斑鱼捞出，进行大小分级筛选，再分别放入到不同的鱼池中。“在养殖石斑鱼的过程中，要定期分鱼，按大小规格进行分池养殖，以免影响生长速度。”公司经理赵玉敏介绍道。淡水石斑鱼原产于中美洲尼加拉瓜，后引进中国，其生长速度快、耐低氧、抗病力强，但是对温度非常敏感，水温要保持在24—26℃。公司采用海容模块保温材料建设了保温“大棚”和保温鱼池。由于海容模块保温隔热 *** 能好，再利用大棚的温室效应，能够保持鱼池内的水温常年恒定，从而实现了“南鱼北养”的养殖模式。

除了鱼池，“大棚”内还配置了循环水养殖 *** ，24小时运转。“这个工业化循环水养殖车间分两套 *** ，一套 *** 配六个养殖池一个生物滤池。养殖水体之一时间排出残饵粪便，经微滤机过滤，进入生物滤池，生物滤池经硝化菌分解再过滤，杀菌、增氧、曝气后回到养殖池，水体循环利用，每天排水量在3%左右，大大节省了水体消耗，随残饵粪便排出的少量水体排入外塘生物净化池，用来种植莲藕、蔬菜等，又是很好的有机肥，从而形成一个大的闭环式绿色生态循环养殖模式。”赵玉敏介绍，工业化循环水养殖实现了在线监测，水质可控，无鱼 *** 无抗生素投入，水产品质量安全可靠。目前，公司养殖的石斑鱼分为袋装活鱼、冰鲜礼盒和卤制礼盒等，以网上销售的方式销往全国各地。

“我们不断学习探索新的养殖经验和模式，被全国工业化水产养殖与装备产业技术创新战略联盟确定为东营示范基地，依靠联盟专业技术支撑，打造环境友好型种养循环经济新模式，念好生态效益经。”赵玉敏说，公司在完善工业化循环水养殖 *** 的同时，也在不断探索新的养殖模式，陆续研发出陆基池塘循环养殖模式、高位池养殖模式、家庭式循环水养殖模式等，以适应不同层次养殖用户需求，通过示范作用，引导周边养殖户走上“循环水、集约化、无公害、高效益”的健康养殖道路。

广饶县围绕促进农业增效和农民增收这条主线，把握加快现代农业发展的重大任务，优化农业产业结构，转变农业增长方式，推动了农业集约化、标准化和特色化发展，一批农业生产新模式应运而生。

加强引导扶持，大力发展精深加工，积极生产绿色有机、生态健康食品，有效增加产品附加值。综合运用高科技技术、智能管理方式，围绕工厂化育苗、园艺、养殖、加工等方面，实施一批项目，不断提高工厂化农业发展水平。全县农业龙头企业、农民专业合作社、家庭农场等新型经营主体达到1480多家。为了确实保障“舌尖上的安全”，大力开展无公害、绿色、有机品牌认证，发展“三品一标”产品，支持各类经营主体注册商标，打造了一批在全市、全省乃至全国叫得响的品牌，不断扩大广饶农业的外在影响力。目前，全县打造“三品一标”农产品113个、面积28万亩。

记者 谭芳 编辑 张振华

茶话谈：淡水石斑鱼吃什么饲料？养殖石斑鱼一般用什么饲料喂养？

又一新品种面世！云龙石斑鱼生长快、耐低温，或成工厂化养殖新贵

云龙石斑鱼

作为我国重要的海水养殖鱼类资源，石斑鱼是工厂化和深远海网箱养殖的优选品种，对于改善我国南北方鱼类养殖产业结构、提质增效、新旧动能转换具有重要作用。近年来，我国鱼类养殖业面临品种更新、产业结构调控的挑战，这一新品种的培育成功可为我国南北方石斑鱼养殖提供一个优选品种，进一步拓展石斑鱼的养殖产业空间。

目前，云龙石斑鱼苗种供不应求，已在大连、天津、山东、福建、广东和海南等沿海地区养殖，部分苗种还在韩国和日本进行了试养，得到了广大养殖用户的认可。实践证明，云龙石斑鱼生长快、耐低温、肉质细腻鲜美，是一个难得的优良养殖品种。

苗种需求量大种质难以保障

石斑鱼是主要分布在热带和 *** 带海域的大型鱼类，少数分布在温带，国内外共有记录的种类约100种，在我国有36种石斑鱼，主要分布在东海和南海，是我国重要的海水养殖名贵品种，在渔业发展中占有重要地位。石斑鱼肉味鲜美，营养丰富，深受广大消费者的青睐。在过去的十多年，石斑鱼产业发展迅速，这一名贵鱼类品种的养殖从我国南方扩展到北方，苗种需求量上亿尾。

“随着石斑鱼养殖产业的迅速发展，市场对生长快、健康优质鱼苗的需求量逐年增大。然而，由于国内外对于石斑鱼的育种研究相对滞后，种质更新难以保障， *** 繁殖现象普遍，所以导致石斑鱼种质资源退化，石斑鱼苗种生长慢、成活率低、畸形率高、疾病频发等现象普遍存在。”中国水产科学院黄海水产研究所研究员田永胜告诉记者，“比如云纹石斑鱼苗成活率仅20%—30%，畸形率高达70%以上，其它石斑鱼种也存在着类似的现象。石斑鱼优质苗种短缺和需求量大之间的矛盾日益突出，严重影响着石斑鱼产业的可持续发展，石斑鱼良种繁育和品种改良是产业需要迫切解决的问题。”

培育杂交品种突显优势基因

“杂交可以创造新的基因组合和重要的遗传进展，可以使不同优良 *** 状发生遗传组合，从而达到遗传改良的目的。为此，国内外一些养殖者对多种石斑鱼的杂交进行了尝试，但大部分杂交后代由于成活率低、畸形率高或无生长优势未能在生产中得到利用。其中，仅‘珍珠龙胆’由于杂交成活率高和具有一定的生长优势，得到了养殖市场的认可，但其后代畸形率高这一缺点仍难避免。”田永胜表示，“我国南北方养殖条件、水域温度环境差异较大，目前市场上推广养殖品种难以满足迅速发展的产业需求，因此，需要培育一个生长速度快、适温范围较广的养殖品种。”

“石斑鱼养殖品种主要有云纹石斑鱼、棕点石斑鱼、斜带石斑鱼、褐石斑、青石斑、鞍带石斑鱼及杂交品种等十多个种，但是由于对原种资源缺乏有效保护，以及石斑鱼育种技术相对滞后等因素影响，石斑鱼原种普遍存在着苗种成活率低、畸形率高、病害多、生长慢和适应温度范围不广等的问题。”田永胜告诉记者，“为了解决以上问题，项目组经过长期的生产实践和调查研究，分析总结国内石斑鱼养殖现状、养殖品种的生态习 *** 和优缺点，选择云纹石斑鱼和鞍带石斑鱼做为杂交育种的对象。利用云纹石斑鱼适温范围广、肉质鲜美的特点，鞍带石斑鱼生长快的优良 *** 状进行杂交育种，针对 *** 的培育具有生长快、适温范围广和肉质优良的杂交新品种，可以解决石斑鱼苗种生长速度慢、适温范围不广、成活率低、畸形率高的问题，提高石斑鱼养殖品种质量，拓展我国南北方石斑鱼养殖产业空间。”

生长速度快适合多方式养殖

“为达到育种目标，我们主要利用远缘杂交育种技术，结合了群体选育、分子标记辅助、家系建立、数量遗传评估和 *** 冷冻保存等技术。通过多项技术的综合应用，提高的新品种的培育速度，实现了新品种的培育目标。”田永胜表示，“通过南北方的对比养殖测试，云龙石斑鱼具有生长速度快、适温范围广的特点，而且生长 *** 状稳定，具有优良的经济 *** 状；适合于在我国南北方工厂化和高位池塘条件下养殖。云龙石斑鱼较云纹石斑鱼、鞍带石斑鱼营养丰富，其总氨基酸含量、必须氨基酸含量、鲜味氨基酸含量、单不饱和脂肪酸含量、多不饱和脂肪酸含量都略高于其父母本，在营养上表现出一定杂交优势。”

“此外，云龙石斑鱼与母本云纹石斑鱼、广泛养殖种珍珠龙胆相比，在生长方 *** 有显着的杂交优势。经过连续3年在我国南北方对比养殖，云龙石斑鱼体现出了优良的生长 *** 状和对温度的适应 *** ，适温范围在9—32℃，为石斑鱼的北方养殖创造了新种质。”据田永胜介绍，“经过试养，云龙石斑鱼适合于我国北方工厂化流水、循环水养殖，冬季在14℃不停止摄食和生长，同时适合于在南方工厂化流水、高位水池和网箱养殖，对于环境的适应 *** 强，夏季在32℃水温下生长良好。同时，对于养殖设施不需要进行进一步改造，可以利用现有养殖设施直接进行养殖，节省成本，提质增效，有助于推动海水养殖业的进一步发展。”（本文转自【中国·青岛蓝色经济网，作者：李倚慰】。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst *** 。）

【关键字】：石斑鱼新品种选育水产养殖

2022年溪石斑鱼多少钱一斤

市场上普通野生溪石斑鱼 *** 在50-60元一斤。因为溪石斑鱼现在已经成为溪水鱼中的 上品，珍贵的一般每斤能卖到100-200以上。

溪石斑鱼的营养价值：

1、野生溪石斑鱼营养价值很高，我们在食用溪石斑鱼时，更好将石斑鱼的鱼头和鱼卵、鱼 泡等内脏，下厨前将鱼肉用清水浸泡半小时。

2、石斑鱼肉质中含有富厚蛋白质，同时脂肪含量却很低，因而多吃也不消担心会发胖。 同时石斑鱼中另有维生素A，可以或许激活皮肤细胞，抵御一样平常的氧化。

吃石斑鱼的好处：

1、石斑鱼的补脑营养价值：鱼肉含丰富的矿物质、蛋白质、磷，钾呀，镁、维生素 B1、卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力，这些营养物质不仅能增强我们的体质，还 能增强我们的免疫力哦。

2、石斑鱼可以美容 美容也是石斑鱼的重要功效之一，它的鱼皮中含有大量的胶质，这 些物质进入 *** 以后能增加上皮组织的生长速度，同时也能促进胶原细胞再生，经常食 用能细嫩肌肤，也能美白肌肤。

石斑鱼的食用禁忌： 痛风患者喝啤酒时，不宜食用。虽说食用石斑鱼的禁忌比较少。中毒较轻者表现为恶 心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾 区叩痛等症状。

（素材源于 *** ，仅供参考，侵删）

买淡水石斑比鲈鱼划算，肉质比鲈鱼更鲜，建议清蒸保持原汁原味

昨天想吃鱼，去鱼摊逛了一圈，发现鲈鱼都18一斤，平常也吃惯了鲈鱼，也就没有买鲈鱼了。鱼摊老板向我推荐了一条花斑鱼，说这鱼比鲈鱼鱼肉更结实，肉质鲜美。

价钱比鲈鱼两块钱，要20一斤呢，这条鱼有1.3斤左右，花了我26块钱。最重要的是，这鱼没有小刺，全是大骨头，正好适合我家孩子吃呢。

鱼摊老板帮我处理好花斑鱼后，建议我把这鱼用来清蒸，因为这鱼没有腥味，只需要简单清洗干净它的血水就可以直接清蒸了。清蒸的话，才能吃得出它肉质鲜美，如果用来剁椒或红烧，就可能浪费了。

花斑鱼也叫花老虎，也是一种生活在淡水的石斑鱼，称为淡水石斑，从 *** 省引入，后来养殖规模越来越大，成了市面上常见的淡水石斑鱼。这鱼外形非常漂亮， 也属于一种观赏鱼类，它的营养价值高，肉质鲜美，含有丰富的蛋白质、氨基酸、铁、钙、磷等营养元素，含有的脂肪非常低，适合经常食用。

今天分享清蒸花斑鱼的做法，大家一起来看一下吧，我是按照鱼摊老板说的不用盐和料酒腌制，最后可给惊喜到了。

清蒸花斑鱼

*** 作步骤：花斑鱼一条、姜片、食盐、蒸鱼豉油、热油

*** 作步骤：

步骤一：首先把花斑鱼的鱼鳞清理干净。鱼摊老板随便弄了两下，没有把鱼背上的鱼鳞彻底刮干净，因此要自己动手啦。

步骤二：在鱼身两边各切3刀，方便蒸熟。花斑鱼的鱼肉相对来说比较厚，更好开花刀，不然要蒸的时间要长一些，把握不好容易使鱼肉老柴。

步骤三：鱼体腔内把鱼肉和鱼骨切开，露出鱼脊骨，但别切断哦。还有鱼血要清洗干净一些。花斑鱼的鱼背上的肉比较厚，这样做保证鱼肉可以蒸得均匀熟透。

步骤四：用适量的盐撒在鱼身上，然后用手轻柔地擦拭鱼身，把黏液搓洗掉。这个 *** 适合大部分鱼类，食盐属于细小微粒，摩擦使鱼身上的黏液消失。

步骤五：清洗掉鱼身上的盐后，把鱼摊开，摆上适量的姜片在鱼身上，上气开始蒸8分钟。看鱼的体重，蒸的时间稍微增加或减少2分钟左右。

步骤六：蒸的时间到了，把盘子上的蒸鱼水倒掉。有的人喜欢把蒸鱼水用来拌饭，特别不错的，但是可能会有一点腥味。

步骤七：淋上一些蒸鱼豉油。

步骤八：放上姜丝和葱丝，淋上一勺热腾腾的热油，把姜葱味激发出来，非常香，使鱼肉里多了一份鲜味。

好啦，一道清蒸花斑鱼就做好了，真的很不错，一点腥味都没有呢，鱼肉比较结实，有淡淡的鱼 *** 味，蘸上蒸鱼豉油，就显得特别鲜。鱼骨比较大，很方便就能吐出来，小孩子也能吃得放心呢。

总结

在鱼摊老板的建议下，没有加入盐和料酒腌制，出来的效果真的很好吃。其实清蒸花斑鱼和鲈鱼一样的做法，相当美味，但是要注意，花斑鱼鱼身比较厚，需要把鱼摊开来蒸比较好，不然蒸的时间会变成，导致不好吃。

好啦，今天的清蒸花斑鱼就分享到这里，感兴趣的小伙伴可以买一条尝试一下哟，价钱也不是很贵，营养却很高呢。感谢大家阅读，这里是荣耀美食，关于美食，荣耀分享，别忘了点赞和收藏哦，谢谢啦！我们下期见。

标签： 石斑鱼 淡水 做法 好吃 简单