大家好，如果您还对虾仁豆腐蒸蛋不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享虾仁豆腐蒸蛋的知识，包括虾仁豆腐蒸蛋做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
- 美味虾仁豆腐蒸蛋的做法 美味虾仁豆腐蒸蛋怎么做好吃
- 虾仁豆腐鸡蛋怎么做好吃
- 豆腐蒸蛋怎么做 虾仁豆腐蒸鸡蛋的做法
- 豆腐虾仁蒸蛋的做法大全
- 虾仁豆腐蒸蛋鲜嫩美味营养丰富,怎么做更适合老人和小孩
- 虾仁豆腐蒸蛋做法
- 虾仁豆腐怎样做
一、美味虾仁豆腐蒸蛋的做法 美味虾仁豆腐蒸蛋怎么做好吃
鲜基围虾(350克)、水豆腐(2盒)、鸡蛋(2只)、葱(1根)
盐(1/3汤匙)、酱油(2汤匙)、香油(1/2汤匙)
1、水豆腐片去外皮放入盘中，切成1厘米的厚片；葱去头尾洗净，切成葱花。
2、剥去基围虾的头和壳，洗净切成丁状，均匀地洒在豆腐上。
3、鸡蛋打入碗内，加入1/3汤匙盐和3蛋壳清水搅打均匀，淋在豆腐和虾仁上。
4、烧开锅内的水，放入豆腐虾仁以大火隔水清蒸8分钟，取出待用。
5、将2汤匙酱油和1/2汤匙香油调匀，浇在蒸好的豆腐虾仁上，洒上葱花即可。
二、虾仁豆腐鸡蛋怎么做好吃
1、想要虾仁豆腐鸡蛋做得好吃，可以尝试虾仁豆腐蒸蛋羹。这道菜口感嫩滑，鲜香四溢，既营养又美味。
2、将鲜虾去壳去虾线，洗净后切成小丁，用少许料酒和盐腌制一下。豆腐选择嫩豆腐，切成小块，放入碗中轻轻压实。鸡蛋打散，加入适量的清水和盐，搅拌均匀后倒入装有豆腐的碗中。此时，再将腌制好的虾仁丁均匀撒在蛋液表面。
3、盖上碗盖或用保鲜膜封好，防止蒸锅内的水滴落到蛋羹上，影响口感。将蒸锅提前加水预热，待水开后，将装有虾仁豆腐蛋液的碗放入蒸锅中，盖上蒸锅盖子，蒸15分钟左右即可。
4、蒸好的虾仁豆腐蒸蛋羹取出后，加入少许生抽和香油即可食用。这道菜色香味俱佳，虾仁的鲜美与豆腐的嫩滑相得益彰，再搭配上蒸蛋的细腻口感，绝对是一道让人回味无穷的美食。
三、豆腐蒸蛋怎么做 虾仁豆腐蒸鸡蛋的做法
1、主料：内酯豆腐1盒、鸡蛋2个、鲜虾仁8个。辅料：蒸鱼豉油适量、香油1/2茶匙、胡椒粉少许、料酒1/2茶匙。
2、虾仁去虾线，加入少许白胡椒粉、少许料酒，少许食盐抓匀腌制几分钟。
3、豆腐取出切块，放入深一些的容器中。
4、鸡蛋打入碗中，加入和温水打散，并撇去浮沫。（水和鸡蛋的比例为1.2：1）
5、撇去浮沫的鸡蛋从一边倒入豆腐中。
6、放入蒸锅，蒸锅上汽后改小火蒸8-10分钟左右。（可以用保鲜膜盖住蛋液容器，也可以用盘子扣住）
7、蒸制8分钟左右，蛋液稍稍凝固，揭开盖子放入腌渍好的虾仁，再次盖上盖子，继续小火蒸5分钟即可。
8、蒸水蛋的时候来调个简单的料汁：2茶匙蒸鱼豉油、加入少许香油，少许凉白开调匀即成料汁。
9、鸡蛋豆腐蒸好取出，把调好的料汁直接浇在水蛋上。
四、豆腐虾仁蒸蛋的做法大全
1、豆腐虾仁蒸蛋的做法大全来啦！这道菜营养丰富，口感细腻，非常适合家常 *** 。下面是几种不同的做法，供您参考：
2、这些做法虽然略有不同，但都非常简单易学。您可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。记得做好后给我尝尝，让我看看你的手艺如何！
五、虾仁豆腐蒸蛋鲜嫩美味营养丰富,怎么做更适合老人和小孩
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例，很适合 *** 的生理需要，很容易被 *** 吸收，营养价值很高，是人们经常食用的食物之一。经科学研究证明，土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值都无明显区别。所以我觉得怎么吃都有营养。水煮鸡蛋或者 *** 蛋糕能更好的保留鸡蛋中的营养，鸡蛋中的营养也能被身体更好的吸收。水煮鸡蛋和蒸鸡蛋糕 *** 蛋更好的吃法。
停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老，蛋白变 *** 程度更佳，也最容易消化。而煮沸时间超过10分钟的鸡蛋，不但口感变老，维生素损失大，蛋白质也会变得难消。做法简单，食用方便。鸡蛋煮熟以后，即杀灭了细菌，又保留了绝大多数营养成分，但是注意不可过量食用， *** 推荐每天1~2枚。幼儿推荐鸡蛋羹，营养保存很好，又爽滑易食，易于消化。
还有维生素A、维生素B2、维生素B6、维生素D、维生素E、氨基酸、卵磷脂、 *** 三酯、蛋黄素、铁、磷、钙等等 *** 必须营养，所以鸡蛋也是孩子吃早餐长身体必备食品！不是所有人都能吃鸡蛋，不同颜色的鸡蛋营养价值不同等等！但其实对于鸡蛋来说，无论什么人都能吃，不同颜色的皮的鸡蛋营养也相差不多，只是因为产量不同而出现不同的 *** 而已。
会 *** 鸡蛋里面的营养。我看过一篇短文，说水煮蛋时间五，六分钟就好，更好不要超过十分钟，要不鸡蛋黄也会发黑的，成为不好的蛋。鸡蛋羹的话，把鸡蛋打入碗中，加入水先不要放调料会 *** 鸡蛋里面的营养。我看过一篇短文，说水煮蛋时间五，六分钟就好，更好不要超过十分钟，要不鸡蛋黄也会发黑的，成为不好的蛋。鸡蛋羹的话，把鸡蛋打入碗中，加入水先不要放调料。
六、虾仁豆腐蒸蛋做法
1、虾仁豆腐蒸蛋的做法首先需要准备好虾仁、豆腐和鸡蛋等主要食材，然后按照一定的步骤进行烹饪。
2、首先，需要将虾去壳、去虾线，并用料酒腌制片刻以去除腥味。同时，将鸡蛋豆腐切成片，摆入盘子里。接着，将鸡蛋打散并加入适量盐和温开水搅拌均匀，注意要撇去浮沫，这样蒸出来的蛋才会更加光滑细腻。
3、然后，将蛋液倒入装有豆腐的盘子中，盖上保鲜膜，用 *** 在保鲜膜上扎几个小孔。等蒸锅内的水烧开后，将盘子放入蒸锅中蒸8分钟左右，直到蛋液表面凝固。此时，打开蒸锅，将腌制好的虾仁放在蒸蛋上面，再盖上蒸锅盖子，继续蒸5分钟左右，直到虾仁熟透且蛋液完全凝固。
4、最后，取出蒸好的虾仁豆腐蒸蛋，加入葱花、生抽和香油即可食用。此外，也可以根据个人口味加入一些其他调料如蒸鱼豉油等。
5、总的来说，虾仁豆腐蒸蛋的做法并不复杂，只需要掌握好食材的处理和蒸制的时间即可。这道菜口感细腻、爽滑可口，且具有丰富的营养价值，是一道非常适合家常食用的美食。同时，其做法也可以根据个人口味进行灵活调整，比如可以增加或减少调料的使用量，或者替换成其他喜欢的食材和调料。
七、虾仁豆腐怎样做
1、虾仁处理干净，加入盐、淀粉、蛋清上浆。
2、倒入调好的汤汁，快速翻炒均匀即可。
3、虾仁豆腐虾仁豆腐是一道由虾仁、豆腐等为主材料 *** 而成的家常菜，色香味俱全的名菜，属于浙菜系。虾仁鲜豆腐，这道菜味道鲜香，口感滑嫩，从准备到烹饪完成，只需要15-20分钟，做起来非常的快捷方便，虾仁鲜豆腐含有 *** 必需的八种氨基酸，有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
好了，关于虾仁豆腐蒸蛋和虾仁豆腐蒸蛋做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
