生煎包是一种常见的早餐食品。楼下早餐店的生煎包售价仅为两元，但其实自己在家也可以轻松 *** 。上次 *** 鲜肉包时，我留下了一些馅料，这次正好可以用来 *** 生煎包。
·将面粉、发酵粉、白糖和盐混合，加入适量的常温水，搅拌成絮状。
·为了 *** 生煎包，我将面团和得比较稀，并将其放入冰箱冷藏 *** 进行发酵。由于面团比较稀，为了防止粘手，我在手上多撒了一些干面粉。我没有揉面，而是将其整理成长条形状。
·我的孩子告诉我，生煎包的大小应该很小，而且皮应该很薄，因此我将面团搓成了较小的剂子。我将面皮擀成中间较厚、边缘较薄的形状，但这些细节我不会在此处赘述。
·我将多余的干面粉抖掉，然后开始包包子。我在上一个 *** 中分享了馅的调制 *** 。
·在平底锅中加入少量油，加热至中温，然后将生胚依次放入锅中。我的生煎包数量较多，因此需要分批 *** 。
·盖上锅盖，用中火煎一分钟，然后倒入生粉水或面粉水。
·再次盖上锅盖，煎五分钟左右，直到用筷子压面皮时能够弹回原状，说明已经煎熟了。
这样，美味的生煎包就做好了。虽然有些地方略微糊了，但并不影响口感。我的孩子早餐吃了八个，非常满足。
12天早餐来了，防秋燥又好吃，做法简单，家家都能做绝不能错过！15天防秋燥早餐来袭，每天都有好吃的等着你！
现在是初秋了，还是有点热，防秋燥很重要，多吃清淡清热食物，合理饮食，吃出健健康康好身体。这是我家15天早餐，防秋燥又好吃，做法简单，家家都能做。
之一天早餐
主食：粽子+老面馍馍
流食：绿豆汤
菜：泡菜+辣椒鸡蛋花
三伏天了，家人特别爱喝绿豆汤，都是用电压力锅预约熬制的，加点薏米一起熬制，清热能防秋燥又祛湿，还能消水肿利尿，每天熬制多一些，可以喝一天，还在可以冰箱冷藏，但是冷饮喝，爽口的很！
粽子是自己包的，用蒸锅加热，在把老面馍馍一起加热，一锅出来两种主食，太省时省力。
自己做的泡菜切碟，辣椒鸡蛋花炒一盘，就是美味可口的早餐了，清热解暑又耐饿。
第二天早餐
主食：鸡蛋饼
流食：小米粥
菜：醋溜土豆丝+煎鸡排
鸡蛋饼闺女就爱吃，几乎做几次了，用香葱末和面粉，盐，加清水搅拌成厚面糊，再用平底锅煎出来，几分钟就可以煎一大盘，每人吃两个就差不多饱了，喝一碗小米粥太养胃了，再来一盘醋溜土豆丝，搭配煎鸡排，爽口又美味。
第三天晚餐
主食：煎鸡蛋+黑青稞糯米饼
流食：玉米糁子粥
菜：剩菜
黑青稞糯米饼，这是我用黑青稞粉和糯米粉加白糖和面，做出来的煎饼子，软糯香浓很好吃，带着天然的黑青稞味道，营养很丰富，搭配玉米粥真是不错的早餐。煎鸡蛋是每天必须的蛋白质，每人一个，好吃又简单。
第4天早餐
主食：鸡蛋锅巴
流食：牛奶
菜：韭菜炒榨菜丝
鸡蛋锅巴，就是把剩米饭用平底锅煎出两面都金 *** 香喷喷的，再把鸡蛋液倒进去，煎成鸡蛋锅巴，有营养又健康好吃，把剩米饭也利用吃了。（这个早已经发布菜谱，可以去看详细做法。）在每人一包牛奶，可以直接喝，也可以加热喝，再爆炒一盘韭菜炒榨菜丝，锅巴是咸的，搭配炒菜就美味开胃了。
第5天早餐
主食：香豆子烙饼
流食：紫米粥
菜：咸鸭蛋+毛芹菜炒肉丝（剩菜）
香豆子烙饼，这个也是我家早餐之一，也是爱吃的面食，做法很简单，就是发面加香豆子粉用电饼铛烙出来，香喷喷的特别好吃又耐饿。
用电饭煲预约的紫糯米粥，香浓又好吃，只要提前设置好时间，早餐就可以吃了。搭配咸鸭蛋和剩菜，就是美味又耐饿解暑的早餐了。
第6天早餐
主食：煎烙饼+煮鸡蛋
流食：牛奶
菜：爆炒快菜
我和 *** 的早餐，把剩烙饼煎一煎，这是发面的烙饼。在用油煎一煎真的很好吃又香浓，再把鸡蛋在蒸锅煮一煮，上面再把牛奶一起蒸一蒸，这样比较方便省事，再爆炒一盘快菜，就是美味早餐。
第7天早餐
主食：葱花烙饼
流食：绿豆汤
菜：咸鸭蛋+韭菜炒鸡蛋
葱花烙饼，是发面做的，提前和好面团，在冰箱冷藏发酵，早上可以直接做饼子坯，加点香葱末和盐，植物油。做成饼子，用电饼铛烙出来，香喷喷的，里软瓤，外香酥，真好吃。
绿豆汤，是用电压力锅预约的，用绿豆和薏米一起煮的，加点 *** 一起，很是清热解暑好喝。用韭菜炒了鸡蛋，算是补充一天的蛋白质了，这样搭配的早餐好吃又好做，而且比较解暑，你家这样吃吗？
第8天早餐
主食：老面馍馍+玉米
流食：牛奶
菜：青辣椒炒丝瓜+榨菜
早餐我比较喜欢做简单快捷的食材，就用老面馍馍和玉米一起蒸一蒸，我和 *** 每人一个馍馍，一段玉米，在用两个丝瓜和青辣椒炒出来，清香软软的，带点辣味正常特别好吃，我家早餐更爱吃这些，一般丝瓜这里比较其他蔬菜都贵，还不太出菜，两大根就炒这么一点，就是水分比较多，再用一包榨菜丝搭配，就是美味早餐了。
第9天早餐
主食：小笼包子+酱肉包子+玉米+粽子
流食：薏米绿豆汤
菜：辣椒炒茄子
看着有四种主食，闺女爱吃包子，我和爱吃玉米， *** 想吃粽子，就一锅蒸出来，比较省事，用绿豆和薏米煮了汤，用电压力锅预约煮这些特别省事，设置好吃，早餐就可以吃了，特别节省可口。
早餐一般都有炒菜或者小菜，这样我家 *** 惯了，用一个辣椒炒了茄子，还是比较可口的，主要是简单好做，大火爆炒出来，茄子软软的，带点辣味，搭配这些吃，还是不错的。
第十天早餐
主食：葱花鸡蛋饼
流食：牛奶
菜：豆角炒肉丝（剩菜）
葱花鸡蛋饼，是闺女很爱吃的早餐，就是做法比较简单，用面粉加鸡蛋和盐，香葱末拌成面糊，用平底锅煎出来，几分钟一个，吃起来尤其可口，搭配牛奶算是营养合理了，一天的蛋白质都有了。
剩菜一直在冰箱里冷藏，早上就在微波炉加热，4分钟搞定热乎乎的菜 ，这样搭配合理吗？
第十一天早餐
主食：玉米+馍馍
流食：玉米糁子粥
菜：醋溜土豆丝
水果：哈密瓜
现在玉米真是很甜很糯了，用蒸锅蒸一蒸，很快就熟了，再蒸几个馍馍一起吃，耐饿又美味。
玉米糁子粥，熬制的粘稠香浓又好喝，看着都金 *** ，一股清香的味道，好喝有营养。用土豆丝加香醋溜一盘，爽口脆嫩的很，搭配新疆哈密瓜和这些主食菜，就是简简单单的早餐了。
第十二天早餐
主食：烙饼+粽子
流食：牛奶
菜：丝瓜炒鸡蛋
烙饼是提前和好面团在冰箱冷藏了，早上就每人烙一个，用平底锅烙出来，特别快省事，粽子用蒸锅加热，顺便加热牛奶，太快速了，十分钟就可以上桌了。
再用丝瓜和鸡蛋炒一盘菜，就是快手早餐了家人对这样的早餐，都认可，认为鸡蛋耐饿又美味。
跟着做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！
最关心的事就是家人的一日三餐，更大的爱好是创意各种美食。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路！
早餐是我们一天之中最重要的一餐，它能够为我们补充能量，促进新陈代谢，让我们精神饱满地开始新一天的学习和工作。
当今年轻人谈到早餐时，通常会选择前往早餐店，然而这种做法带来的卫生安全和营养成分的影响是无法确定的。
我们都知道，“一日之计在于晨”，只有在早上认真进食，才能提高一整天的学习和工作效率。
而对于未成年和中老年人，早餐更是必不可少的，但是，为了赶时间，很多人会选择吃快餐或者随便在街上买个包子来填饱肚子。
这些东西虽然方便，但是营养价值比较低，并不能 *** 所需。只有通过营养丰富的早餐进补，才能启动身体全新的运转。
今天就给大家介绍5种简易的早餐菜谱，每天换着做，一周不重样！下面一起来看看吧。
1.奶香玉米饼
材料：玉米粉、牛奶、鸡蛋、鸡蛋清、青椒、洋葱、盐、油。
步骤：
1）将玉米粉、牛奶、鸡蛋、鸡蛋清搅拌均匀。
2）将青椒和洋葱切成小丁。
3）将青椒和洋葱加入搅拌好的玉米糊中，再加入适量盐调味。
4）将平底锅加热，倒入少许油，将玉米糊倒入锅中，小火煎至两面金黄即可。
2.菠菜鸡蛋羹
材料：菠菜、鸡蛋、盐、食用油。
步骤：
1）将菠菜洗净后切碎。
2）将鸡蛋打散后加入一定量的盐拌匀。
3）将锅加热，加入少量油，待油热后将菠菜放入锅中翻炒。
4）待菠菜完全变软后，将鸡蛋液倒入锅中搅拌，小火煮至鸡蛋凝固后即可关火。
3.杂粮鸡蛋卷
材料：鸡蛋、杂粮粉、水、盐、油。
步骤：
1）将鸡蛋打散，加入适量的杂粮面粉和清水搅拌均匀。
2）将平底锅加热，倒入少许油。
3）将搅拌好的蛋液倒入锅中，转动锅身使蛋液均匀在锅底铺开。
4）等蛋液开始凝固后，将锅铲子沿着锅边翻起，将一侧卷成卷状，然后继续翻卷成一个完整的卷。
5）再将卷切成小段即可。
4.蔬菜小米粥
材料：小米、红薯、胡萝卜、西兰花、盐、鸡精、生姜、葱花、油。
步骤：
1）将小米浸泡半个小时，然后洗净。
2）将红薯、胡萝卜和西兰花切成小块。
3）将生姜切成片，葱切成葱花。
4）将适量的油加热，放入生姜片、葱花，煸炒出香味后放入小米，再加上适量清水煮至开锅。
5）将红薯和胡萝卜放入锅中，小火煮至小米变得软糯。
6）将西兰花放入锅中，再煮两分钟。
7）加入适量盐、鸡精调味就可以食用了。
5.虾仁鸡蛋豆腐羹
材料：鸡蛋、虾仁、豆腐、盐、油。
步骤：
1）将豆腐放在碗中轻轻压成泥状。将虾仁剁成粒状。
2）将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
3）将虾仁和豆腐泥加入鸡蛋液中，再次搅拌均匀。
4）将平底锅加热，加入少量油。
5）将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，小火煮至鸡蛋凝固。
6）待羹凉后，切成小块即可食用。
早餐要吃好，才能补充身体所消耗的能量，每天早起一小会儿，在家就能做出一顿营养早餐，喜欢自己动手做饭的朋友 ，有空就在家试试吧。
家家都有但总被嫌弃，鼓捣5分钟变王炸早餐，再也不吃路边摊将就！各位好友，我又开始动手做饭啦！今天我炸了一道香酥鱼，味道很棒。这是肉末炒冬瓜、腐竹蒸排骨和紫菜炒包菜。我还煮了四道不同口味的肉泥汤，味道非常鲜美。早上好，我又开始准备早餐啦。
我先将核桃和花生清洗干净，然后一起打豆浆。加入600毫升清水和 *** 糖，打豆浆只要半个小时。接着蒸了一个红糖馒头，没有添加剂，非常健康。我平时不会一早起床做面食，会选择买一些配料干净的速冻食品。
今天准备蒸一个蛋，加入1.5倍的清水，搅拌均匀后过滤一遍，会更加细腻。加上红糖馒头一起蒸，蒸10分钟即可。其实可以提前一晚预约打豆浆，不赶时间的话也可以提前半个小时打豆浆。红糖馒头非常好吃，我们一家三口刚好吃完。蒸蛋加一点蒸鱼豉油即可。今天的水果是无花果，小孩子也可以食用，非常有营养。
这就是今天的早餐搭配啦。简单又营养，女儿吃早餐时，我也在整理准备出门。我一般会提前15分钟准备早餐，时间还是比较充裕的。送完女儿后，我去市场买菜了。
今天的海鱼很新鲜，不知道叫什么名字，是不是叫肉鲳鱼。买了8只，17块钱，再加上两根嫩嫩的前排。前排是排骨最前面的部分，肉色鲜红，非常嫩，适合蒸。我还买了一些前腿肉，总共花了61块钱。买了一颗包菜和一颗白菜，还有一小片冬瓜，总共花了18块钱。
今天这些菜总共花了107块钱。这是梅头肉的部分，肥肉部分已经去掉了，做肉泥汤非常美味。直接用刀剁，加入盐和地瓜粉，均匀搅拌。接着将肉泥摔打上劲，我摔打了10分钟，这样做出的肉泥很有弹 *** ，非常好吃。
先将水倒入炖盅中，然后放入肉泥，就不会散开了。
我煮了四杯不同口味的肉泥汤：玉米肉泥汤、鸡蛋肉泥汤、金线莲肉泥汤和皮蛋肉泥汤。我们家蒸烤一体，搬家后一直没用过，今天给大家展示一下。
蒸一个半小时，然后处理排骨。将排骨提前用清水浸泡，去除血水。我们家吃的是无添加的腐竹，只需要泡半包，用温水泡半小时即可。
将排骨清洗干净，加入一勺黄豆酱、生抽、料酒、胡椒粉、盐、糖和食用油，再加入蒜泥，拌匀腌制一会儿。腐竹已提前泡好，直接垫入碗底，排骨则铺于表面。这道排骨肉质鲜嫩，只需蒸约半个小时即可。
鱼需先洗净，再改刀双面开花，加入盐和料酒腌制约半小时。炸鱼时需加入地瓜粉，这瓶地瓜粉即将吃完。若地瓜粉颗粒较大，可捏碎后调成干燥状态，再入锅炸制。油温需高，再转中火慢炸，约需五分钟至金黄酥脆。若需更酥脆，可复炸一次。
今天的菜肴已美味可口，冬瓜可切稍厚片，姜丝煸香后加入肉末炒匀，再加入冬瓜片大火炒匀，加入生抽、盐、糖调味，加入热水焖煮约7分钟。待冬瓜熟透后，撒上葱花，大火收汁即可。
冬瓜比肉还好吃，你也来试试吧。将肉丝煸炒至变色，加入葱、蒜煸香，加入包菜大火翻炒至软烂，加入头水、紫菜翻炒均匀，加盐、糖调味，再加入清水翻炒均匀即可。
这道包菜炒紫菜的做法你试过吗？用头水紫菜做会更好吃，味道鲜甜，下饭可口。
蒸烤一体锅一次可出四道菜，蒸好的排骨和肉泥汤可撒上少许葱花。肉泥汤可直接加盐调味。
这四种肉泥汤可根据家人口味自行 *** 。我又开始准备开饭了，你喜欢今天的菜肴吗？灯光很美。妈妈会帮你盛饭的。
排骨蒸腐竹、肉沫冬瓜、香酥炸鱼和包菜炒紫菜，以及肉泥汤，今天的香酥鱼真的很好吃，炸的有点不够吃了。排骨蒸腐竹也是下饭菜，非常入味。
超市买买买，我的早餐就这些了今天中午吃好拌粉，还去超市了，买了点父子俩不爱吃的玉米和紫薯。
我的购物车
早上我出门早，习惯了洗脸刷牙看书的时候，煮点玉米红薯类的当早饭，还省事。我家父子俩都要9：00起床，前几天给他们煮了玉米，都说不想吃玉米了，红薯也不吃。
最近他们要么去外面吃早餐，要么在家煎手抓饼吃。
今天超市的甜玉米是3.5元一根，买了4根。
超市的玉米
最近买的甜玉米，更便宜的是上周六买的，2.6元一根，一般一根是3-4元之间。
今天买好，明天可以自己做个简单的早饭了，趁自己这段时间不算很忙，做个自己想吃的早餐。<耶>
70后老两口的懒人早餐，无油烟不动手，蒸蒸煮煮一大桌，太健康了一日之计在于晨，美好的一天从早餐开始！
晒晒70后老两口的懒人早餐，浓情番茄土豆汤、热乎乎的大肉包，金黄璀璨的土鸡蛋，粉糯香甜的蒸百合，饭后再一人一颗水 *** ，无油烟不动手，蒸蒸煮煮一大桌，中西合璧，非常健康啊！
网友：果然是美食家！
热气腾腾的肉包子，既有主食又有肉，永远是早餐的更佳选择，我最喜欢了。
肉包子，是前一天晚上做的，第二天早上蒸锅稍微热一下就好，非常方便。
我这个是牛肉土豆包子，一颗颗的牛肉粒和土豆丁，口感明显，比平时的打成肉末的肉馅味道更好。
牛肉土豆包子的做法，见我前几天发的文章，步骤很详细——牛肉土豆包子的做法
可能有人会说，怎么只有主食，蔬菜哪里去了？
喏，蔬菜在这里——西式番茄浓汤！里面包含了番茄、土豆、洋葱，口感细腻顺滑，同时又有番茄的味道，别有一番风味！
非常特别，不妨试试！
蒸包子的时候，同时还蒸了鸡蛋和红薯。这几个红薯小小的，蒸的时间也比较短，好像才蒸了10分钟。
土鸡蛋，真的好吃啊！简单蒸一下，蛋黄金黄璀璨，又香又好吃，一点也不会干噎，天天吃也吃不厌！
同时，我还蒸了一个兰州百合，出锅后淋点蜂蜜水，甜甜的，糯糯的，粉粉的，真的超级好吃！
女人吃百合，营养很好的，美容养颜哦！我每天都吃一个，就放小碟子里蒸一下，非常简单，一点也不费力气！
兰州甜百合，真的是一种神奇的东西，生吃脆甜像水果，熟吃粉糯像薯类，哈哈！
吃完早餐，每人再来一个水 *** ，现在是吃它更好的季节，爆汁呀！
下面说下做法。
首先准备浓汤的材料，西红柿一个，小土豆5个，洋葱半个。我的土豆是上一餐剩余的，是熟的，没关系，生熟都可以的。
西红柿、洋葱、土豆全部切成小块。
把所有材料放入破壁机中，加水到1000毫升处，盖上内盖。
再在破壁机外面加上隔音罩，再盖上顶盖，按指示箭头方向拧紧，启动“浓汤”程序。
现在的破壁机设计真好，这个隔音罩很给力，破壁机声音大大减轻，再不用担心传统的破壁机那样发出电锯的声音，关上房门在卧室睡觉，完全不受打扰，基本听不到。
不过，这个“浓汤”时间比较长，大约要一个小时，建议“预约”，这样早上起来就能喝。
电蒸锅之一层放上红薯和洗好的新鲜百合，旁边的小炖盅是我自己的“私活”，嘿嘿，蒸点人参汤；蒸锅第二层放了包子和鸡蛋。
除了浓汤，所有的早餐都在这里了，统统一锅出。
电蒸锅启动“蒸”的程序，定时10分钟，程序结束后，会自动进入保温程序。
其实，对于鸡蛋来说，自动保温的时候，它还在慢慢变熟的。所以，虽然我只定时了10分钟，但是我去洗脸刷牙什么的，等吃的时候其实已经保温了一段时间了，蛋黄完全凝固了，但是还是挺嫩的。
浓汤做好了，倒出来，非常细腻丝滑！
其它东西都是蒸锅一锅出的，直接上桌。
哈，是不是特别方便？根本就不用 *** 什么，一个蒸锅一个破壁机全搞定！
懒人生菜鸡蛋饼。大家好，我是茉凡妈妈。今天是张茉凡上幼儿园的第四天。这几天，让我最头疼的事情就是做早餐了。昨天，我在网上看到了一个懒人版的生菜鸡蛋饼做法，既简单又营养，今天我来试一试。
·一把生菜，两个鸡蛋，加上家里的午餐肉、火腿或者虾仁。
·先把生菜切碎，再横着切一刀，尽量切得碎一些，打两个鸡蛋，搅拌均匀，再加入生菜。
·把火腿切成大小适中的块状，再切一刀，感觉有点大，然后放到鸡蛋液中搅拌均匀。我觉得有点多，可以做两个，再加一点盐。
·锅热后，喷一点油，把鸡蛋液倒入锅中，摊开，待蛋液稍稍凝固后，放入午餐肉或其他食材。
·然后放上一个鸡蛋饼，翻个面，火候有点大，但还好没有糊，卷起来，可以出锅了。放在菜板上晾一会儿，再切开。这个火候掌握得不错，饼煎得金黄金黄的。
之前孩子不上幼儿园，我做早餐比较随意，能偷懒就偷懒，现在孩子上学了，我不能再偷懒了，每天都要给他做早餐，所以我在慢慢学习中。把饼切开，看起来还不错吧？10分钟就做好了，速度还挺快的。再搭配一杯纯牛奶或豆浆。肉夹馍馍饼做好了，好吃吗？你尝尝看。
感谢我的妈妈。
懒人早餐，只需10分钟，给孩子们安排上，8款面食，每天不重样马上就要进入9月份了。也是孩子们开启学校生活的日子了，孩子们每天上学早，所以早餐千万要吃，尤其是秋季，脾胃特别虚弱如果不吃早餐长期对健康非常不利。但是妈妈们又不想浪费太多时间，所以我就整理了8道每天只需10分钟就能搞定的早餐面食，好吃又营养，记得收藏，让孩子们每天吃到不重样的早餐，开开心心去上学，效率高。
一、【家常拌面】
材料：拌面一份，香菜适量，还要我的秘制酱之一六月香韩式辣椒酱1勺
1、香菜切碎了备用，不喜欢香菜的也可以换成香葱也是可以的。
2、准备做传统拌面的酱料，带颗粒的花生酱1勺、酱油香油1勺的食用油鸡精少许拌匀，然后加一勺的热水。
3、水烧开后将拌面放入，煮开就可以了，拌面非常细很容易熟，久了容易糊。捞出拌面直接放入拌面酱的盘子，撒上香菜，同时加入一勺的韩式辣椒酱，趁热快速拌匀就可以享用了。
二、【葱油拌面】
老上海的做法，也特别适合福建朋友，尤其福州地区很多人之前是上海人支援福州建设而定居的，所以本地人对于上海人的口味还是很包容的。
煮面就不必说了，分享下做葱油的过程吧，每次做好放冰箱冷藏，可以吃上一段时间的，特别符合懒人早餐。
材料：香葱一把 蒜半头（不是很大个的那种） 洋葱1/3粒 桂皮和香叶一点点就好
调料：蚝油，生抽，老抽，糖（比例为1:1:2:2.5） 芝麻油一大勺（家用的喝汤勺子）
做法：
1、葱切成段（大约和中指长度就好），洋葱切小块，蒜切片
2、锅中的油量要能漫过主料，除香葱外，所有材料放入熬香
3、接着再加入葱段继续熬，（全程中小火），熬到葱段变焦黄，关火。
4、这时候可以进行调料了（芝麻油不要放入，要等最后起锅前）
5、重新开火，将调料倒入也是中小火煮开，然后淋上芝麻油拌匀即可盛出（我是晚上熬的，放置了 *** ，等第二天做拌面）
三、【鸡蛋盖浇面】
每家每户家里的鸡蛋、番茄都是常备的，所以做这道面是信手拈来，至于是先炒鸡蛋还是先炒番茄，看个人喜欢了。
我喜欢鸡蛋先加盐、几滴白醋一起下锅炒定型先盛出来。
接着锅中少许油爆香姜蒜末，然后放入切小块的番茄大火翻炒，接着加入番茄酱继续炒上色，生抽老抽调味上色，淋适量的水，加入鸡蛋一起煮开后小火继续焖煮几分钟。
最后放少许的盐、鸡精和香油调味。
面条要等番茄鸡蛋酱炒好了再煮，煮好直接连汤汁浇上拌拌吃。
四、【红苋菜海鲜面】
朋友们都开玩笑说现在吃海鲜是且吃且珍惜，再过一段时间，无污染的海鲜还有没有都不知道呢。
红苋菜补血益气，秋季吃特别不错。
【红苋菜海鲜面】
做法是非常的简单，准备少许的蒜蓉。虾去肠线，鱿鱼去内脏清洗干净切断，花蛤一般菜市场会处理好泥沙。
1、先煎蛋，小火煎定型盛出来。
2、热锅热油放入蒜蓉和红苋菜翻炒片刻，然后加入适量的水，调料我用了酱油1勺，料酒少许胡椒粉少许，其他就不用放了盖上煮开。
3、等汤汁开了，花蛤、鱿鱼和鲜虾一并放入，继续等煮开煮熟。
4、另外准备一个锅烧开水，将面条放入煮熟，然后盛入碗中，将之前煮好的红苋菜海鲜连汤一起加入就可以了。
五、【菌菇肉丝盖浇面】
先把里脊肉切成肉丝，然后加入盐、蚝油、料酒、少许的香油和糖、淀粉拌匀腌制15分钟，接着平底锅少许的油，将肉丝放入翻炒片刻，然后加入蟹味菇一起炒，无需另外加水了，只要放生抽和胡椒粉调味。
等锅里面的水烧开加入少许的盐，将面条放入煮开，点一次冷水再次煮开就成了。
小叮咛：
在面条捞起来之前可以顺手加入生菜焯烫下，合理健康的饮食除了荤菜，每天蔬菜尽量要多吃，这才是最健康的三餐。
面条码碗中，放青菜，将菌菇肉丝浇上去，我还卤了五香蛋，也一起放上去，拌一拌吃，真的很美味。
六、【家常牛肉面】
牛肉面的灵魂就是卤牛肉和卤汁了。
卤牛肉的做法：
1、牛腱肉切成大块，放入冷水锅里面煮开焯烫然后清洗干净。
2、牛肉放入电压力锅中，卤料用到了大料几个，甘草几个，桂皮，香叶，姜几片，蒜瓣几个，小茴香，花椒，干辣椒少许，陈皮和干山楂。调料有：红酒3勺，老抽2勺，生抽4勺，盐和鸡精少许，胡椒粉1勺，黄豆酱1勺，糖适量，然后加入没过材料的水。
3、盖上盖子，电压力锅50分钟左右。刚卤好的牛肉肯定是不够入味的，所以更好要浸泡上几个小时，我一般都是浸泡过夜，第二天也容易切片，而且汁都渗透到牛肉中，味道绝对好极了。
有了这锅卤牛肉，早上就可以直接煮面了，将青菜也顺手放入烫下，接着我们先取一大勺的卤汁放入碗里面，然后加入适量的面条汤，根据个人口味放调味料，将面条青菜都直接捞出来放入碗里面就成。
七、【酸菜肉丝面】
小时候我喜欢吃榨菜肉丝面，酸菜和榨菜大同小异，活学活用吧。肉是提前切细丝，加入盐生抽胡椒粉料酒和少许水搅拌吸收后，加入生粉1小勺拌匀了，淋少许食用油锁水，盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制第二天用。
具体做法：蒜蓉放入锅中爆香，加入腌制入味的肉一起翻炒变色，然后加入酸菜（我用不咸的，并且是切细丝的酸菜），生抽盐适量的水，煮开即可，浇在面条上。
八、【肉酱面】
做法：1、锅中加入少许油，然后肉末和葱末煸炒变色喷料酒，加入蚝油，少许的老抽，生抽，糖和胡椒粉，最后是水没过材料，烧开。
2、焖煮入味，收汁，留一些低汤就可以，盛出来就是肉燥了，不论是拌面还是做浇头都特别香特别的好吃。
3、另外一个锅烧开水，少许盐和面条放入煮开就可以捞出来放入刚才的开水碗中。顺便加上煮面的原汤，接着码上青菜，放上鸡蛋，最后浇上提前做好的肉燥就好了。
是不是很快手又方便呢？所有材料和酱料也可以提前晚上就做好，早上加热下，另外再煮下面条，煎鸡蛋搭配上就可以了，营养又好吃，做起来羹不占多少的时间。#秋日生活打卡季#
我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，不知道吃什么时候来这里看看我，总有一道适合你的家常菜。另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。
