补气血汤类菜谱大全,补气血汤类菜谱大全窍门

牵着乌龟去散步 生活 31
调理气血虚有妙招,3种食物帮你改善症状,你可以试一试

在中医学上,讲的是人的元气来源于 *** ,肾气属于先天之气,来源于父母,若是父母肾气不足,孩子也会有相同的情况,而且人随着年纪的增大,肾气也会慢慢的流失,因此会出现气血虚的情况。

气血虚是不少上了年纪的人都会有的问题,它会导致体内气血循环不畅,使 *** 与垃圾堆积,会加速身体的衰老速度,其实人之所以出现气血虚的症状,多半与脾胃与 *** 的失养有关,若出现气血虚的情况时,不要过于的忧心,其实是可以通过饮食调理来改善的,下面就来一起具体了解一下如何通过食补来调理气血虚的情况。

调理气血虚有妙招,3种食物帮你改善气血虚的症状,你可以试一试。

之一种:当归炖汤

熟悉中 *** 材的人,应该都知道当归这一味 *** 材,是补气血的良 *** 。

平时我妈妈炖汤的时候,也常常会放入当归,说是炖在一起喝了对身体有好处,不错,当归最重要的 *** 效是补血、活血,大家平时可以用当归来炖汤喝,尤其是和猪蹄一起炖汤来喝,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,喝当归炖猪脚汤,不仅补气血,还能补充胶原蛋白,让肌肤更有弹 *** , *** 愈发的年轻。

第二种:莲藕

莲藕是平时常食用的一种食物,生的莲藕是寒 *** 食物,但煮熟后会由凉变温,有助于滋阴养胃、健脾益气,是一种补气血的佳品,女 *** 气血不足可以平时多吃莲藕,既可以炒来吃,也可以炖汤喝,食用 *** 比较多样,还有一点,想必不少人不了解,藕段间的藕节是一味良 *** ,有养血的功效,气血不足的女 *** 适合多吃。

第三种:五红汤

五红汤是什么呢?估计不少人不知道,就如名字一样,是由五种红色的食材共同熬制而成,具体是红枣、红豆、红糖、红花生、枸杞五种食材,因五种食材的颜色均为红色,故得名五红汤,这五种食材都是补气血的好食材,多喝此五种熬制的汤,补气血的效果会加倍。

【本图文由“熊猫医学”新媒体独家原创出品,作者颜则,未经授权,请勿转载、 *** 】

煲碗莲藕淮山汤 缓解冬天皮肤干燥

大冬天,很多人深受皮肤干燥困扰。广州中医 *** 大学之一附属医院内科教授蓝森麟推荐一款食疗方,用莲藕淮山煲汤以助补益气血、润肤养颜,具体做法如下——

食材:莲藕1000克、鲜淮山 *** 克、花生仁100克、猪蹄2只(约750克);

做法:先将莲藕洗干净,去节切厚块;鲜淮山洗净去皮切小段;猪蹄洗净斩大块,放沸水中稍焯后捞出冲净,连同洗净的花生仁、莲藕、鲜淮山一齐放入砂锅内,加清水3升、白酒少许,用大火煮沸后改小火熬2小时左右,调味即可食用。

特点:这道汤 *** 味平和、味道鲜美、材料易得,有良好的健脾开胃、补益气血、润肤养颜等作用,适合一般人群秋冬保健常服。(全媒体记者翁淑贤通讯员方宁、刘庆钧)

来源: 广州日报

今日养生方|气温急升,气血亏虚的人最难熬,试试这款古方

近日,广东气温迅速蹿升,寒湿与湿热对 *** 互相影响,对于气血亏虚,下肢缺血疾患的人群更加难熬。

气血亏虚的人群,在冬春交界时节,抵抗力下降,容易出现反复风寒感冒;

气血不达,外受风寒湿邪气侵袭体内,头晕心悸,肢体倦怠、气短懒言,脾虚便溏,甚至手足冰凉、麻木等症状加重,肢体缺血不容易恢复,缺血 *** 溃疡容易复发。

广州医科大学附属中医医院(广州市针灸医院)脉管炎副主任中医师科李顺宁向读者推荐一款 八珍乌鸡汤 。

该汤出自《瑞竹堂经验方》,方中 *** 参与熟地相配,益气养血,共为君 *** 。

白术、茯苓健脾渗湿,助 *** 参益气补脾。

当归、白芍养血和营,助熟地滋养心肝,均为臣 *** 。

川芎为佐,活血行气,使地、归、芍补而不滞。

乌鸡 *** 平、味甘,为补虚劳、养身体的上好佳品,具有滋阴养血清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。

加入姜、枣为引,调和脾胃,以资生化气血,亦为佐使之用。

八珍乌鸡汤具有气血双补,行血活血,健脾祛湿,增强 *** 免疫力,使 *** 气血旺盛,脾肾健旺,不受风寒湿邪气入侵的功效。

八珍乌鸡汤

功效:

补气养血活血

材料:

*** 参15克,白术10克,茯苓15克,当归10克,熟地10克,川芎5克,白芍10克,乌鸡500克,生姜6克,大枣10克

做法:

1. 乌鸡脱毛后洗净,锅中水约5L,煮沸后放入放入5片生姜、生葱三条、乌鸡500克,焯水后,捞出晾凉备用;

2. *** 材洗净,放入汤包中;

3. 取净锅(更好是砂锅)掺入清水适量,然后将乌鸡、 *** 包下入锅内,先用大火煮半小时,打去浮沫,再用微火煨一小时左右,至肉烂即可,加盐调味即可食用。

适宜人群 :

下肢缺血人群、一般人群中的中老年人、妇女,产妇等属于体虚血亏、气血不足、脾胃不健的人宜食。

禁忌人群:

感冒发热、咳嗽多痰或湿热内蕴而见食少、腹胀者,有急 *** 菌痢肠炎者忌食。此外,阴虚火旺,体胖、患严重皮肤疾病者也不宜食用。

文/ 羊城晚报全媒体记者 薛仁政

通讯员 王雯玉

建议女人少吃保健品,多吃这“3菜2汤”,滋补养生补气血

大家好,我是大磊。

花无重开日,人无再少年。人的一生非常短暂,随着年龄的增长,难免会在身体和脸上露出痕迹。天生就爱美的女 *** 也不能例外,只有注重保养才能和“变老”这个难题做抗衡。

其实,与其花大价钱买几千上万一套的化妆品和保健品,真不如平时多注意饮食健康,省钱省心,就能把皮肤和身体保持健康、年轻的状态。

今天给大家推荐5种女 *** 多吃比较滋补的食材,附赠食谱,感兴趣的朋友可以先收藏。

香菇

香菇是一种美味的菌类食材,含有独特的香菇多糖,还有很多氨基酸和微量元素,直接作用于人的大脑。女 *** 多吃香菇,可补充身体维生素,养护头发。

香菇的口感吃起来像肉一样,是减肥代餐的好食材。

【香菇炖豆腐】

1,准备一块豆腐切成厚片;几个洗净的香菇切成薄片;一把粉条提前泡好,一块猪瘦肉切成薄片。

配料准备葱片、姜片、蒜片青红辣椒切成段,一根小葱切成葱花;

准备一个小碗加入食盐2克,生抽两勺,一勺蚝油,少许白糖提鲜,最后加入少许清水,搅拌化开调料备用。

2,锅中加入食用油,油热以后下入豆腐,煎至两面金黄,倒出控油。

准备一个砂锅,烧热以后加入少许食用油,倒入葱姜蒜和辣椒爆香。

爆香以后下入肉片翻炒,然后加入料酒去腥,再倒入香菇,炸好的豆腐,倒入调好的料汁

再加入适量的清水,最后下入泡好的粉条,盖上盖子改中火炖六分钟,水开以后,加入几滴老抽上底色然后搅拌均匀。

3,六分钟以后打开锅盖,加入少许鸡精,少许花椒粉,再加一点芝麻香油,关火搅拌均匀即可,起锅前撒上葱花

绿叶蔬菜:

绿叶蔬菜中富含叶酸就是水溶 *** 的维生素b,能保护女 *** 的一些身体 *** ,降低卵巢癌和 *** 癌患病的几率。

绿叶蔬菜中均衡的营养还能补充钙元素和叶黄素等,对预防女 *** 骨质酥松和保护视力有很大作用。

【清炒油麦菜】

1,准备一把油麦菜,洗净后切成段,大蒜几粒,拍扁切成蒜末,再抓几粒干红椒备用。

锅内烧水,加入一勺食盐和少许植物油,这样可以增加食材的底味和亮度。等水烧开后,下入油麦菜,简单翻匀以后,即可倒出控水,油麦菜经过焯水,可以减少在锅中的烹饪时间。

2,另起锅添入少许食用油,倒入蒜末和干红椒,炒出蒜香味以后,加入蚝油5克,翻炒化开,倒入油麦菜,快速翻炒10秒钟以后,起锅撤火,开始调味。

加入食盐1.5克,白糖0.5克提鲜,香油3克,开大火快速翻炒几下,化开所有调料,即可关火起锅装入盘中。

洋葱:

洋葱一直以味道大,处理食材辣眼睛而被人们讨厌,其实女 *** 多吃洋葱对身体大有好处。富含大量的花青素,是一种抗氧化剂,延缓身体衰老

【洋葱炒鸡蛋】

1, 准备两个洋葱,切两半,加入清水,浸泡3分钟,减少洋葱的辛辣味,3分钟过后取出,先切成小片,放入盘中备用。准备半片红椒,半片青椒也切成菱形片,放在一起备用;

准备一个小盆,打入4个鸡蛋,加入1克食盐,1克鸡粉,1克陈醋去腥增香,然后用筷子搅拌均匀。

2,炒锅烧热,添入食用油滑锅,再添入少许凉油,倒入鸡蛋液,用勺子翻动几下,把鸡蛋炒至两面金黄,即可倒入漏勺中控油。

锅内再添入少许食用油,倒入洋葱青红椒,翻炒15秒,加入3克蚝油提鲜,翻炒化开。加入食盐,鸡粉,胡椒粉,倒入炒好的鸡蛋,快速翻炒几下。

淋入少许明油提亮菜品的色泽,简单翻炒均匀,即可关火起锅装盘。

黑米:

黑米中的膳食纤维含量很高,有利于肠道 *** ,帮助消化。其中的有益物质含量比普通大米要高很多倍,素有“贡米”、“ *** 米”之美誉,是冬天进补的好食材。

【红枣黑米粥】

1,准备100克煮熟的黑米,几粒红枣,2个鸡蛋

把红枣从中间切开,去除枣核,再切成薄片备用;另取1个料碗,打入两个蛋清,加入少许清水,用筷子搅匀打散。

2,起锅添入适量清水,加入30克白糖,下入黑米和红枣,用勺子推动几下,防止黑米粘锅,再勾入适量水淀粉,使汤汁更加粘稠浓郁。

熬至汤汁沸腾时撤火,再利用余温把蛋清均匀的淋入锅内,用勺子不停地搅拌,再用大火煮开,即可起锅关火盛入盆中。

小米:

小米富含的营养物质,滋养人的血气,曾被称为代参汤。 *** 微寒,对健脾养胃、安眠有一定的功效。

【蔬菜小米粥】

1,准备油麦菜,两朵香菇,半个胡萝卜,切成碎粒备用。

2,砂锅中添入适量清水,倒入小米,加入几滴香油,盖上锅盖,水开后计时,改中小火焖煮。


3,10分钟过后,用勺子搅动几下,避免小米粘锅,依次下入香菇和胡萝卜,加入枸杞子

盖上锅盖,继续煮5分钟左右就可以加入食盐,放入油麦菜叶,煮开关火。

一道美味的蔬菜小米粥就做好了,冬天喝一口温暖又养胃。

好了,5种对女 *** 友好的食材以及对应的食谱,就分享到这里了。您还有其他食材补充可以在评论区留言,感谢您的阅读,我们下期再见。

养生杯食谱 | 4款冬日必备的补气补血养生茶

日常作息不规律,工作压力大,总是加班加点,入冬更是气血不足精神不佳,赶忙安排了4款冬日必备补气补血养生茶汤食谱分享给大家??

By Polly的烘焙时光

用料
  • 红枣?枸杞?红糖?姜丝 6个20颗适量半片
  • 鸡蛋?桂圆?红枣? *** 1颗6颗6颗
  • 红枣?枸杞?银耳 6颗20颗半朵
  • 红枣?玫瑰花?桂圆 5颗11朵6颗

做法步骤

1、1??红枣枸杞红糖姜茶 ?红枣补气血,枸杞增加 *** 免疫力,姨妈期喝可以缓解 *** ,一杯肚子暖暖的会很舒服

补气血汤类菜谱大全,补气血汤类菜谱大全窍门-第1张图片-

2、2?红枣桂圆鸡蛋糖水 ??桂圆红枣可以补中益气、补血安神,气血不足手脚冰凉的姐妹可以炖煮这个喝,这款是我从小喝到大的补气血炖品

3、3?红枣枸杞银耳炖汤 银耳可以润嗓润肺、可清热养颜,红枣可以补气补血可以抗疲劳抗衰老,常喝银耳汤可以滋补养颜

4、4??红枣桂圆玫瑰花茶 玫瑰可以美容养颜,红枣桂圆补气血,可以改善气色,美 *** 肤告别暗黄肌

5、??以上四款养生茶汤做法都非常简单,食材备好,放进养生壶,加入清水开启炖煮就可以啦!

6、我用的是迷你养生杯,肉眼可见不仅高颜值,而且电炖杯功能多多相当齐全,可以烧开水、炖燕窝、煮花茶、煮姜茶、炖甜品、煮银耳,可以保温还可以预约炖煮哦~自带炖盅可以隔水炖煮这点我特别喜欢

7、冬天到啦,天气越来越冷了,集美们也要好好爱护自己的身体哦日常炖煮一些养生花茶养生茶汤补气补血调理身体养出好气色呀

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

爱熬夜、血亏的人,必备小补元气、充盈气血的食材

临近假期,忙绿、熬夜是常态。但长时间亏待身体,气血损耗多了,便容易被掉发、白发、目暗神昏、耳鸣问题 *** 。

那我们要做什么来降低损耗?健康君推荐几个食材,为五脏六腑注入元气,让你和家人都有充足的气血去抵抗体虚和多种不适。


1 乌鸡西洋参汤

忽冷忽热的天气,想补气血又不生燥火,建议喝乌鸡参汤。

乌鸡平和,黑色五行属水,因此是补血益阴的肉品;搭配 *** 凉的西洋参平补又不助火,是冬季怕上火、虚不受补,容易口干舌燥人群的进补首选。

西洋参这类补品是吃来提气的,最宜隔水炖食,以留住那一股气;炖汤能把肉品炖烂,减轻了肠胃的消化吸收负担。


西洋参炖乌鸡

  • 材料:

乌鸡400g(约半只)、西洋参8g、红枣4枚、生姜3片,枸杞10颗

  • 步骤:

乌鸡斩大件,焯水;红枣对半切,去核备用;

材料放入锅,加入1000ml清水(水要一次 *** 加足),封上保鲜膜开火炖。

大火炖30分钟,小火再炖60分钟,最后30分钟放枸杞,食盐调味。

炖小补汤时不可一直大火,不然汤会变浑浊。小补汤虽平和,但感冒、发热期间不宜喝哦。

2 当归补血汤

气血不足时,睡眠、面部气色都会受影响。若有睡眠差、贫血、容易眩晕、膝盖冷痛、半夜易醒且感不适等情况,可以用当归补血汤改善。

贫血者可以加20g *** 参同煎,长期饮用可大补心血,减少眩晕,脸部发黄亦可饮用。

大补心血汤

  • 材料:

黄芪30g、当归6g、红糖适量

  • 步骤:

黄芪煮三遍取汁,再放当归一同水煎20分钟,往 *** 汁中调入红糖,拌匀温服。

3 桂圆明目鱼汤

现代人的早衰,多半是从眼睛开始的。离不开电子产品,还喜欢熬夜,慢慢肝血荣养不上,眼睛也逐渐混浊,眼白也有了泛黄迹象。

推荐明目鱼这种天然食材,直接补到 *** 上。

肾阴足可养眼睛,肝阴足可祛眼白的黄丝,让你渐少眼干眼涩,偶尔熬夜不容易眼涩

滋养 *** 明目汤

  • 材料:

明目鱼2只(一人份)、猪骨100g、桂圆20g、生姜适量

  • 步骤:

明目鱼泡半小时,摘掉青色肠子,切开洗净后与其他材料一同入锅,加适量清水煮60分钟。

明目鱼自带海水咸味,煲汤不用调味。汤中加核桃仁也有别样滋味,大家按喜好选择。

有视力减退,目昏,迎 *** 泪等眼不适,请用它调养 *** ,眼花的老年人更要多喝。 *** 好,睡眠、脱发、腰膝酸软等问题也能有所改善

除了以上食材,墨鱼干莲藕汤也是极好的补养汤,肝血不足、长期熬夜者宜多食以调肝补血。

春节将至,忙碌同时别忘了给自己补能量~

转载请联系我们授权

部分 *** 来源:pixabay

如有侵权,请告诉我们

养好姨 *** 经典气血汤来啦,赶紧收藏

姨妈刚结束啊,

是不是觉得自己气色很差呢?

这个时候正好给自己做一个经典的气血汤,

每次姨妈之后脸色苍白或者萎黄皮肤曹 *** 的浑身没劲,

这个时候啊,就是提醒你要补气血了,

这碗红枣枸杞黄芪汤记得让另一半呢给自己做

用红枣十枚,枸杞20枚,黄芪10克,放锅里加四碗水煎煮20分钟,

每天早晚都可以喝,每次姨妈之后呢,来一杯由内而外的。只有你知道。

春季养肝补气血,建议多喝这“4种补汤”

春季气候干燥,特别容易肝火旺盛,所以也就有了春季养肝的说法。养肝补气血,同时还要不能上火,建议多喝这“4种补汤”。


1、萝卜猪骨汤

功效:清热解毒,促消化,消肿利水,强健腰骨。

材料:猪排骨,萝卜,枸杞。

做法:把猪骨和萝卜一起放入清水里煮,当然了如果你想要肉更好吃的话,也可以等到水开的时候再放进去,切记在中间是不能在加水的,加水的话就 *** 了汤的营养了。起锅的时候酒入枸杞子就可以了。

2、胡萝卜猪肝汤

功效:补血,明目,养肝,尤其是适用于春季肝火旺的问题,对缓解春困,预防头晕脑花等都能起到一个很好的食补的作用。

原料:胡萝卜,猪肝,各种调味品(因为午后的猪肝其实已经生成了很多不利于健康的物质,所以猪肝尽量选择那些新鲜的。

做法:把猪肝和胡萝卜一起洗干净,然后把猪肝切成片越薄口感会越好,把胡萝卜切成丝,锅里烧开水备用,等水开的时候再把胡萝卜放进走煮,后放猪肝,因为猪肝比胡萝卜容易煮烂。

3、兰花鸡肉汤

功效:养肝补血,尤其是春季的时候更能促进肝脏的健康,兰花鸡肉汤还特别适合中老年人春季养生食用。

材料:兰花若干,鸡肉半只,鸡蛋一个。

做法:把鸡肉切成块备用,再把姜,大蒜,这些材料切成粉末状。把切好的鸡肉放入汤里煮,煮沸后加放调味品,炖半个小时,等到要出锅的时候再放入兰花就可以了。

4、猪肉枸杞汤

功效:益气,滋补,养肝,促脾胃健康,尤其适合那些经常会有腰酸痛痛问题的患者食用。

材料:猪肉,枸杞,香油,盐。

做法:把猪肉洗干净,切成片,枸杞子洗干净,然后在锅里烧开水(当然了如果你想保持汤底的清香的话,也可以在冷水就把猪肉,枸杞子一起放进去,猪肉,枸杞子放进后在开20分钟左右就可以了。如果想要有更好的口感,也可以放入香油。

入夏后,聪明女人都会喝的8道养颜汤,每天喝一碗,皮肤水灵灵

#夏日生活打卡季#

我觉得中国的汤文化真的是博大精深,几种简单食材的搭配,丢进水里炖,就能起到对身体非常好的功效,而身体健康状况的好坏,最直接的都会体现在脸上,你的身体好,状态好,才会皮肤好、气色好,不长痘!

想要有好的皮肤状态,好的气色,就一定要多吃一些滋补身体各个 *** 的好食材,而汤,一定是 *** 价比更高的食补 *** 。入夏后,聪明女人都会喝的8道养颜汤,每天喝一碗,皮肤水灵灵。

养颜补气灵芝红枣鸡汤

灵芝补心,肺,搭配走地土鸡煲汤可宁神补气。最近二阳的人特别多,阳后必须得补一补。日常多喝灵芝茶灵芝汤还可以增强免疫力。

食材:土鸡半只、灵芝适量、红枣两个、 *** 参一根、虫草花适量、生姜两片

做法:

1、灵芝切片,红枣去核,与其 *** 货一同洗净后放入锅中,加1700毫升清水,大火烧开。

2、水开后加入砍成块的土鸡,大火煮开后小火煲一个半小时。

3、撇去浮油,加盐调味即可。

4、土鸡可以用乌鸡代替,鸡块不用焯水,水开后加入不会有血沫。选用野生灵芝味道跟效果都更好,野生灵芝有一股回甘的味道。

*** 膳鸡脚排骨汤

*** 膳鸡脚排骨汤!滋补养颜,补气血!汤味浓郁醇香,鸡脚软烂入味!满满的胶原蛋白!

行走 *** ,稳字当头,骨头的吃法,也南北相同,管他鸡脚 排骨,出锅后趁热撕咬,研磨咀嚼,再喝上一口小酒,看着桌上的骨头堆成山,长舒一口胸臆,是唯一能想到的终极释放

食材:鸡脚、排骨、黄芪、当归、 *** 参、橙皮、红枣、淮山、枸杞

做法:

1、鸡脚和排骨焯水,捞出备用

2、砂锅内加入适量清水,放入黄芪、当归、 *** 参、橙皮、红枣,煮20分钟。再放入排骨和淮山煮30分钟。最后放入鸡脚煮30分钟,撒上枸杞和些许盐调味即可~这样做的 *** 膳鸡脚排骨汤汤鲜味美,满满的胶原蛋白!

蹄花汤

做法:

1、芸豆提前一晚温水浸泡

2、猪蹄去毛洗净凉水下锅,加姜片料酒、葱叶焯水,捞出热水冲洗干净血沫备用

3、猪蹄放入砂锅中,适量多加入清水,再加一块拍过的老姜,大火煮沸转中火炖煮30分钟

4、加入浸泡了一晚冲洗干净的芸豆,大火煮沸转小火炖煮2小时

5、加盐拌匀(喜欢鸡精的可以一起加入),出锅撒上葱花即可

6、蘸水:葱花、蒜末、小米辣剁碎、辣椒粉一起放碗中,然后锅中加油烧热泼油,加适量鸡精、花椒粉、生抽、原汤拌匀即可,做法超级简单,就是时间会久一点。

木耳红枣汤

“木耳红枣汤” 有人把它称为“平民燕窝”,常喝它让你脸色红润,气色变好。木耳是一种含铁量丰富的食物。红枣是果中之王,含有丰富的维生素、钙和铁。用它们来煲汤,不仅味道清甜,也是一种滋补佳品。

食材:干 *** 15克,红枣25,红糖10克

做法:

1、 *** 用温水泡发,择去根蒂洗净备用。大枣洗净备用。

2、将 *** 和大枣放到砂锅中,加入适量水,大火煮沸转小火煮半小时左右,至红枣木耳熟烂。加入红糖,搅拌均匀即可。另外,这个食谱还可补虚润肠,也是适合宝宝的经典食谱,有助于便便排出哦。

清润滋养雪梨银耳羹

夏季炎热~容易上火、皮肤、嗓子都 *** 不行!!赶紧安排上这个!晶莹剔透!一口下去润到嗓子眼~

食材:雪梨、银耳、红枣、枸杞、 ***

做法:

1、银耳提前泡发,剪碎,越碎出胶越好;

2、银耳加水煮20分钟,中途可用筷子多次同一个方向快速搅拌(出胶好的关键)

3、加入雪梨、红枣、再煮10分钟;关火撒入枸杞即可!一口下去润到嗓子眼儿!真心建议姐妹夏天都把奶茶换成它!天熱可以冷藏一下,真的巨巨巨爽滑!!

四神猪肚汤

原名四臣汤,主料是莲子,茯苓,山 *** ,芡实四种组成,(我都爱加薏仁变成喝五神汤 哈哈),可以说是一年四季都可以吃,四神汤的好处是,从小孩成长发育到大人要补脾胃,补气,安神,增加免疫力,祛湿都很适合。

食材:莲子、薏仁、山 *** ( *** 房里干的或新鲜的都可以)、芡实、茯苓、排骨、猪肚(猪小肠,可省略,我住成都时会买小节来加)、米酒 (少许,也可以换清酒)

做法:

1、薏仁洗净后泡约6小时以上比较好煮。芡实、干莲子、干山 *** 、茯苓可以洗干净后泡20分钟。

2、 排骨先川烫去血水后煮成排骨汤,约半小时后就可以放薏仁,芡实和茯苓, 直到薏仁软熟了,再加入洗好又去掉莲心的干莲子。

3、莲子煮大约15分钟就可以熟,如果你买的是新鲜的山 *** ,中间可以削皮切段,放入山 *** 后再煮约十分钟就可以加盐及米酒,就算完成。

4、软硬度看个人喜好的口感,时间可以调整。如果不做成汤来喝,作成四神粥也很棒哦。一次喝不完,可以分两次喝。或之一次喝汤,第二次做成粥。你可以四神都用等量,但我爱吃薏仁. 莲子. 山 *** ,就会让芡实和茯苓的量比较少些。米酒有没有都可以,主要是做提香。

冬瓜薏米老鸭汤

一到了夏天,就容易上火、食欲不振、体内燥热等等夏季症状让人深受困扰,俗话说:“防苦夏,吃老鸭”,鸭子的肉 *** 味甘、寒,具有清热解毒、滋阴降火、滋阴补虚的功效。接下来,就让我教大家煮一道超适合在夏天煲的冬瓜薏米老鸭汤~

食材:净老鸭半只、冬瓜一块、薏米适量、油、料酒、葱段、姜片、盐、胡椒粉, *** 参。

做法:

1、老鸭去头、脚和 *** (一定要清洗干净哦,不然一股 *** 味就不用喝了),清洗干净,剁成大块。葱切段,姜切片,冬瓜切大块(冬瓜皮不要去除哦,可以清热的),洗净的薏米放进清水浸泡备用。

2、鸭块放在冷水锅中大火烧开,倒入适量料酒,煮三分钟去血水,盛出后用清水洗净沥干放在一旁。

3、锅倒入油,加热到五成热时放入葱段和姜片炒香,再倒入鸭块炒变色后放入足量开水,姜片与泡好的薏米,烧开后转小火炖1小时。

4、在汤锅中放入冬瓜和少许盐,中火炖20分钟,撒下胡椒粉即可盛出。

虾皮鸡蛋丝瓜汤

饭前来一碗虾皮鸡蛋丝瓜汤,滋润喉咙和肠胃,汤鲜味美,入口丝丝甘甜,不仅有丝瓜的清香,还有虾皮的香气以及爽滑可口的鸡蛋,消暑解腻,开胃又健康!

食材:虾皮,鸡蛋,丝瓜、姜,盐,油

做法:

1、首先将丝瓜刨皮洗净滚到切块,鸡蛋打入碗中加适量盐搅拌均匀,切点姜丝备用。

2、虾皮用水浸泡一下清洗干净,挤干水份备用。

3、锅里倒适量油,油热后放入鸡蛋液快速炒至凝固盛起备用。

4、烧一锅水,水开后加入姜丝,料酒,油。放入切好的丝瓜煮至微微变软。再加入炒好的鸡蛋和虾皮进去煮一会。最后加入适量盐调味,搅拌均匀即可出锅。一道汤鲜味美,回味甘甜的虾皮鸡蛋丝瓜汤就做好啦。

致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的8道养颜汤的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。

脾肾两虚?两味中 *** 煮汤,补肾填精、助消化、暖脾胃、补气血

大家好,我是和医生,今天教大家用两味中 *** 煮汤,不仅好喝,还可以填补肾精,助消化、暖脾胃。补气血。

冬季天寒地冻、对于气血不足、身体亏虚、胃口还不好的人,吃点什么来补一补呢?今天给大家分享一个两味 *** 的汤方,即好喝,还大补气血、温脾胃,固肾精, 哪两味 *** 呢?就是醪糟配枸杞一起煮汤。

醪糟大家日常都吃过,只是觉得味道还不错,但是知道醪糟作用的人很少,其实醪糟在中医上,是一味养生非常好的中 *** ,醪糟,其实是用蒸熟的糯米加上水,拌上酒酵。发酵而成的,又称米酒、甜酒、酒酿,味道酸甜,清香入鼻。

糯米,本身就可以益气健脾,酿制成醪糟后,一方面糯米的营养成分更易于被 *** 吸收,另一方面,因为有酒味,更善于走窜,通肺、脾、胃经。醪糟入肺经,可以温肺;甘甜芳醇,入脾胃经,不仅补脾胃,还能 *** 消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。

清代医家王士雄在《随息居饮食谱》中记载 “酒酿甘温,补气养血,助运化”,指的便是醪糟有暖胃驱寒、消食开胃、和血行气的作用。

那枸杞大家也很熟悉了,枸杞子 *** 味甘平,功善滋补 *** 、益精明目、润肺、止渴;其味重而纯,故能补阴,阴中有阳,故能补气,所以滋阴而不致阴衰,助阳而能使阳旺。简单来说,枸杞虽然补阴,但是也能兼顾补阳。枸杞是植物的 *** ,保留了植物最多的生命营养和精华,每一粒 *** 的生命能量都很高。在特别冷的天气,就该多吃点枸杞,补肾气,以植物之精助力 *** 收藏。

这两味中 *** 搭配煮汤,不仅好喝,而且对于哪些,肾虚、气血不足、胃口不好的人,喝碗温热的醪糟枸杞汤,既可以暖胃,还能开胃促消化。还可以让我们的身体在冬季更好 *** 精、不漏掉;大家学会了吗?

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