大家好，木耳香菇炒肉的做法相信很多的网友都不是很明白，包括香菇木耳炒肉丝的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于木耳香菇炒肉的做法和香菇木耳炒肉丝的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
一、香菇木耳炒肉丝的家常做法
1、香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。和着木耳炒肉片，渗透着肉片的香味，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品，不妨我们多食用一些。
2、老爸非常喜欢吃香菇，无论是包饺子馅还是红烧香菇还是冬菇焖鸡肉，远远他的鼻子就能嗅到香菇味，老妈估计也是用这一招留住老爸的胃的吧。
3、主料：瘦肉300g、香菇10g、 *** 10g；
4、辅料：油适量、盐适量、酱油适量、淀粉适量
5、锅中热油，倒入腌制半个小时猪肉（猪肉加淀粉，酱油，盐）
6、加入少许酱油，盖盖子焖7分钟至水收干
7、要用干的香菇比较香，木耳要提前泡发。
二、香菇和木耳能一块做吗 木耳香菇的做法
1香菇和木耳能一块做吗
香菇和木耳能一起做。
香菇和木耳都是很高营养的食品,无论蒸煮还是煲汤都是很丰富的食材,加上都是低脂肪的保健食品更值得大家混搭一起吃,没有相克之说。木耳胶质可把残留在 *** 消化 *** 内的灰尘、杂质及放射 *** 物质吸附,集中起来排出体外,从而起到清胃、涤肠、的作用。香菇则有气虚头晕、贫血、白血球减少,自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食。
1、香菇去蒂泡软切丝,笋,木耳均起饿丝,葱洗净切段,鸡蛋打散,加入肉丝腌拌。
2、热油2大匙放入葱段,姜末,蒜末及腌过的肉丝爆炒3分钟。
3、放入其他材料及调味料炒匀,以大火拌炒3分钟即可。
如果用水焯过之后会把香菇里的氨基酸给 *** 掉的.一般只需放在水里浸泡一会就可以了,并且不能用手挤捏香菇。
1、木耳中的胶质可把残留在 *** 消化 *** 内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。
2、木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克 *** 中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量更高的菠菜高出20倍,比动物 *** 食品中含铁量更高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁 *** 贫血。减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
3、木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
三、木耳炒香菇的做法
1、香菇炒木耳香菇是江苏省传统的汉族名菜，属于苏菜系。香菇本身有特殊的甜香味，所以不用太多的调味料来调味。去蒂泡软切丝，笋，木耳均起饿丝，葱洗净切段，鸡蛋打散，加入肉丝腌拌。热油2大匙放入葱段，姜末，蒜末及腌过的肉丝爆炒3分钟。放入其他材料及调味料炒匀，以大火拌炒3分钟即可。香菇素有“山珍之王”之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原、味甘， *** 平。主治食欲减退，少气乏力。
2、清咽润喉,安神,祛斑养颜,补肾,养胃,宣肺润肺,调节肠道,清热解毒,温中止泻,止咳化痰,贫血补血,增强免疫力,提高记忆力,促进生长发育
3、准备材料：香菇、木耳、盐、葱、油、青椒。
4、泡好洗净的木耳，香菇切好，青椒、葱切好备用。
5、一：锅中放油，热后加入葱花、青椒（根据口味放不放都可以）。二：然后中加入木耳与香菇，然后加盐调味。三：当香菇炒好就可以出锅了。
四、猪 *** 菇木耳饺子怎么做
2.放入葱姜碎沫和蚝油料酒酱油盐等调一下味道
4.然后用袋子盖一下，静置30分钟
8.然后放入白菜和胡萝卜，加入花生油搅拌均匀，馅就调好了
10.其中一个面团从中间弄个洞，然后弄成圆圈
11.伸开拉长后擀成大小均等的剂子
15.放饺子盖上盖子，开锅之后放入3次凉水，就煮好了
肉馅放入葱姜碎沫和蚝油料酒酱油盐等调一下味道，静置30分钟
五、香菇炒木耳的做法大全
1、香菇炒木耳香菇是江苏省传统的家常菜，属于苏菜系。香菇本身有特殊的甜香味，所以不用太多的调味料来调味。
2、材料：肉丝100克，鸡蛋2个，木耳，香菇各5朵，笋2小根，葱1根，姜末，蒜末各1大匙，鸡蛋清少许。调味料：盐，鸡精各1小匙，酱油1大匙。
3、（1）香菇去蒂泡软切丝，笋，木耳均起饿丝，葱洗净切段，鸡蛋打散，加入肉丝腌拌。
4、（2）热油2大匙放入葱段，姜末，蒜末及腌过的肉丝爆炒3分钟。
5、（3）放入其他材料及调味料炒匀，以大火拌炒3分钟即可。
6、特点：香菇本身有特殊的甜香味，所以不用太多的调味料来调味。
六、香菇木耳炒肉怎么做
1.将买回来的猪肉清洗干净吸干水份切片用生粉和盐拌均匀。
5.将三只鸡蛋打入小碗然后洒些盐和胡椒粉拌均匀。
6.炒锅热油将蛋液放入炒熟装起待用。
7.另起锅将香菇和木耳炒干水份然后放入适量的油拌炒均匀。
8.然后又将肉片放入加适量的蚝油。
9.将锅里的肉片炒至9成熟味道调料合适自己的口味。
10.最后将炒好的鸡蛋和蔬菜放入快速翻炒至菜梗断生即可。
11.这款家常菜食材丰富，营养均匀，做法也简单，非常适合上班族的朋友下班之后回家做的家常美食。
七、木耳香菇炒肉片怎么做
1、家常小炒-------【木耳香菇炒肉片】的做法步骤
2、木耳洗净泡发好，去掉根蒂，撕成小朵；
3、洋葱去掉干皮洗净，切块，生姜去皮切片；
4、中火放入肉片煸炒，至肉片发白；
5、炒至红椒和洋葱断生，生粉放入适量水搅匀，慢慢倒入锅中炒匀；
6、放入少许胡椒粉提鲜，盛出即可享用了！
文章分享结束，木耳香菇炒肉的做法和香菇木耳炒肉丝的家常做法的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
