各位老铁们好，相信很多人对食谱及用量表格怎么做都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于食谱及用量表格怎么做以及生酮饮食7天食谱的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、生酮饮食7天食谱
生酮饮食7天食谱，人们的口味不同，需求不同，而导致的饮食的方面都会有所不同，而且现在很多的人都热衷于饮食上的减肥，导致很多的人都盲目的跟从，以下是关于生酮饮食7天食谱。
午餐：鸡肉沙拉配橄榄油和乳酪。
早餐：鸡蛋，番茄，带有奶酪和煎蛋。
午餐：杏仁牛奶，花生酱，可可粉和甜叶菊 *** 。
午餐：虾仁沙拉配橄榄油和鳄梨。
早餐：煎蛋卷配牛油果，辣椒，洋葱和香料。
午餐：少量坚果，芹菜，鳄梨调味酱。
晚餐：香蒜酱和奶油奶酪的鸡肉，蔬菜。
晚餐：牛排，鸡蛋，蘑菇，沙拉。
如果您在两顿正餐之间饿了，建议在用餐计划中包括一些零食。
杏仁奶，可可粉和核桃黄油的奶昔。
整个酸奶加上核桃黄油和可可粉。
如果您在两餐之间都饿了，请在用餐计划中添加小吃，您会找到适合作为健康零食的合适食物。
生酮饮食期间需要注意的方面是比较多的，虽然可以吃肉，蛋奶，但是也有的时候是不能去吃的，比如不能吃土豆地瓜或者是一些米面等主食，更不能吃一些豆类的食物，对于碳水化合物的控制是比较严格的，每天的碳水化合物的用量不能超过50克。
想采用生酮饮食去达到减肥的效果，那么饮食方面的控制还是比较严格的，一般都是建议之一天的早餐是燃脂的咖啡，加上两个煎鸡蛋，但在中餐的时候可以去吃奶油餐包或者是辣子鸡丁
在晚上的时候去吃牛油果和杏仁的饼干，第二天的早餐，建议去吃芝士蛋糕或者是黑咖啡，中餐可以吃糙米饭和西红柿，晚上的时候可以去吃杏仁奶，基本上早餐都是需要搭配燃脂的咖啡去吃的，而且也不能吃一些零食。
现在我们对于生酮饮食时期的注意事项有哪些有了更好的了解？除了需要注意以上的事项执法，另外，在平时的生活当中也一定要注意增加运动可以更好的提高酮体的水平，另外还需要注意保证充足的睡眠，对于促进减肥有着非常不错的'效果。
一、什么是生酮饮食？饮食结构如何？
近年生酮饮食爆红， *** 上很多人在科普生酮饮食，也有很多人分享了自己通过生酮饮食减肥的经验。而大部分人可能都只是听说过生酮饮食，却不明就里。究竟什么是生酮饮食，优点有哪些？生酮饮食可以吃什么、不能吃什么？
生酮饮食，最初源自于古希腊时期的医师。当时因为缺乏 *** 物，发现可以用「挨饿」的方式产生一种叫“酮体”的化合物，继而抑制脑部不正常放电，从而治疗癫痫。
然则，完全禁食非常难执行，所以后来发展出生酮饮食取代「挨饿」的禁食疗法。不过随着医学的发展，有了治疗癫痫的 *** 物，所以不再采用生酮饮食的治疗 *** ，所以这种饮食法逐渐落寞，一直到21世纪因为减肥意识的兴起，生酮饮食因为对减肥有帮助而重回巅峰。
人的身体使用能量优先用糖类，糖类用完后用脂类，脂类如果再用完，就用蛋白质供能。而生酮饮食就是 *** 糖类摄入，提高脂类摄入，让脂类直接供能产生酮体，继而达到减肥的目的。
所以，就目前来说生酮饮食的好处就是，可以调控血糖以及抑制食欲、降低体重。这也是为什么生酮饮食也被部分糖尿病患者，和很多肥胖者采用的原因所在。然而长期使用生酮饮食是否会更健康呢？目前并没有足够医疗证据支持这个说法！
都知道肥胖是许多慢 *** 的高风险因子，所以短期内用生酮饮食减肥后，正常是整个人的健康状况会比肥胖时更好。一般严格执行生酮约2~3周体态会明显改善，只不过持续进行生酮饮食，甚至作为长期饮食模式会不会有副作用？这部分尚不明确。
备注：为什么要产生酮体？因为酮体是脂肪燃烧代谢的产物，因此血液中酮体浓度高时，表示身体确实正在把脂肪作为能量来源。
（二）生酮饮食适合什么人？怎么开始？
如果决定执行生酮饮食，开始前还需要注意做到2点：
咨询医生或营养师的专业，充分了解自己的身体条件及情况
以下来看看生酮饮食和一般建议饮食比例的分别：
生酮饮食怎么吃？比例拿捏的秘诀
根据上面表格中的比例，结合自己的每日热量需求量，即可算出自己所需营养素的量，且生酮饮食中糖类的摄入法需要 *** 每天糖类摄取在25-50g之间，剩余热量则由蛋白质和脂肪提供。（实际上的生酮饮食菜单吃法，可以参考下方第二大段）
举例来说，假设一个70公斤的人，算出来每天至少需要2,000大卡热量那么他的营养素可以这样算：
2,000*5%=100大卡=25g糖类，生酮饮食需要身体慢慢适应，因此初期建议采取渐进式，所以可以先从50g糖类开始，再慢慢减少到25g糖类。
蛋白质比较特别，因为是维持正常生理机能和肌肉量的重要物质，不建议吃得太少。按照建议每公斤体重*1~1.3g，因此大约是70g到91g=280~3 *** 大卡，约占总热量15-20%。
剩余不足的热量要从脂肪摄取。计算 *** 是2,000-100大卡糖-3 *** 大卡蛋白质=1536大卡（约等于170g脂肪）
二、怎么减少熬夜对身体的伤害
1、提神补水喝红茶。咖啡虽然提神，但也容易引起失眠，还会消耗体内B族维生素，反而使人更容易累。熬夜的时候更好喝红茶，如云南滇红、福建闽红、安徽祁红等，一般用4克左右的茶叶冲泡一壶即可。
如果是长期熬夜的人，可以经常服用一剂简单易做的滋补良方：取西洋参、枸杞子、黄芪各10克，作为一天量，煎水喝，可起到益气滋阴、清热降火、消除疲劳、增强免疫力的作用。
此外，在感到疲倦难熬时，不妨先休息半小时，或隔半小时做做深呼吸。不仅可以增加大脑供氧量，还能驱走睡意，使头脑保持清醒。
2、补救别忘要午睡。有句谚语叫：“ *** 不睡，十夜不醒”。意思是说如果一晚上不睡觉，就是再睡上十夜，也不能把损失补回来。熬夜后更好的补救措施就是睡觉，除了正常的夜间休息，还要“见缝 *** 针”地午睡。年轻人用2—3天，40岁以上的人用5天左右身体就能恢复。
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美国一项新研究发现， *** 生理反应的节奏跟昼夜交替一致，一旦这个节奏被 *** ，人们免疫 *** 的抗病能力就会降低。
研究者美国得克萨斯大学西南医学中心免疫学博士于肖飞说：“这一研究成果不仅在分子水平上揭示了昼夜交替如何影响机体免疫 *** ，也有助于我们更有效地利用自身免疫功能来对抗感染或者预防免疫疾病。”
中医认为“人卧则血归肝”，夜里11点到凌晨3点是肝发挥其藏血、解毒作用的更佳阶段，这个时间段不能保证按时休息，久而久之就会损伤肝气，降低抵抗力和免疫力。所以养生养肝的人务必要在晚11点前睡觉，有利于血液回肝解毒。
美国《睡眠》月刊刊载的一项研究报告称，熬夜越晚的人摄入热量越多，越容易发胖。研究涉及255名志愿者，一部分为熬夜缺觉组，一部分为参照组。
结果显示，当熬夜缺觉组志愿者凌晨4时 *** 睡觉，4个小时后即8时起床，那么他们夜间11时后平均摄入大约550卡路里的热量，远远超过身体所需，从而导致肥胖。
每天睡眠低于6.5小时的人更容易得肥胖症。睡眠不足可使 *** 分泌更多的“饥饿荷尔蒙”，让人过食导致肥胖。 *** 肾上腺皮质激素和生长激素都是在夜间睡眠时才分泌的。经常熬夜，还会导致内分泌紊乱，从而形成内分泌失调肥胖。
美国俄亥俄州立大学医学中心的研究发现，熬夜看电脑和电视，或睡觉时不关闭电脑电视，可能增加患抑郁症的风险。
该中心的神经学家们将一些仓鼠置于夜间昏暗的灯光下4周时间，这种光线条件与昏暗的房间里电视机屏幕的亮度相当，并与正常作息的对照组进行对比，发现置于昏暗灯光下的仓鼠活跃度较低，而且喝糖水的兴趣也低于正常水平，这两种症状都与人类的抑郁症相似。
专家指出，长期持续熬夜看电脑或者电视，会让人疲劳、精神不振、食欲下降，更重要的是睡眠质量亮起了红灯，变成白天睡不醒，晚上睡不着。之后，身体的长期疲劳和不适，再夹杂一些工作和生活压力的情绪，一旦失眠，就会陷入对生活的恐惧，并将生活细节中的痛苦夸大，久之会导致抑郁。
参考资料来源：/health.people *** *** /n/2015/0301/c14739-26615662.html"target="_blank">人民网-熬夜对身体有七大伤如何把熬夜伤害降到更低
参考资料来源：/health.people *** *** /n/2015/0128/c375817-2 *** 63975.html"target="_blank">人民网-专家解读熬夜十大危害
三、用豆浆机做米糊的食谱有哪些更好说下用量和效果
黄豆豆浆:[用料]黄豆70克、水1200毫升
[制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
[功效]滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
五豆豆浆:[用料]黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
[制法]1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用；
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
[功效]降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
五豆·红枣豆浆:[用料]黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。
[制法] 1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用；
3、将红枣和浸泡好的五豆装入 *** 豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。
[功效]降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
枸杞豆浆:[用料]黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
[制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
2、将泡好的黄豆和枸杞装入 *** 豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。
[功效]滋补 *** 、益精明目、增强免疫能力。
[用料]黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
[制法] 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入 *** 豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。
[功效]乌发养颜、解表清热、滋养健体。
绿豆浆:[用料]绿豆80克、白糖50克、清水适量。
[制法] 1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。
2、将泡好的绿豆放入 *** 豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
[功效]清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
[注]进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。
红枣绿豆豆浆:用料]红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
[制法] 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时；
2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入 *** 豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟；
3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
香蕉奶昔:用料：香蕉100克；鲜奶1升（1000毫升）香草冰淇淋50克；
制法：香蕉去皮洗净切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入鲜奶1升（1000毫升），装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，放入冰淇淋，即可。
注：放入冰箱内冰冻后效果会更好。
特点：香滑爽口，甜而不腻；营养丰富，富含维生素。
草莓奶昔:用料：草莓100克；鲜奶1升（1000毫升）香草冰淇淋50克；
制法：将草莓洗净切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入鲜奶1升（1000毫升），装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，放入冰淇淋，即可。
注：放入冰箱内冰冻后效果会更好。
特点：色泽红润，口感冰爽，夏日食用，可解暑润肺。
消暑酸奶:用料：绿豆50，香蕉50克；酸奶1升（1000毫升）白糖适量。
制法：将绿豆浸泡（6-16）小时备用，将泡好的绿豆，洗净香蕉切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入酸奶1升（1000毫升），装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，放入糖即可。
注：放入冰箱内冰冻后效果会更好。
特点：营养丰富、口感好，可解渴降温，是夏日更好的饮品。
豆渣丸子:用料：豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量
做法：将瘦肉和表菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。
作用：营养丰富全面，适于补虚。
用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量
做法：1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。
2、将少许食油倒入炒勺内，待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中，摊平四五分钟后即可食用。
特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食、肥胖或营养 *** 的儿童和老人食用。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
