自制寿司,自制寿司寿司醋比例 - 万象 -

自制寿司,自制寿司寿司醋比例

牵着乌龟去散步 万象 26
我家做家常版寿司就用这个 *** ,解馋又营养

儿子墙裂要求吃寿司,之一次做。很家常,我自己也由不喜欢到爱上。。。。。。因为很简单,很好吃。�?/p>

By 俺是大白

用料
  • 米饭 随意
  • 玉米火腿�?随意
  • 黄瓜 随意
  • 煎鸡�?随意
  • 番茄�?适量
  • 沙拉芝麻�?适量

做法步骤

1、蒸好的米饭稍微放凉,家里没有寿司醋,放了一点炒菜用的醋。搅拌均匀�?/p>

2、平底锅煎鸡蛋饼。比预期要好一些�?/p>

3、火腿肠和黄瓜都切成长条�?/p>

4、米饭平铺到海苔上面,再把想吃的东西放上。挤了一点番茄酱,还有沙拉汁�?/p>

5、努力卷紧一点。放置一分钟定型�?/p>

6、切开摆盘�?/p>

小贴�?/strong>

没什么技�?喜欢吃什么放什�?想要卷紧一点还得练�?加油 儿子很爱�?/p>

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>

小白在家自制寿司|零失败!超详细教程🍙

这款自制寿司做法简单方便,手残 *** 绝对零失败哦~赶紧跟着我学起来吧!还可以根据个人口味变换食�?/p>

材料准备�?/p>

寿司刀、寿司卷帘、寿司醋、寿司海苔、米饭、青瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋、沙拉酱

〰做法〰:

1.胡萝卜洗干净切粒,并放入平底锅翻炒几�?/p>


2.米饭煮熟后趁�?寿司�?香油+胡萝卜粒


3.黄瓜洗干净切条状,火腿、鸡蛋煎熟切条状


4.准备好材料后,寿司卷帘平铺桌面,取一片寿司海苔铺上一层米饭(不要过多),再依次加入准备好的食材,挤上沙拉酱�?/p>

5.拿起靠近食材那边的帘子卷起,卷的时候要用力,防止食材散开�?/p>



6.卷好后,用寿司刀把卷好的寿司切成一圈圈�?/p>

Tips�?/p>

1.米饭里一定一定要加香油,这样才不会粘,醋和油一点一点加,试出自己想要的味道就可以了�?/p>

2.寿司醋如果没买到,可以自己调配:60g白米�?40g白糖+8g盐,用锅小火煮融化晾凉即可�?/p>

3.寿司七孔刀一定不要忘记沾点水,以防粘住�?/p>

简单的寿司就完成啦<可爱>真的是又好吃又便宜又容易上手的快乐!小伙伴们有空快试试吧<送心>

好吃的自制寿司,是不是很有食欲呀

黄瓜火腿肠切条备用米饭煮�? 放凉拌入寿司�?食盐 香油材料依次铺好卷卷好备用切好加点番茄酱大功告成�?/p> 自制简易寿司走起,简单又好吃,吃货来收藏�?/strong>

糯米和普通米 *** 混合(可按照个人口感)加水比平时煮米饭稍微少一点,煮好放凉�?0度左右,加入寿司醋。我三个大卷加了5个瓶盖,味道中等,大家参考一下黄瓜,香肠,蛋皮,切好备用。黄瓜多了,直接啃了,哈哈哈!其他配料展示。放一层保鲜膜,再放上海苔,铺一层米饭(不要太厚0.5cm左右,四周留空,不然卷的时候会溢出)把配料都铺上。慢慢卷好,捏紧一点。带保鲜膜切开,再一个个把保鲜膜撕开,防止切的时候散了,摆好,就OK啦,哈哈哈!

想吃寿司不用买,教你简单在家做,实惠又卫生,零基础也能�?/strong>

导语:剩米饭还在炒着吃?试试新做法,干净卫生又简单,新手也能�?/strong>

寿司是一道非常精致又美味的小吃,是用米饭为主料,搭配上海苔以及一些各式配菜, *** 而成的,吃起来的口感特别的丰富,在配菜中,你可以随意的选择,经典的搭配便是用肉松、黄瓜、胡萝卜以及火腿肠做成的,寿司可以当做主食吃,同样也可以当做是小零食吃一吃的,又到了可以踏青的时候了,做好的寿司,在春日踏青的时候带上吃或者是野餐的时候吃,都是非常不错的选择,所以说我们学习上 *** 寿司的 *** ,是非常棒的选择�?/p>

我在 *** 寿司的时候,加上了萝卜条和卤肠,吃起来的口感真的是特别的棒,小孩一个人就吃了好多,其实这也是解决剩米饭的一个非常不错的选择,剩米饭便从开始简单的 *** ,又多了一个处理 *** ,而且这样做出来的寿司,小孩子也会非常喜欢的,仅是外表也能吸引到小孩的目光,所以说家里小孩有不喜欢吃主食的习惯,便可以变着花样给孩子做上些不一样的美食,这样孩子才会吃的更加开心的�?/p>

香卤肠寿司的做法�?/strong>

备用食材�?/strong>米饭1碗,卤肠1根,大根萝卜�?根,番茄酱适量,寿司醋1勺,海苔1张;

*** 过程�?/strong>之一步,米饭蒸好之后,趁热加上寿司醋,搅拌均匀后,晾凉备用�?/p>

第二步,准备�?根寿司专用的萝卜条,卤肠一根对半切开备用�?/p>

第三步,把寿司专用珠帘清洗干净后,拿出一张海苔,铺在珠帘上面�?/p>

自制寿司,自制寿司寿司醋比例-第1张图片-

第四步,晾凉的米饭均匀的铺在海苔上面,最尾端的地方不要铺,尽量铺的要薄一些;

第五步,在铺好的米饭上半部分,挤上番茄酱,然后抹开,更好是按照 *** 中的位置放置�?/p>

第六步,在番茄酱的地方放上一根萝卜条,再放一根卤肠;

第七步,铺好你喜欢的食材之后,轻轻的卷起,稍微压紧实一些,用珠帘卷住定型;

第八步,然后拆掉珠帘,一根寿司就卷好了,卷好的寿司用刀切成段,就可以开吃了�?/p>

烹饪小技巧:1、不论是新蒸出来的米饭还是用剩米饭,都需要保证米饭是热的,并且在趁热的时候,加上寿司醋,放凉之后再进行后续的 *** 作,卷寿司的时候,为防止太过松散,我们需要尽量卷的紧实一些�?/p>

2、剩米饭还在炒着吃?许多人一有剩米饭,便会选择做 *** ,学会了寿司的做法后,以后再有剩米饭的时候,就试试这款新做法,自己在家做的,干净卫生还又非常的简单,不仅口感好,关键是新手也是可以轻松 *** 出来的�?/p>

3、想吃寿司不用买,教你简单在家做,实惠又卫生,零基础也能做�?/p>

剩米饭的做法其实有很多种,所以说剩米饭完全不用担心会处理不了浪费了,如果你还有其他更好的 *** *** ,欢迎在下方留言,与大家一同分享!

在 *** 朋友的帮助下,我做了一道寿司,尝一口连说好

大家好,我是之一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供您参考�?/strong>

*** *** 几十年了,一些国外美食争相流入,至今已店铺林立,屡见不鲜。但你想过没有,凡食物皆有步骤,只要掌握,看明白,我们也能做出来。何况寿司并不难做。寿司是日本常见的食物,就像我们吃年糕,吃蒸米饭一样普遍。寿司以米饭为主,搭配蔬菜肉蛋,也是营养均衡,口味丰富的一餐�?/p>

话不多说,看 *** 作:

首先我们把米蒸出来:

大米和糯米的比例�?:1,这样蒸出来的米饭吃起来口感比较软�?/p>

让米饭蒸着吧,我们准备食材调料�?/p>

选半根黄瓜洗干净,先切成片,再切�?厘米左右的条�?/p>

把一根火腿肠也切成条,也�?厘米左右�?/p>

然后小盆里面和调料,食盐,白糖,陈醋的比例是1�?�?0�?/p>

比例可以根据自己的口味来调整�?/p>

把调料汁搅拌均匀,倒在蒸好的米饭上面,用手抓匀,放置备用�?/p>

接下来打俩鸡蛋,用筷子把鸡蛋打散,打出气泡�?/p>

锅内烧一些油,充分润锅后倒出热油,倒入凉油(热锅凉油是为了不粘锅)�?/p>

把鸡蛋煎至两面金黄�?/p>

把煎好的鸡蛋切成长块备用�?/p>

火腿也要炒一下,炒至外皮发硬备用�?/p>

锅内烧水,水烧开后,黄瓜放进去烫30秒,断生后捞出�?/p>

然后用清水冲洗,沥干水分备用�?strong>清水冲洗是为了黄瓜吃起来有脆感�?/strong>

把紫菜平铺在小竹帘上,再均匀铺上米饭按实�?/p>

把鸡蛋,黄瓜,火腿肠,肉松(不喜欢肉松味就不放),依次铺在上面�?/p>

把紫菜卷卷起来,

用竹帘把紫菜卷实�?/p>

好了,寿司终于做好了。用刀切成2厘米左右的卷,摆放在盘里�?/p>

米饭在外的寿司, *** 时需要下面衬保鲜膜。另外告诉大家,寿司可以根据口味,添加一些生菜什么的�?/p>

之一美食阿飞,感谢大家观看,欢迎大家关注收藏,评论转发�?/p>

10万豆友收藏的基础款寿司做法,你还不会做?

【寿司醋的 *** 】盐:糖:白�?1:5:10,按这个比例,盐5g,细砂糖10g、白�?0g,混合在一起,放置到盐糖完全融化没有专用的寿司米我们可以在家配出又粘又有韧 *** 的米饭。糯米:珍珠�?2:3的一个比例,糯米40g、珍珠米60g,淘洗后浸泡20分钟,再倒入电饭煲,煮米饭模式,煮熟后再�?0分钟再取出鸡蛋打散,加一点盐调味锅内抹一点油,小火,倒入蛋液,晃动锅,让蛋液均匀铺满,煎了一面以后翻面,凝固即可取出蛋皮,切成长条备用腌制萝卜、黄瓜、火腿肠全部分别切丝煮好之后�?0分钟的米饭取出放温热,加入一小勺之前更好的寿司醋,搅拌均匀卷帘上放上一片寿司专用烤海苔片均匀铺上米饭,注意有一边不要铺满,不然米饭容易在卷的时候漏出来放上切好的黄瓜丝、调味萝卜丝,火腿肠丝、蛋皮丝一边卷,一卷拉出卷进去的卷帘卷好最后捏紧整形一下寿司专用刀抹一点点可以食用的清水,防粘,把寿司切片可以配上日式酱油和芥末沾食当然,还可以配上千岛酱,挤上适量千岛酱食用,味道超好�?/p> 做了自制美味寿司挑剔的 *** 竟然吃了3大碗

喜欢野餐 喜欢寿司 所以就会了 平时做饭用的米就可以�?简单好�?/p>

By Shinhwa菜菜

用料
  • 煮好的米�?适量
  • 黄瓜 一�?/li>
  • 胡萝�?一�?/li>
  • 双汇三文治肠 两根
  • 肉松 适量
  • 鸡蛋 三个
  • 紫菜�?适量
  • 绵白�?适量
  • 芝麻�?适量
  • 酱油 适量
  • 沙拉�?适量

做法步骤

1、大米洗干净放少量水和几滴芝麻油煮熟,煮熟后加入绵白糖、芝麻油和少量酱油混合拌匀

2、黄瓜胡萝卜切 *** 上样子,煮开水关火过一下,鸡蛋加点油盐拌匀不粘锅加一点油煎好切片,三文治肠也是提前切好,煎完鸡蛋直接下锅也煎一下备�?/p>

3、提前洗干净寿司帘弄干水备用,材料都准备好了就可以开始做啦,放一片紫菜,均匀铺上一层米饭,在一边放上黄瓜条胡萝卜条三文治条,挤一条沙拉酱,味道更好,再鸡蛋条放上去,有肉松也可以加点,或是辣白菜味道也很好吃,沿着寿司帘慢慢卷起来压实就可以了

4、做好的放一起等做好一起切

5、用寿司专用小刀切好摆盘

6、空气炸锅做的鸡翅配上很好看又好�?/p>

7、好�?/p>

8、打包送点给可爱的嫂子

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#夏日冰品不能�?自制寿司吃得停不下来

炎炎夏日胃口不好,不如试试自己动手做的寿司卷吧! *** 作简单,不出一滴汗就能享受到自己动手的乐趣�?/p>

By 哟哟摩羯�?/p>

用料
  • 寿司海苔 2�?/li>
  • 米饭 两碗
  • 寿司�?4茶匙
  • 青瓜 半颗
  • 火腿�?一�?/li>
  • 鸡蛋 2�?/li>
  • 地瓜 一�?/li>
  • 芝士�?一�?/li>
  • 肉松 适量

做法步骤

1、准备好所有材�?/p>

2、火腿肠,青瓜,地瓜处理干净后切成条�?/p>

3、地瓜下水煮至断�?/p>

4、火腿肠煎一�?/p>

5、鸡蛋在碗中打散开

6、煎�?/p>

7、鸡蛋煎好后,在砧板中摊凉后,卷�?/p>

8、将鸡蛋切成条状

9、寿司海苔放在卷帘上,准备好

10、取一碗加了寿司醋的米饭,在海苔上摊开

11、放入准备好的食�?/p>

12、卷起,记得一边卷一边握�?/p>

13、另一份寿司也是这样做

14、两条都卷好

15、水果刀沾少许温水,切块

16、切好后摆盘

17、再挤上沙拉�?/p>

18、可以吃�?/p>

小贴�?/strong>

记得一碗米饭加入两勺寿司醋�?寿司醋的做法�?白米�?0克、白砂糖40克、盐6克,混匀,小火搅拌至糖和盐融化即可�?/p>

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如何用寿司米 *** 出口感Q弹的美味寿司�?/strong>

寿司是日本传统的美食之一,以其口感Q弹、色香味俱佳而受到全球范围内的喜爱。而要 *** 出口感Q弹的美味寿司,关键在于选购优质的寿司米并使用正确的烹饪技巧。下面我将分享一些 *** 出口感Q弹的美味寿司的 *** ,希望对大家有所帮助。首先,选购优质的寿司米是非常重要的。寿司米是 *** 寿司的基础,所以要选择具有良好品质的寿司米。优质的寿司米应该具有足够的黏 *** 和含水量,这样才能 *** 出口感Q弹的寿司。一般来说,日本产的寿司米品质较好,可以选择一些有口碑的品牌�?/p>

接下来,烹饪寿司米也是至关重要的。正确的烹饪 *** 可以使寿司米煮得均匀熟透,并保持其黏 *** 。首先,将寿司米用清水冲洗数次,直到水变得清澈无浑浊。然后,将米放入锅中加入适量的水,大火煮沸后转小火慢慢煮熟。在煮的过程中,可以用手指轻轻触摸寿司米,如果感觉到 *** 有一定的黏 *** ,说明已经煮熟了。最后,将煮熟的寿司米放在盛有醋水的大碗中,用切拌的方式将醋水均匀地拌入寿司米中,使其充分吸收醋水�?/p>

然后, *** 寿司时需要注意米饭的处理。在 *** 寿司时,将烹饪好的寿司米放在木质的寿司盒中,用手轻轻拍打使米饭平整,并用刀将米饭切成适当大小的块。在切割的过程中,刀要保持湿润,这样米饭不会粘在刀上。此外,米饭的温度也很重要,更好在切割之前将米饭稍微 *** ,这样切割出来的寿司才能更加美味和口感Q弹�?/p>

最后,配料的选择和搭配也是影响寿司口感的关键之一。寿司的口感不仅取决于寿司米,还与配料的新鲜程度和搭配的合理 *** 有关。可以选择新鲜的海鲜、蔬菜和其他配料,例如鳗鱼、鲑鱼、黄瓜、鳄梨等。搭配时,可以根据个人口味和喜好进行 *** 搭配,这样可以 *** 出丰富多样的口感和味道的寿司�?/p>

总之, *** 出口感Q弹的美味寿司需要选购优质的寿司米,正确烹饪寿司米,注意米饭的处理和配料的选择和搭配。当然,这些 *** 只是提供了一些基本的指导,每个人的口味和喜好都不同,所以可以根据个人喜好进行创新和调整�?/p>

希望以上的 *** 对你有所帮助,祝你 *** 出口感Q弹的美味寿司�?/p>

标签: 寿司 自制 比例

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