老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于食谱及功效和养生粥食谱大全及做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享食谱及功效以及养生粥食谱大全及做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、金牌 *** 早餐食谱
金牌 *** 通常会根据产妇的身体恢复需求、哺乳期的营养需求以及个人口味，设计营养均衡、易于消化的早餐食谱。以下是一些适合产妇的早餐食谱建议：
2.将小米和红枣放入锅中，加适量水煮至软烂。
3.加入枸杞和红糖，搅拌均匀即可。
功效：补血养胃，促进消化，适合产后虚弱、气血不足的产妇。
材料：鸡蛋、温水、盐、香油、葱花
1.鸡蛋打散，加入温水和少许盐，搅拌均匀。
2.过筛后倒入碗中，盖上保鲜膜或盖子。
3.蒸锅中水开后，放入鸡蛋液蒸10-12分钟，出锅后淋上香油和葱花。
功效：富含优质蛋白质，易于消化吸收，适合产后恢复。
材料：燕麦片、牛奶、坚果、水果（如香蕉、苹果）
1.燕麦片加入牛奶中，煮至软糯。
2.加入切好的水果和坚果，搅拌均匀即可。
功效：富含膳食纤维和钙质，有助于促进肠道 *** 和乳汁分泌。
1.紫薯和南瓜去皮切块，大米洗净。
2.将所有材料放入锅中，加适量水煮至软烂。
功效：富含维生素和膳食纤维，有助于提高免疫力，促进消化。
2.全麦面包烤热，搭配牛奶和鸡蛋食用。
功效：提供丰富的碳水化合物、蛋白质和钙质，适合快速补充能量。
材料：鸡蛋、胡萝卜、菠菜、面粉、盐、橄榄油
1.胡萝卜和菠菜切碎，鸡蛋打散。
2.将所有材料混合，加入少许盐和面粉，搅拌均匀。
3.平底锅加热，倒入橄榄油，将面糊摊成薄饼，煎至两面金黄即可。
功效：富含维生素和蛋白质，营养全面，适合产后恢复。
2.杂粮馒头蒸热，搭配豆浆和鸡蛋食用。
功效：提供优质植物蛋白和碳水化合物，适合早餐补充能量。
2.将红豆和薏米放入锅中，加适量水煮至软烂。
功效：祛湿消肿，适合产后水肿的产妇。
1.清淡易消化：产后身体虚弱，早餐应以清淡、易消化的食物为主。
2.营养均衡：确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。
3.适量补充水分：哺乳期需要大量水分，早餐可以搭配温热的汤粥或豆浆。
4.避免寒凉食物：如生冷、寒 *** 食物，以免影响身体恢复。
这些早餐食谱不仅营养丰富，还能帮助产妇恢复体力，促进乳汁分泌。根据个人口味和身体状况，可以适当调整食材和做法。
二、养生粥食谱大全及做法
养生粥是一种非常健康且易于消化的食物，适合各个年龄段的人群。以下是一些常见的养生粥食谱及其做法：
材料：大米100克，红枣10颗，枸杞20克，水适量
3.将大米和红枣放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮30分钟。
材料：小米100克，南瓜200克，水适量
3.将小米和南瓜放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮30分钟，至南瓜软烂即可。
材料：红豆50克，薏米50克，大米50克，水适量
1.红豆、薏米和大米分别洗净，浸泡2小时。
2.将所有材料放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮1小时，至红豆软烂即可。
材料：黑米100克，糯米50克，红枣10颗，水适量
3.将所有材料放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮1小时，至黑米软烂即可。
材料：燕麦片50克，牛奶200毫升，水适量，蜂蜜适量
1.将燕麦片放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮10分钟。
3.根据个人口味加入适量蜂蜜即可。
材料：大米100克，山 *** 100克，莲子50克，水适量
3.将大米、山 *** 和莲子放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮40分钟，至山 *** 和莲子软烂即可。
材料：大米100克，紫薯200克，水适量
3.将大米和紫薯放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮40分钟，至紫薯软烂即可。
材料：大米100克，银耳20克，莲子50克， *** 适量
2.银耳泡发，撕成小块；莲子去芯。
3.将大米、银耳和莲子放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮1小时。
材料：大米100克，核桃仁30克，黑芝麻20克，水适量
3.将大米放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮30分钟。
4.加入核桃仁和黑芝麻，再煮10分钟即可。
材料：大米100克，菠菜100克，猪肝50克，姜丝适量，盐适量
2.菠菜洗净切段，猪肝切片用盐和姜丝腌制10分钟。
3.将大米放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮30分钟。
4.加入猪肝和菠菜，再煮10分钟，加盐调味即可。
煮粥时，可以根据个人口味添加适量的盐、糖或蜂蜜调味。
养生粥可以根据季节和体质选择不同的食材，如冬季可以多加入温补的食材，夏季可以多加入清凉的食材。
煮粥时，水量的控制很重要，一般来说，米和水的比例为1:6至1:8，具体可以根据个人喜好调整。
希望这些养生粥食谱能为您的健 *** 活增添一份美味与营养！
三、煲汤食谱大全及功效
罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克、瘦肉100克。
*** ：清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。
木瓜1个，花生100克、龙骨（或排骨）、蜜枣2个、生姜2片。
*** ：排骨用开水煮一下（去血水），过冷水；木瓜切块，花生蜜枣洗净，排骨花生蜜枣一起放入煲中，大火煲开15分钟，小火2小时，放入木瓜煲30分钟。
猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。
功效：滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。
*** ：猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开，文火3小时。
川芎10克、鳙鱼头1个，瘦肉 *** 克、白芷15克，白芍10克、圆肉10克。
*** ：鱼头切开洗净淤血，所有洗净材料一起放入煲中，大火煲开，小火2小时。
鲤鱼一条约500克，乌豆100克，红枣4个，陈皮一小片。
*** ：鱼洗净沥干水，稍煎香；乌豆用锅爆炒过即倒清水，铲起置清水中洗净捞起豆衣不要，红枣去核洗净，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚 *** 入所有材料煲开后，慢火煲约3小时即可。
猪舌一条约600克，青萝卜400克、红萝卜 *** 克，蜜枣4个，陈皮一小片。
*** ：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，青、红萝卜去皮洗净切角块，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚 *** 入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时，加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味
大蚬肉（广东叫：沙白）6－10只，茵陈篙20克，红枣8个
功效：蚬肉 *** 寒味甘咸。此汤清热、利湿、解毒
*** ：河蚬或淡水蚬取肉，与茵陈篙、红枣（去核）加清水煲1小时去渣饮汤。
老鸭1只、淮山15克（可用鲜淮山500克）、桂圆肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。
*** ：老鸭剖开去内脏洗净，将全部材料放进煲内加水，大火煲开，小火煲4小时即可。（如鲜淮山要在煲好前30分钟放入煲内煲）。
猪龙骨500克，巴戟15克、杜仲10克、扁豆10克、生姜2片
*** ：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），巴戟、杜仲清水洗净去泥、扁豆洗净。所有材料放入煲中，大火煲开，小火3小时，调味即可。
五指毛桃约15克，土茯苓10克，猪龙骨（或猪尾骨）500克
*** ：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），五指毛桃、土茯苓清水洗净（更好用牙刷），所有材料放入煲中，大火煲开，小火2.5小时，调味即可。
11、竹蔗、茅根、马蹄、玉米、红萝卜煲龙骨
猪龙骨500克，竹蔗200克、茅根20克、马蹄15克、玉米2个、红萝卜1根
*** ：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），竹蔗洗净剖开切断（约小指大小），茅根、马蹄、玉米、红萝卜洗净，茅根、玉米、红萝卜切断，竹蔗、茅根、玉米、红萝卜、龙骨一起煲开后放入马蹄，小火煲3小时。
五指毛桃根（中 *** 店有售）100克、猪脚1对、生姜2~3片
功效：夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血
*** ：用清水把五指毛桃根洗净，并稍浸泡片刻；猪脚去毛、甲，并斩为块状，然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水 *** 0毫升（约10碗水量），先用武火煲沸后，改为文火煲约2个小时，调入适量的食盐便可。此量可供2~3人用，猪脚还可捞起拌入酱油佐餐用
鲩鱼尾 *** 克，冬瓜500克，生姜3片
*** ：鲩鱼去鳞洗净，生油下锅煎香；冬瓜去皮切粗块，加生姜清水煲2小时。
*** ：鸡骨草洗净，猪瘦肉洗净切丝，同放入锅内煮1--2小时
老桑枝60克、雌鸡一只去毛及内脏(约500克)、生姜3片。
功效：有益精髓，祛风湿、利关节的功效。广东民间亦常用它辅助治疗风湿 *** 关节炎、四肢挛痛 *** 、颈背牵引疼痛，慢 *** 腰脊劳损
*** ：老桑枝洗净，并稍浸片刻；雌鸡宰净，去毛及内脏，洗净。与生姜一起放进瓦煲内，加入清水 *** 0毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后，改用文火煲约2个小时，此量可供3～4人用，可把鸡捞起，拌入酱油佐餐用。
白果10粒，鸡蛋2个，荸荠15粒， *** 适量。
功效：清热解毒，除胸中实热，清热利尿，隆血压，配白果，蛋花， *** ，更有清润、预防热毒感冒之效，且味道鲜美。
*** ：荸荠去皮洗净，略切小块，白果去壳， *** 和鸡蛋后下，煲2小时汤成。
功效：生津止渴，润喉，解热除烦，解毒，解酒精中毒等。
*** ：沙葛（并非粉葛）去皮切片，瘦肉切片，一起煮沸即汤成，饮汤食肉及沙葛，爽口清甜。
海带50克，白萝卜1条，海蜇0克。
功效：降血压，降火气，除烦躁，化痰清热。
做法：海带洗净切段；白萝卜去皮切块；海蜇皮洗净切丝、加盐调味。全部用料同时入煲，放水4碗，煲2小时，待萝卜软稔即可饮食
猪肝100克，番茄100克，粟 *** 100克，生姜4片。
功效：补肝养血，多用于贫血或浮肿，脚气。粟米功能调中健胃，利尿清肿。番茄微酸健胃，滋养阴血，健胃而养肝补血。
*** ：猪肝洗净，切片，用盐、生粉、白酒拌匀；番茄洗净，切片；生姜洗净，去皮切丝；粟 *** 洗净。粟 *** 放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，放入番茄、生姜煲10分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味食用
[用料]猪肚150克， *** 参15克，高良姜20克，砂仁5克，生姜20克，油盐适量。
[制法]将猪肚去掉油脂后，洗净切块备用；砂仁、 *** 参分别洗净，高良姜和生姜磨成茸，与猪肚一起放进炖盅，加清水适量，炖盅加盖，用文火隔水炖2个小时，调味后即可饮用。
[用料]乌龟1只(约300克)，黄芪30克，薏米15克，杜仲10克，生姜2片，油盐适量。
[制法]①先将乌龟放进热水锅内，用文火慢慢烧开，直到把乌龟烫死，然后去掉乌龟壳和内脏，洗净后斩件备用；②黄芪、杜仲、生姜分别洗净备用；薏米略炒一下备用；③将上述所有材料一起放进砂锅内，加适量的清水，用武火煮沸后改用小火煮2个小时，调味后即可饮用。
[用料]鲤鱼300克，白眉豆100克，陈皮10克，生姜少许，油盐适量。
[制法]①将白眉豆和陈皮(去白)、生姜分别洗净备用；鲤鱼去掉腮和内脏后洗净，然后放进油锅中略煎，直到显得稍黄即可，备用；②将白眉豆、陈皮和生姜放进砂锅内，加清水用武火煮沸后，把鲤鱼放进去一起煮，直到眉豆烂熟即可加调味料，随后饮用。
[用料]泥鳅 *** 克，黄芪15克， *** 参15克，淮山30克，红枣15克，生姜3片，油盐适量，料酒适量。，
[制法]首先将泥鳅的头去掉，然后洗净备用；黄芪、 *** 参、红枣分别洗净，装入布袋子中，扎紧袋口，与泥鳅、生姜一起放进砂锅中，加清水，用大火煮沸后，改用文火煮1个小时，然后捞出 *** 袋
[用料]乳鸽1只，灵芝3克，油盐适量。
[制法]乳鸽洗净，切成块备用；灵芝洗净后切片，与乳鸽一起放进炖盅内，加水适量，炖盅加盖，放进锅中用文火隔水炖2个小时，饮用时加调味料即可。
[用料]鳙鱼1000克， *** 参10克，草果2克，陈皮、桂皮、干姜各3克，胡椒10粒，油盐适量。
[制法]将鳙鱼剖开，去掉内脏和腮，洗净备用； *** 参、草果、陈皮、桂皮、胡椒和干姜分别洗净，与鳙鱼一起放进砂锅中，加清水适量，用武火煮开，改用文火煮至鱼肉熟烂，放精盐调味即可饮用
[用料]老鸭半只， *** 参、熟地各10克，北杏仁克，油盐适量，料酒少许。贝母5
[制法]①鸭子洗净后斩件；杏仁用开水烫去衣备用； *** 参、川贝母、熟地分别洗净备用。②将上述材料一起放进砂锅中，加清水适量，用大火煮沸后，改用文火继续煮2～3个小时，调味后即可饮用。
[用料]鹌鹑1只， *** 参10克，淮山20克，油盐适量。
[功效]滋养 *** ，补益脾胃。白玉红枣小肚汤
[制法]首先将鹌鹑剖开，去掉内脏，洗净后切成块备用； *** 参、淮山分别洗净，与鹌鹑一起放进砂锅内，加清水适量，用大火煮沸，再用文火继续煮1小时，最后加上调料即可。
[用料]猪小肚500克，白茅根50克，玉米须50克，红枣适量，油盐适量。
[制法]①将猪小肚去掉肥油脂后切开，用盐、油、生粉 *** ，再用水冲洗干净，放进开水锅中煮片刻，取出后用冷开水过一下；白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。②将所有材料一起放进开水锅内，用武火煮沸后改用小火煮2～3个小时，调味后即可饮用。
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