其实银耳红枣汤的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解银耳红枣汤的做法窍门，因此呢，今天小编就来为大家分享银耳红枣汤的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
一、银耳红枣汤做法
导语：银耳又称白木耳，是一种珍贵的食用和 *** 用真菌。它的'营养价值很高，一直被作为一种健身的滋补珍品。
1.备好所用材料：银耳，红枣， *** 。
3.将煎好的银耳洗净后，再泡发好备用。
5.汤锅内加入适量清水，将红刺丁下锅煮至水开，转小火煲半小时。
7.银耳加入到汤锅内跟红枣同煮，煮至汤底开后，转小火煲煮至二小时既可，关火后加入 *** 既可食用。
8.一碗清甜爽滑的红枣银耳汤完成。
*** 的用量：按个人口味而定。也可换成其它白绵糖或是白砂糖。
煲煮的时候：时间越长，汤底就越浓稠，可按亲平时喜好而定。
银耳泡时：银耳可提前泡好发备用。
二、在家怎么做银耳汤
1、<在家怎么做银耳汤
银耳是一种营养特别高的食材，富含丰富的蛋白质和胶质物，有很好的美容养颜功效，银耳的做法也有很多，可以泡发之后用山楂罐头加上一点白糖拌在一起，特别好吃，也可以和其他蔬菜混合在一起凉拌，如果想让他发挥更好的美容养颜效果的话，更好是做银耳汤，今天分享给大家几款好喝的银耳汤做法。
2、银耳是一种营养特别高的食材，富含丰富的蛋白质和胶质物，有很好的美容养颜功效，银耳的做法也有很多，可以泡发之后用山楂罐头加上一点白糖拌在一起，特别好吃，也可以和其他蔬菜混合在一起凉拌，如果想让他发挥更好的美容养颜效果的话，更好是做银耳汤，今天分享给大家几款好喝的银耳汤做法。
3、银耳是一种营养特别高的食材，富含丰富的蛋白质和胶质物，有很好的美容养颜功效，银耳的做法也有很多，可以泡发之后用山楂罐头加上一点白糖拌在一起，特别好吃，也可以和其他蔬菜混合在一起凉拌，如果想让他发挥更好的美容养颜效果的话，更好是做银耳汤，今天分享给大家几款好喝的银耳汤做法。
4、最普通的银耳汤做法就是红枣银耳汤，银耳的用量随意把银耳提前泡发，再准备几颗红枣，把泡发好的银耳去根撕成小朵洗干净，红枣也洗干净，可以把刀从中间切开，这样更容易出味，砂锅里面放上水，把银耳和红枣放进去，用大火烧开，然后转小火慢熬，大概熬半个小时左右看汤，有胶质状的液体再加入，少量的 *** 融化后就能吃了，由于加了红枣，即使是不加 *** 的话，也带着红枣的香甜气息。
5、如果家里面有桃胶的话，也可以做银耳桃胶糖，这是一款胶原蛋白特别丰富的甜品，本身银耳的胶原蛋白含量就很高，再配上桃胶满满的胶质感，取大概10粒左右的桃胶放在冷水里面浸泡8~12个小时，如果是夏季的话，要放在冰箱里面浸泡，当桃胶变软，体积增大之后，把泡发好的银耳和桃胶一起放进砂锅，然后放上点枸杞，桂圆，红枣， *** 一起熬煮，如果不爱吃太甜的话，也可以不用放 *** ，因为桂圆和红枣都带有甜味儿。
6、 *** 雪梨银耳汤比较适合在秋冬季节干燥的时候吃，如果是咳嗽喉咙发痒的话，喝这款汤能够有效的缓解，把银耳提前泡发，撕成小朵，然后把雪梨去皮切成小块一起放在砂锅里面，大火烧开，然后转中小火慢熬，差不多熬一个小时左右，雪梨软烂，再加上 *** 煮化，放上几粒枸杞，具有很好的润燥清热效果。
7、总之，通过以上关于在家怎么做银耳汤内容介绍后，相信大家会对在家怎么做银耳汤有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。
三、银耳汤做法大全银耳的功效
银耳50g、枸杞15g、百合5g、红枣15个、 *** 适量。银耳泡发后洗净。枸杞和红枣百合洗净待用。洗净的银耳撕碎后放入锅里加适量的清水。大火煮沸后转小火煮半小时。半小时后加红枣和百合。再煮1小时。汤汁开始浓稠的时候加枸杞煮5分钟。加入 *** 融化即可。
银耳10克、石斛20克，先将银耳泡发、洗净，与石斛加水炖服，每日一次。功效：夏季气温高，炎热的气候往往使 *** 汗淋漓，汗的流失常常使人肢体乏力，懒于动弹。要补充大量的体液，除了多喝白开水、热茶水外，还可以饮用银耳石斛羹。
将银耳15克，洗净泡发，酸枣仁20克，用布包扎， *** 25克，共放入砂锅内加水煮熬成汤，弃枣仁，即可服用。功效：夏季白昼时间较长，闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息，许多人一天只能睡上四至六小时，甚至通宵难寐。而银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢 *** 支气管炎、肺原 *** 心脏病有一定疗效。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。银耳富有天然植物 *** 胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部 *** 、雀斑的功效。银耳中的有效成分酸 *** 多糖类物质，能增强 *** 的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。银耳中的膳食纤维可助胃肠 *** ，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
四、银耳汤的正确做法
辅料： *** 60克、百合15克、枸杞适量。
1、银耳冲洗后加水浸泡30-60分钟，如果要加百合，也将百合用水泡1小时以上。
2、泡好的银耳去掉根部比较老的部分，用手撕成小块，手撕的比打碎或剁的更容易出胶。
3、撕碎的银耳放入主锅，加入1000克水和 *** ，设置60分钟／98度／速度1熬煮。喜欢红枣的可以在这个时候一起放入。
4、加入泡好的百合，再设置20分钟／98度／速度1继续熬。
5、最后5分钟从量杯口将枸杞放入，枸杞熬煮的时间一定不能太长。
1、选购优质的银耳：选择色泽洁白、质地柔软、无明显杂质的银耳。更好选择有机或无添加的银耳，以确保食材的质量。
2、温水泡发：将银耳用温水浸泡至完全软化，一般需要泡发30分钟到1小时。泡发时要确保银耳完全浸泡在水中，避免留有硬块。
3、清洗彻底：泡发完毕后，用清水冲洗银耳，去除表面的杂质和泡发时残留的细沙。
4、去除杂质：将银耳撕成适合大小后，用手轻轻搓洗，去除较大的杂质和疏松的纤维。
五、银耳红枣汤的做法窍门
秋天来了，身体发肤都有些干燥的感觉，这个时候，一碗滋补润燥的甜汤就是少不得的救星！
这款汤的功效主要在于：滋阴、润肺、养胃。做法也是超级简单、容易上手。早晚空腹服用，每周2-3次，滋补效果杠杠滴呦！
1、银耳洗净，冷水发泡两个小时至朵张开，去掉银耳蒂，撕小朵。2、雪梨切块，大枣，枸杞洗净3、将银耳，雪梨，大枣，枸杞一并放入锅中，倒入适量清水，武火烧开，文火慢炖1-两个小时。
1.银耳的品质要求：以色泽黄白，鲜洁发亮，瓣大形似梅花，气味清香，带韧 *** ，胀 *** 好，无斑点杂色，无碎渣者为佳品；2.优质银耳呈乳白色或米 *** ，略有光泽，朵行盈大、圆整，体积轻松，肉肥厚，无杂质，无脚耳，水发涨 *** 大，略有清香；次质银耳色泽不纯或带灰，耳薄质硬，嚼之有声，耳基未除尽，胀发 *** 差。
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收到养生壶之后于是先煲了1款适合秋季食用的红枣雪梨银耳羹。秋季气候干燥，很多人容易上火，因此适当食用雪梨，有很好的润肺功效。并且从秋季开始每天食用一些银耳，直至次年春天，能够保持皮肤滋润，有很好的美容功效。这次试的是一键煲甜品的功能，真的非常省事，将食材放入养生壶，接下来就等着吃吧。
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2.银耳冷水泡发，去除根部，剪成小块，
3.在养生壶中，加水，加入银耳，
6.直到银耳炖得软糯，加入红枣和雪梨块，炖至程序结束就可以。最后可根据个人口味，酌量添加 *** 。
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