蔬菜是 *** 六大营养素之一，须臾离不开，它除却能为人提供蛋白质、维生素、可溶 *** 纤维、氨基酸以后钙铁等微量元素外，还为人身体提供一定的热量，热量即能量是身体必需的成分，但也是人发胖的来源，为了帮助营养过剩即身体发胖的人选择好蔬菜，我将普通老百姓餐桌上常见的蔬菜热量从低到高排序如下：
说明：括号内数字系100克质量中所含卡路里。
1.冬瓜（8卡路里）；
2.西红柿（11卡路里）；
3.西芹（12卡路里）；
4.绿豆芽（13卡路里）；
5.芹菜（14卡路里）；
6.莴笋（14卡路里）；
7.酸菜（14卡路里）；
8.黄瓜（15卡路里）；
9.生菜（15卡路里）；
10.瓠瓜即葫芦（15卡路里）；
11.小白菜即青菜（15卡路里）；
12.油麦菜（15卡路里）；
13.佛手瓜（16卡路里）；
14.圆白菜（17卡路里）；
15.大白菜（17卡路里）；
16.西葫芦（18卡路里）；
17.韭菜（18卡路里）；
19.芥蓝（19卡路里）；
20.竹笋（19卡路里）；
21.芦笋（19卡路里）；
22.紫皮长茄子（19卡路里）；
23.苦瓜（19卡路里）；
24.丝瓜（20卡路里）；
25.空心菜（20卡路里）；
26.油菜薹（20卡路里）；
27.水萝卜（20卡路里）；
28.春笋（20卡路里）；
29.茼蒿（21卡路里）；
30.白萝卜（21卡路里）；
31.青椒（22卡路里）；
32.南瓜（22卡路里）；
33.韭黄（22卡路里）；
34.茭白（23卡路里；
35.大葱（23卡路里）；
36.鲜青辣椒（23卡路里）；
37.油菜（23卡路里）；
38.花椰菜（24卡路里）；
39.菠菜（24卡路里）；
40.雪里蕻（24卡路里）；
41.茴香（24卡路里）；
42.芸豆（25卡路里）；
43.荷兰豆（27卡路里）；
44.圆茄子（28卡路里）；
45.四季豆（28卡路里）；
46.豇豆（29卡路里）；
47.蒜苗（30卡路里）；
48.香菜（31卡路里）；
49.苋菜（31卡路里）；
50.鲜红辣椒（32卡路里）；
51.西兰花（33卡路里）；
52.芥菜头（33卡路里）；
53.豌豆苗（34卡路里）；
54.刀豆（36卡路里）；
55.胡萝卜（37卡路里）；
56.洋葱（39卡路里）；
57.蕨菜（39卡路里）；
58.冬笋（40卡路里）；
59.生姜（41卡路里）；
60.红菜薹（41卡路里）；
61.玉兰片（43卡路里）；
62.黄豆芽（44卡路里）；
63.香椿芽（47卡路里）；
*** .山 *** （56卡路里）；
65.番薯叶（58卡路里）；
66.荸荠（59卡路里）；
68.苜蓿（60卡路里）；
69.蒜苔（61卡路里）；
70.莲藕（70卡路里）；
71.芋头（79卡路里）；
72.鲜菱角（98卡路里）；
73.蚕豆（104卡路里）；
74.鲜豌豆（105卡路里）；
75.毛豆（123卡路里）；
76.大蒜头（126卡路里）；
77.百合（162卡路里）；
78.黄花菜（199卡路里）；
79.干红辣椒（212卡路里）。
减脂期是很多人都需要经历的过程，而饮食对于减脂的重要 *** 不言而喻。蔬菜作为我们日常饮食中不可或缺的一部分，除了富含维生素、矿物质和膳食纤维外，还可以帮助我们更好地控制体重。以下是6道减脂蔬菜，不仅好吃还营养，适合减脂期的朋友们食用。
一、芹菜
芹菜是一种低卡路里的蔬菜，每100克只含有16千卡的热量。此外，芹菜还富含纤维和水分，能够促进肠胃 *** ，帮助消化。芹菜还富含维生素K，能够促进骨骼的生长和修复，同时对于减脂期的人来说，维生素K还能够促进脂肪的代谢和燃烧。
芹菜可以生吃、煮食、炒食等多种方式食用。减脂期的朋友们可以选择将芹菜切成丝或者碎末，加入到沙拉或者汤中，让其更加美味。
推荐食谱：芹菜炒虾仁
材料：鲜虾仁 200 克；芹菜 200 克；葱姜蒜适量；盐适量；生抽适量料酒适量；花椒粉适量；食用油适量
步骤：
1、将鲜虾仁剥去虾壳，洗净后沥干备用；
2、芹菜切成段或者切成小块，洗净备用；
3、将葱姜蒜切末备用；
4、在锅中加入适量的油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒；
5、煸炒出香味后加入虾仁，翻炒至虾仁变色；
6、加入芹菜段或者小块，翻炒均匀；
7、加入适量的盐、生抽、料酒和花椒粉，继续翻炒均匀至芹菜变软；
8、芹菜炒虾仁烧至菜熟虾熟即可出锅。
小贴士：
1、如果喜欢口感更鲜嫩，可以在芹菜炒虾仁前先用水焯一下芹菜，焯熟后再放入锅中翻炒；
2、加入适量的花椒粉可以增加菜肴的香味，但如果不喜欢可以省略；
3、如果喜欢口感更酥脆，可以在加入芹菜前先将虾仁炒到稍微有些焦黄的程度。
二、菠菜
菠菜是一种富含营养的蔬菜，每100克只含有23千卡的热量。菠菜中含有大量的维生素A、维生素C、维生素K和叶酸，同时还含有丰富的膳食纤维，可以帮助减脂期的人们增加饱腹感，减少进食量。
菠菜可以用来烹饪各种菜肴，如菠菜炒蛋、菠菜炒肉等等。减脂期的人们可以选择将菠菜用来 *** 沙拉，加上其他蔬菜和低脂鸡肉或火鸡肉等低脂肪的食材，让其更加健康美味。
推荐食谱：菠菜炒腐竹
材料：菠菜 200 克；腐竹 50 克；葱姜蒜适量；盐适量；生抽适量；食用油适量
步骤：
1、菠菜洗净后焯水备用；
2、腐竹泡发后切成小段备用；
3、葱姜蒜切末备用；
4、在锅中加入适量的油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒；
5、煸炒出香味后加入腐竹小段，翻炒均匀；
6、加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀；
7、将焯过水的菠菜放入锅中，翻炒均匀；
8、菠菜炒腐竹烧至菜熟即可出锅。
小贴士：
1、腐竹必须要事先泡发，用清水浸泡2-3小时左右，直至变软后再切段；
2、焯水的时间不要太长，大约5-10秒钟就可以，以免影响口感；
3、如果喜欢菜肴口感更鲜嫩，可以在菠菜焯水前加入少许食盐，这样可以帮助菠菜更快熟热。
三、青椒
青椒是一种富含维生素C的蔬菜，每100克只含有20千卡的热量。青椒中含有大量的膳食纤维，能够促进肠胃 *** ，增加饱腹感，同时还含有丰富的叶酸和维生素K，可以帮助减脂期的人们加速脂肪的代谢和燃烧。
青椒可以用来 *** 各种菜肴，如青椒炒肉、青椒土豆丝等等。减脂期的人们可以选择将青椒切成条状，搭配其他蔬菜和低脂肪的食材一起 *** 沙拉，让其更加健康美味。
推荐食谱：虎皮青椒
材料：青椒 4-5 个；大葱 1 根；蒜末适量；姜末适量；干辣椒 3-4 个；豆瓣酱适量；生抽适量；盐适量；糖适量；食用油适量
步骤：
1、青椒洗净，去籽切成长条状；
2、大葱切成葱花备用；
3、干辣椒去蒂去籽切成小段备用；
4、热锅凉油，将青椒下锅煸炒至微黄，盛出备用；
5、锅中留底油，加入葱花、蒜末和姜末爆香；
6、加入干辣椒煸炒出香味后加入豆瓣酱煸炒；
7、加入适量的生抽、盐和糖，翻炒均匀；
8、最后将炒好的青椒放回锅中，快速翻炒均匀，让调料均匀裹在青椒表面，形成虎皮效果，即可出锅。
小贴士：
1、在炸青椒时，可以先将青椒表面擦干，再下锅煸炒，这样可以煸出更多的虎皮花纹；
2、豆瓣酱可以根据个人口味适量增减，口味较重的可以多放一些；
3、炒青椒的时间不宜过长，否则会影响口感，建议以保持青椒爽脆为主。
四、西兰花
西兰花是一种富含营养的蔬菜，每100克只含有34千卡的热量。西兰花中含有大量的维生素C、维生素K和叶酸，同时还含有丰富的膳食纤维和硫化物，能够帮助减脂期的人们增加饱腹感，促进消化和排毒。
西兰花可以用来 *** 各种菜肴，如西兰花炒肉、西兰花蒸鱼等等。减脂期的人们可以选择将西兰花用来 *** 汤或者沙拉，搭配其他蔬菜和低脂肪的食材，让其更加美味。
推荐食谱: 西兰花炒鸡肉
材料：鸡肉 150 克；西兰花 1/2 个；蒜末适量；姜末适量；盐适量；生抽适量；料酒适量；淀粉适量；食用油适量
步骤：
1、将鸡肉洗净，切成小块，加入少许盐、料酒和淀粉搅拌均匀腌制10分钟；
2、西兰花洗净，切成小朵，焯水至熟烫，捞出沥干备用；
3、蒜末和姜末切好备用；
4、热锅凉油，下入蒜末和姜末爆香；
5、加入腌制好的鸡肉，煸炒至变色；
6、加入适量的生抽和盐，翻炒均匀；
7、将焯好水的西兰花放入锅中，快速翻炒均匀，让调料均匀裹在西兰花和鸡肉表面，即可出锅。
小贴士：
1、在腌制鸡肉时，可以加入少许淀粉，这样可以让鸡肉更加嫩滑；
2、煸炒鸡肉时，可以加入适量的水，这样可以炒出更多的汁水，增加口感；
3、炒西兰花时，要先焯水至熟烫，这样可以煮熟西兰花的同时也保持其颜色和口感。
五、红薯
红薯是一种低GI值的蔬菜，每100克只含有90千卡的热量。红薯中含有大量的膳食纤维和淀粉，能够帮助减脂期的人们增加饱腹感，同时还能够稳定血糖，减少饥饿感。红薯中还含有大量的维生素A、维生素C和叶酸，可以帮助减脂期的人们增强免疫力和促进代谢。
红薯可以用来 *** 各种菜肴，如红薯泥、红薯烤鸡等等。减脂期的人们可以选择将红薯切成片状，烤制成薯片，让其更加美味。
推荐食谱：芝士焗红薯
材料：红薯 2 个；芝士 适量；牛奶 适量；黄油 适量；盐 适量；黑胡椒粉 适量
步骤：
1、把红薯洗净、切成长条状；
2、在水中加入适量盐，将红薯焯水煮至半熟；
3、将焯好水的红薯捞出来，晾凉；
4、在红薯中间切开一条口子，不要切断底部；
5、将黄油融化，涂抹在红薯表面；
6、在红薯中间填入适量的芝士块，再淋上一些牛奶；
7、在芝士表面撒上一些黑胡椒粉；
8、将填好芝士的红薯放入预热至180度的烤箱，烤约20分钟至芝士溶化，红薯熟透即可。
小贴士：
1、焗红薯的时间会因为红薯的大小和烤箱的不同而有所不同，可以在烤箱中反复检查，直到芝士焗红薯的外观呈金 *** ，芝士融化即可。
2、可以根据个人口味，在芝士焗红薯中添加自己喜欢的香料和调味料，比如月桂叶、迷迭香等。
3、芝士可以根据个人喜好选用，如切达芝士、奶酪、莫扎里拉等。
六、蘑菇
蘑菇是一种低卡路里的蔬菜，每100克只含有22千卡的热量。蘑菇中含有大量的膳食纤维和蛋白质，能够帮助减脂期的人们增加饱腹感，同时还含有丰富的维生素B族和维生素D，可以帮助减脂期的人们促进代谢和保护骨骼健康。
蘑菇可以用来 *** 各种菜肴，如蘑菇炒肉、蘑菇汤等等。减脂期的人们可以选择将蘑菇切成薄片，烤制成蘑菇片，作为低卡路里的零食，让其更加美味。
推荐食谱：蘑菇炒香干
材料：香干 150克；鲜蘑菇 150克；小葱 适量；姜末 适量；食用油 适量；盐 适量；生抽 适量；白胡椒粉 适量
步骤：
1、将香干切成小块，鲜蘑菇切成薄片；
2、锅中加热食用油，放入小葱和姜末煸炒出香味；
3、放入切好的香干和鲜蘑菇，翻炒均匀；
4、加入盐、生抽和适量清水，翻炒至蘑菇熟透；
5、撒上白胡椒粉，拌匀即可。
小贴士：
1、炒香干的时候一定要注意火候，不能过火，否则容易糊底；
2、如果嫌蘑菇口感水涨不够脆，可以在炒香干的时候加入少量的醋，醋能够提鲜爽口；
3、为了增加菜品的色彩，可以在最后撒上适量的青红椒丁。
以上六种减脂蔬菜都是低热量、高纤维、营养丰富的食物，适合减脂期的人们食用。减脂期的人们可以选择将这些蔬菜 *** 成各种菜肴或者沙拉，搭配其他低脂肪的食材，让其更加美味健康。此外，减脂期的人们还应该注意饮食的平衡和多样 *** ，避免过度节食或者单一食物，以免造成营养不足或者身体不适。同时，合理的运动和休息也是减脂期的重要组成部分，可以帮助减脂期的人们更快达到减脂目标，同时保持身体的健康和活力。
这些素菜看似健康，其实，每吃一口都在让你长胖很多人以为，多吃素菜对身体好，可你知道吗？你再这样吃，会让你越来越胖！
先强调一下肥胖的危害
1、容易发生糖尿病肥胖的人容易发生糖尿病，并且在2型糖尿病病人中,80%都是肥胖者。
2、导致血压升高40岁以上的肥胖人 *** 生高血压的几率比非肥胖者高50%。
3、导致血脂异常肥胖者比普通人更容易出现血脂异常，包括总胆固醇升高、 *** 三酯升高、低密度脂蛋白胆固醇升高,而高密度脂蛋白胆固醇降低。
4、导致尿酸升高肥胖人群容易出现高尿酸血症，发生痛风风险升高。
5、心脏病风险升高肥胖者心脏的负担加重，容易发生心绞痛、心肌梗死、心力衰竭及猝死。
6、脑血管病发生率升高肥胖患者容易出现大脑动脉粥样硬化，容易出现高血压、血脂异常、糖尿病，容易发生脑出血、脑梗死。
7、容易影响 *** 肥胖对 *** 会造成危害，容易出现蛋白尿、肾损害。
8、导致脂肪肝大量的脂肪堆积在肝脏，容易出现脂肪肝，大约有一半的肥胖者患有脂肪肝。并且肥胖者容易发生胆囊结石。
9、骨关节病发生率增高肥胖造成关节负重过大，容易影响膝关节、髋关节、腰椎、手指关节等。
10、容易发生OSAS肥胖容易发生呼吸睡眠暂停综合征，夜间打鼾，白天疲劳，会出现窒息感。
11、容易患癌症肥胖妇女更容易患 *** 内膜癌和 *** 癌,肥胖男 *** 则更容易患前列腺癌，并且无论男女都更容易患结肠癌及直肠癌。
12、容易出现心理疾病肥胖患者心理压力较大，对自身体型不满意，容易合并以上各种疾病，导致情绪低落，甚至出现抑郁症、贪食、厌食等。
13、儿童肥胖会导致 *** 发育障碍。
14、 *** 肥胖，会导致 *** 荷尔蒙分泌异常： *** 异常、 *** 。
不少小伙伴，为了控制体重，一日三餐都拒绝吃肉，只吃蔬菜。可是，坚持了一段时间，有人就发现——体重竟然不减反增，太心塞了！其实，“吃肉长胖，吃素瘦身”的观念是错误的。
这主要是看你怎么吃，以及菜本身的热量、碳水化合物也会有影响。例如：一些蔬菜本身热量低，经过不同的烹饪方式，热量会大增，导致油脂摄入过多；
当然，也有部分蔬菜本身碳水化合物高，常与主食搭配吃，很可能会导致发胖。那些平时经常吃的蔬菜、素菜，可能正是悄悄帮你长肉.....而你却不知道。
这些蔬菜，有长胖风险
01
高淀粉类蔬菜
*** ：土豆、红薯、山 *** 这类蔬菜的淀粉含量普遍较高，热量不容忽视。土豆、红薯、山 *** 的淀粉含量是普通蔬菜的近5倍甚至更多。土豆：淀粉含量更高可达25%以上，每100克的热量是93大卡，一只大土豆相当于一碗饭；
红薯：淀粉含量是20%~28%，每100克的热量是86大卡，不能完全代替主食；
山 *** ：淀粉含量最多达45.7%，每100克的热量是57大卡，含甘露聚糖，吸水后膨胀80~100倍，带来饱腹感。事实上，高淀粉类蔬菜吃对了，对减肥是有帮助的，因为它们能充当一部分的主食，加上膳食纤维丰富。但不难发现，这些食物在烹饪时，容易脱水糊化粘锅，为了避免这种现象，很多人不自觉地加更多的油，而这一类蔬菜还有吸油特 *** 。
*** 来源 ***
02
吸油型蔬菜
*** ：茄子、豆角、豆腐有一些蔬菜，在烹饪时吸油 *** 特别强，需要大量的油才可以完成这道菜的烹饪。在不知不觉中，摄入的油脂就增多了。茄子比较松软，含较多水分，在炒制的过程中，水分会随着温度升高快速蒸发，大量的油脂就会乘机进入。
豆角内部本身孔洞多，中间容易藏匿大量的油脂，热量非常高。虽然豆腐的蛋白质含量丰富，对身体有益，但是在做油炸豆腐时，它会把油脂全都被吸进去，吃多了不利于减肥。此外，山 *** 、秋葵、洋葱等粘液多的蔬菜也是“吸油大户”，烹饪时同样要注意控油。
03
豆类蔬菜
*** ：豌豆、蚕豆、毛豆虽然豆类蔬菜富含植物蛋白，但是豆类的碳水化合物含量绝不低，用它来代替主食时未必能降低热量，反而很可能引起发胖！
即使豌豆的营养成分高，不过你肯定没想到，100克的豌豆，其热量是111大卡。吃一盘豌豆当配菜或主食，可能得爬将近3小时的楼梯才能消耗完。蚕豆与豌豆差不多，每100克中含有约112大卡的热量。而毛豆的脂肪含量高，每100克的热量达到131大卡。不少年轻人喜欢吃豆制零食，其不仅多吃易发胖，还含有较多的钠盐，建议偶尔吃吃，过一过嘴瘾就好。
4类高油、高盐的家常素菜
摄入过多的油脂，无疑为身体埋下一个“定时 *** ”，轻则出现发胖的趋势，重则诱发糖尿病等多种慢 *** 疾病。以下家常素菜，采用不同的烹饪方式，吸油却很“猛”，大家要注意了。红烧、干煸类：红烧茄子、干煸豆角茄子、豆角在烹饪的过程中需要加入大量的油才不会被烧焦。而且加入其他配料后，这两道菜的热量瞬间高了几十倍不止，吃一口可以感受到满满的油。
油炸类：炸土豆、炸藕盒、地三鲜等土豆、莲藕的营养很多，但它们含有大量淀粉，而淀粉吸油。如果这两种食材通过高温油炸的方式烹饪，营养成分会严重流失，越吸越多油。如100克的土豆蒸熟后可提供70千卡能量，炸成薯条后，能量则增加2倍之多。
干锅类：干锅娃娃菜、干锅土豆这些干锅菜为了保持口感，大多食材都需要经过“过油”的工序。这样一来，干锅菜的含油量就大幅提升了。
*** 来源 ***
小炒类：鱼香肉丝、西红柿炒鸡蛋鱼香肉丝兼具甜、酸、辣的口感，配饭吃很美味，但这道菜油多、糖多、盐多，大概需要用30g白糖和30g油，肥胖者、“三高”患者应少吃这道菜。西红柿炒鸡蛋看似健康，却可能 *** 血管。这道家常菜一般放20g以上的糖，以控制口味。同时，炒鸡蛋要多放油，无形中增加了“高糖、高油”，不控制量且常吃是不健康的。
怎样 *** 一道健康的素菜？
高油、高盐、高糖的素菜确实不利于健康，且容易使人发胖，若想做一道健康又不易发胖的素菜，其实一点也不难。以下的烹饪小贴士，希望对大家有帮助！
01
控油
1、用水或高汤取代油，炒菜时不要一次 *** 倒一大碗水进去，先加几勺水，炒干再加；而用高汤炒菜可增添鲜味。
2、炒完菜后把锅斜放2分钟，等到菜里的油流出来再装盘，这个 *** 适合青椒、莴笋等吸油少的蔬菜。
3、凉拌菜最后放一勺香油或橄榄油，马上食用。这样油的香气有效散发出来，而食物还没来得及吸收油脂，油脂自然少了。
02
控盐
1、少放高盐调味料，可用天然香料或佐料来代替调味。
2、用醋或柠檬汁的酸味，可以强化盐的咸味，菜会变得咸淡适中。
3、做菜时，可在菜快煮熟再加一点盐，这样不仅保留咸味，还可以少放盐。
4、使用限盐勺、限盐罐，选择低钠盐，降低摄盐量。
03
其他
炒菜的顺序：炒菜先炒肉再放菜，最后加葱姜蒜、盐等调味品。如果先下葱姜蒜爆香，大蒜中最有营养的硫化物，容易被油的高温 *** 。此外，这样还会影响香料的味道，导致营养流失。
来源：天下养生网
这5种素菜热量比肥肉还要高，一口菜一口油，总有一款是你常吃的一口菜半口油，要减肥还是少吃吧
蔬菜热量低，大家都知道，所以就多吃蔬菜去减肥；
但有些蔬菜因为烹饪 *** 不同，吃这个菜简直是在喝油；
那到底有哪些蔬菜做出来，热量比肥肉还要高呢？
下面给大家分享比肥肉热量还高的5个素菜，看到了就不要吃了！！
1.红烧茄子
茄子低脂低糖，膳食纤维高，饱腹感强，是减肥食材的一哥；
但它像海绵一样疏松多孔，吸油、吸水能力特别强。
红烧茄子就是用油去爆炒，配料还要加上大量的酱油、糖；
有些快餐店喜欢川菜的，还会在里面加入大量辣椒油；
这个菜就优秀了，除了高油、高盐、还辛辣；
妥妥的纯油脂食物啊，吃的不是菜，全是油！！
类似菜有：炸茄盒、鱼香茄子、油焖茄子
2.地三鲜
地三鲜材料一般是土豆、茄子、青椒；
这道菜更大的特点就是土豆、茄子都先经过油炸再炒，这样能保留两者的鲜味；
但土豆和茄子的吸油 *** 比较强，这样热量就超标了；
而且油炸会 *** 食物的维生素和矿物质
3.干煸豆角
干煸也是油炸的工序，能减少食物中水分，使食物口感更脆、更有嚼劲。
豆角干煸后，含油量高，热量超惊人！
而且油温过高，豆角易出现外焦里生的情况，没熟透豆角可能会导致食物中毒。
类似菜有：干煸四季豆、干煸菜花、虎皮辣椒
4.番茄炒蛋
没想到番茄炒蛋也是热量 *** ！
大家都觉得它材料简单，不是重油重盐，所以就不是高热量食物了吗？
其实不是的；
番茄炒蛋会放两次油，炒蛋一次，炒番茄一次；
而且油放得越多，炒的鸡蛋越蓬松越香越嫩；
不知不觉中，油就放多了，而且很多人喜欢番茄炒蛋汁来拌饭；
OMG，如果油放多了的话，那无疑是一口饭一口油了；
5.干锅菜
干锅菜是川菜，鲜辣美味，配点可乐或啤酒简直是享受啊！！
但干锅菜为了追求鲜辣，都会先过油，这样菜的油量就很高了；
而且干锅菜都会持续加热，菜会把这些肉慢慢吸收，你再吃进肚子；
这道菜简直是魔 *** 啊，一直吃一直胖；
上面的这些菜都以为是普通的家常菜，热量不高；
但其实因为烹饪的 *** 不同，油过量，如果再加了一下配料，一天油的摄入量就非常高了；
所以为了减肥和身体健康，尽量不要吃这5种素菜！！
512大卡简易餐，上班族减脂易携带便当#上班族怎么减肥#
今日份上班族减脂便当：藜麦米饭、青椒土豆丝、鸡胸肉丸子；
大早上起来先把米饭蒸上，土豆青椒切丝下锅炒熟备用；
鸡胸肉丸子自己做难度系数有点高直接超市里买的手工 *** 的，直接下锅煮熟即可食用；
整个步骤简单又快，记住好吃不胖！
分享：七分吃三分练，每日控制热量；尽量自己动手做法，少吃油腻食物；加上适当的运动，健康的瘦下去才是硬道理！
要想瘦得快，这几种蔬菜千万别错过，掉秤快，营养巨丰富如果你想快速减肥，以下是几种蔬菜你绝对不能错过。它们不仅帮助你快速减轻体重，还提供丰富的营养。通过在减肥饮食中增加这些蔬菜，你可以控制卡路里摄入量，同时获得大量的纤维、维生素和矿物质，保持身体健康。
一、菠菜
菠菜是一种低卡路里的蔬菜，富含维生素A、C和K，以及铁、钾和叶酸。它还含有丰富的纤维，有助于促进消化和提供饱腹感。
推荐做法：菠菜粉丝汤
菠菜粉丝汤是一道简单而营养的汤品，下面是一种常见的做法：
材料：菠菜：适量；干粉丝：适量；葱：适量；姜：适量；蒜：适量；鸡精或盐：适量；食用油：适量
做法：
1、将干粉丝放入碗中，加入温水浸泡约15分钟，直至变软备用。
2、菠菜洗净，去掉根部，将叶子切成段状备用。
3、锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜末炒香。
4、加入适量的清水，待水烧开后，放入泡软的粉丝，煮熟至粉丝透明状。
5、将切好的菠菜放入锅中，迅速翻炒均匀，加入适量的鸡精或盐调味。
6、煮沸一两分钟后，即可关火。
7、将煮好的菠菜粉丝汤盛入碗中，即可享用。
你还可以根据个人口味的喜好添加其他调料，如胡椒粉或香菜等，以增加汤的风味。这道菠菜粉丝汤不仅口感柔滑，还提供丰富的蔬菜纤维和营养素，是一道健康的低卡路里汤品。
二、花椰菜
花椰菜是一种低糖、低卡路里的蔬菜，富含维生素C、K和叶酸。它也是一种良好的纤维来源，有助于控制食欲，减少摄入的热量。
推荐做法：花椰菜虾仁
花椰菜虾仁是一道美味且健康的菜肴，下面是一种常见的做法：
材料：花椰菜：适量；鲜虾仁：适量；大蒜：适量；姜：适量；盐：适量；生抽：适量；料酒：适量；食用油：适量；葱花（可选）：适量
做法：
1、花椰菜分成小朵，洗净备用。鲜虾仁洗净去壳备用。
2、锅中加入适量的水，放入少许盐和少许料酒，煮沸。
3、将花椰菜放入沸水中焯水，煮至变软但仍然保持一定的口感，然后捞出备用。
4、取另一个锅，加热适量的食用油，放入蒜末和姜末炒香。
5、加入鲜虾仁翻炒至变色，然后加入适量的生抽和少许盐，继续翻炒均匀。
6、将焯过水的花椰菜加入锅中，快速翻炒均匀，让花椰菜和虾仁充分混合。
7、炒至花椰菜和虾仁熟透后，可以根据个人口味再次调整盐的用量。
8、装盘，撒上葱花点缀（可选），即可享用。
这道花椰菜虾仁菜肴清淡而鲜美，花椰菜的嫩脆与虾仁的鲜嫩搭配在一起，营养丰富又开胃。可以作为主菜或配菜，搭配米饭或面食都很美味。
三、黄瓜
黄瓜是一个很好的减肥食物，因为它几乎不含热量，而且含有大量的水分和纤维。吃黄瓜可以提供饱腹感，同时帮助保持水分平衡。
推荐做法：黄瓜鸡蛋汤
黄瓜鸡蛋汤是一道简单而健康的汤品，下面是一种常见的做法：
材料：黄瓜：1根；鸡蛋：2个；葱花：适量；姜末：适量；盐：适量；食用油：适量；鸡精（可选）：适量
做法：
1、黄瓜去皮，切成薄片或者块状备用。
2、取一个碗，打入鸡蛋，加入适量的盐，搅拌均匀。
3、热锅加热适量的食用油，放入姜末炒香。
4、加入黄瓜片翻炒，炒至黄瓜稍微变软。
5、倒入适量的水（根据个人口味决定汤的浓稠度），煮沸。
6、将搅拌均匀的鸡蛋液缓缓倒入煮沸的黄瓜汤中，用筷子或勺子轻轻搅拌，使鸡蛋成丝状。
7、继续煮沸一段时间，使鸡蛋煮熟。
8、根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。
9、装碗，撒上葱花作为装饰，即可享用。
这道黄瓜鸡蛋汤清爽可口，黄瓜的清香和鸡蛋的细嫩相互融合，提供丰富的营养和水分。它是一道适合夏季的养生汤品，既简单易做，又有益健康。可以作为一道营养午餐或晚餐的汤品，也可以作为一道清淡的开胃汤。
四、西兰花
西兰花是一种低能量、高纤维的蔬菜，富含维生素C、K和叶酸。它还含有抗氧化物质，有助于保护身体免受 *** 基的损伤。
推荐做法：凉拌西兰花
以下是凉拌西兰花的做法：
材料：西兰花：1颗；葱花：适量；蒜末：适量；生姜末：适量；酱油：适量；醋：适量；食用油：适量；盐：适量；糖：适量（可选）
做法：
1、将西兰花洗净，去除杆部的硬质，将花朵分成小块，备用。
2、将西兰花放入沸水中焯烫，煮至变色并变得稍微软化，大约需要2-3分钟。注意不要煮得过久，以免失去脆嫩口感。
3、将焯烫好的西兰花立即放入冰水中浸泡，使其停止烹煮过程并保持翠绿色。然后将西兰花沥干水分备用。
4、取一个碗，加入葱花、蒜末、生姜末、酱油、醋、食用油、盐和糖（如果喜欢微甜口味），搅拌均匀成为调味汁。
5、将调味汁倒入西兰花上，轻轻拌匀，确保每个花朵都均匀沾上调味汁。
6、凉拌西兰花可以直接食用，也可以放入冰箱冷藏一段时间后再食用，更加清爽可口。
这道凉拌西兰花色彩鲜艳、口感脆嫩，调味汁的酱香和微酸提升了西兰花的风味。它是一道健康的凉菜，富含维生素C、K和纤维，适合作为开胃菜或配菜。同时，可以根据个人口味调整调味汁的比例和口味，增加自己喜欢的调料或香料，使其更符合个人口味。
五、菜花
菜花是一种低糖、低脂肪的蔬菜，富含维生素C、K和叶酸。它也是一种良好的纤维来源，有助于促进消化和增加饱腹感。
推荐做法：菜花炒西红柿
以下是菜花炒西红柿的做法：
材料：菜花：1颗；西红柿：2个；姜蒜末：适量；食用油：适量；盐：适量；糖：适量（可选）
做法：
1、将菜花洗净，切成小朵备用。
2、西红柿洗净，切成小块备用。
3、取一个炒锅，加热适量的食用油。
4、加入姜蒜末，炒香。
5、加入西红柿块，翻炒片刻，使其稍微软化。
6、加入菜花朵，继续翻炒。
7、在炒锅中加入适量的盐，根据个人口味加入适量的糖（可选）。
8、快速翻炒均匀，炒至菜花稍微变软但仍保持一定的脆度。
9、关火，即可享用。
这道菜花炒西红柿简单快捷，保留了菜花和西红柿的原汁原味。菜花的脆嫩口感和西红柿的酸甜味道相互融合，营养丰富。菜花富含维生素C、K和纤维，西红柿富含维生素C和番茄红素，搭配在一起可以提供丰富的营养。根据个人口味，还可以加入其他调味料如胡椒粉、鸡精等，增添风味。这道菜可以作为一道素菜或配菜，搭配米饭或面食都很美味。
六、胡萝卜
胡萝卜是一种低卡路里的蔬菜，富含维生素A、C和K，以及纤维和抗氧化物质。吃胡萝卜有助于提供饱腹感，并帮助控制食欲。
推荐做法：胡萝卜炒牛肉
以下是胡萝卜炒牛肉的简单做法：
材料：牛肉： *** 克；胡萝卜：2根；姜蒜末：适量；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；白胡椒粉：适量；食用油：适量
做法：
1、牛肉切成薄片备用。胡萝卜去皮，切成细丝或片状备用。
2、取一个容器，将牛肉片放入，加入适量的料酒、生抽和姜蒜末，拌匀腌制片刻。
3、取一个炒锅，加热适量的食用油。
4、加入腌制好的牛肉片，翻炒至变色。
5、加入胡萝卜丝，继续翻炒片刻。
6、在炒锅中加入适量的盐和白胡椒粉，根据个人口味调整。
7、快速翻炒均匀，炒至牛肉熟透、胡萝卜略微变软但仍保持一定的脆度。
8、关火，装盘，即可享用。
这道胡萝卜炒牛肉简单易做，牛肉的鲜嫩与胡萝卜的清脆相得益彰。胡萝卜富含维生素A和纤维，而牛肉则提供丰富的蛋白质和铁元素。此外，姜蒜的加入不仅增添了香味，还有助于去腥。根据个人口味，还可以加入其他调味料如蚝油、辣椒等，增加风味。这道菜可以作为一道主菜搭配米饭或面食，也可以作为配菜。
七、菜心
菜心是一种低能量、高纤维的蔬菜，富含维生素A、C和K，以及钙和铁。它还含有抗氧化物质，有助于保护身体健康。
推荐做法：蚝油菜心
以下是蚝油菜心的简单做法：
材料：菜心：适量；蚝油：适量；姜蒜末：适量；盐：适量；食用油：适量
做法：
1、菜心洗净，切成段状备用。
2、取一个炒锅，加热适量的食用油。
3、加入姜蒜末，炒香。
4、加入菜心段，快速翻炒均匀，炒至菜心变绿且略微软化。
5、在炒锅中加入适量的蚝油，快速翻炒均匀，让菜心均匀沾上蚝油。
6、根据个人口味加入适量的盐，调味均匀。
7、继续翻炒片刻，确保菜心完全熟透但仍保持一定的脆度。
8、关火，装盘，即可享用。
这道蚝油菜心简单而美味，菜心的嫩脆与蚝油的鲜香相得益彰。蚝油为菜心增添了特殊的味道，使其更加美味可口。此外，姜蒜的加入不仅增添了香味，还有助于去腥。根据个人口味，还可以加入其他调味料如生抽、蚝油、糖等，调整味道。这道菜可以作为一道素菜搭配米饭或面食，也可以作为配菜。
八、青椒
青椒是一种低卡路里的蔬菜，富含维生素C和A，以及钾、叶酸和纤维。它具有抗氧化和抗炎的特 *** ，有助于促进新陈代谢和消化 *** 的正常功能。青椒还有助于降低胆固醇水平，维护心脏健康。它的爽脆口感也能满足你的口腹之欲，同时提供少量的热量。
推荐做法：青椒牛肉
以下是青椒牛肉的简单做法：
材料：牛肉：适量；青椒：适量；姜蒜末：适量；酱油：适量；盐：适量；食用油：适量
做法：
1、将牛肉切成薄片备用。
2、青椒洗净，去籽，切成细长条状。
3、取一个炒锅，加热适量的食用油。
4、加入姜蒜末，炒香。
5、加入牛肉片，翻炒至变色。
6、加入青椒条，继续翻炒均匀。
7、在炒锅中加入适量的酱油，翻炒均匀，让牛肉和青椒均匀沾上酱油。
8、根据个人口味加入适量的盐，调味均匀。
9、继续翻炒片刻，确保牛肉和青椒完全熟透但仍保持一定的脆度。
10、关火，装盘，即可享用。
这道青椒牛肉是一道简单而美味的中式菜肴。牛肉鲜嫩多汁，青椒爽脆可口，姜蒜末增添了香气，酱油和盐提升了风味。这道菜可以搭配米饭或面条食用，是一道营养丰富又下饭的家常菜。
这些蔬菜不仅有助于控制体重，还提供了身体所需的各种营养素。为了达到更佳效果，建议将它们作为减肥饮食的重要组成部分，并搭配健康的蛋白质和碳水化合物来源，以保持均衡的饮食。同时，记得控制摄入的总热量，并结合适度的运动，以实现健康、持久的减肥效果。
6种公认的低热量食物，鸡蛋排在最后，而黄瓜才排第四，涨知识6种公认的低热量食物，鸡蛋排在最后，而黄瓜才排第四，涨知识
夏天天热衣服穿得少，身上的肉肉也藏不住了，于是好多人都在减肥中，老阿姨我当然也不例外，经过不到3个月的努力，终于见到成效，体重回到两位数，还得继续努力，保持住才是最终的胜利。
减肥及健身的人都要控制饮食，吃些低脂肪低热量的食物，那么你知道，这些减肥期间经常吃的食物，热量为多少吗？原来黄瓜也只是排第四，而鸡蛋竟然垫底排在最后。
脂肪含量越高的食物，热量就越高，而含水量越多的食物，热量就越低，每100克食物在100大卡以下的食物，称为低热量食物，每100克热量在100~300大卡的食物为中等热量食物，而每100克热量超过300大卡的食物，则列为高热量食物。
一，冬瓜，10大卡/100克
冬瓜是很多减肥人士喜欢的食物，含水量达90%以上，几乎不含脂肪，有很好的利水消肿效果，夏天减肥食用非常好。
【海带冬瓜汤】
食材：冬瓜，海带，虾皮
调料：盐，植物油，葱
*** 步骤：
1、冬瓜去皮去瓤切厚片，如果不介意的话，可以带皮一起煮，效果会更好。
2、海带我用的是这种海带结，清洗干净。
3、炒锅烧热加植物油，加葱花爆香，加适量清水放入冬瓜和海带，烧开后转中火煮一会。
4、看看冬瓜变得透明熟透，加少许盐和一点虾皮搅拌均匀关火。
二，芹菜，12大卡/100克
芹菜富含粗纤维，有利尿消肿、清热解毒的功效，芹菜本身的热量很低，也是减肥人士大爱的蔬菜。
【芹菜拌豆腐】
食材：老豆腐 *** 克，芹菜几根
调料：盐，白糖，生抽，香醋，大蒜，小米椒，香油
*** 步骤：
1、将老豆腐切成小方块。
2、煮锅加清水烧开后放入豆腐焯水1分钟，控水捞出过一遍凉开水。
3、芹菜摘掉叶子，也放入锅中焯水十几秒，捞出后过一遍冷水。
4、芹菜控干水分切碎，大蒜和小米椒也切碎，小碗中加入1小勺盐、1小勺白糖、1汤匙生抽、2汤匙香醋和少许香油搅拌均匀。
5、豆腐控水后放入大碗中，放入大蒜末和小米椒，浇上小碗中的调料汁，撒上芹菜碎即可。
三，海带，13大卡/100克
海带被很多人戏称为“更便宜的海鲜”，是海藻类植物之一，热量也是很低的，含水量高达95％，还含有碘元素，是减肥常吃的食物之一。
【凉拌海带】
食材：海带
调料：盐，生抽，陈醋，芝麻油，辣椒油，鸡精，香菜，大蒜，小米椒
*** 步骤：
1、盐渍海带多冲洗几次，去除一些盐分。如果用干海带，要提前泡发。
2、香菜清洗干净切碎，大蒜去皮切碎，小米椒也切成小段。
3、煮锅烧开水，浸泡清洗过的海带控水，放入锅内，水开后再煮2分钟。
4、捞出再过一遍冷水。
5、攥干水分切成小段，放入大碗中，加入蒜、香菜、小米椒，盐、生抽、陈醋，少许芝麻油和辣椒油，搅拌均匀即可。
四，黄瓜，15大卡/100克
黄瓜是大家熟知的减肥菜，经常看见有人吃黄瓜减肥，它含水量高，吃起来清脆可口，而热量也不高，但让人没想到的是，在这些蔬菜中，黄瓜居然排第四而不是之一。
【紫苏叶炒黄瓜】
食材：紫苏叶4片，黄瓜2根，辣椒1个
调料：盐，生抽，植物油，姜蒜，小米椒
*** 步骤：
1、黄瓜先斜刀切块，再切成薄片，出来就是菱形片，炒出来比较好看。
2、辣椒切圈，小米椒、姜蒜都切碎，紫苏叶洗干净也切碎。
3、炒锅烧热加植物油，下入姜蒜末爆出香味，再加辣椒和小米椒煸炒几下。
4、加入黄瓜煸炒均匀，加生抽1汤匙和适量食盐煸炒均匀，炒的时候一定要大火，避免黄瓜出水。
5、最后放入切碎的紫苏叶再煸炒均匀盛出。
五，绿豆芽， *** 卡/100克
绿豆芽、黄豆芽都是减肥的好东西，热量低饱腹感强，豆类蔬菜还含有一定的蛋白质，维生素Ｃ和Ｅ含量也很高。
【凉拌绿豆芽】
食材：绿豆芽，胡萝卜，辣椒
调料：盐，白糖，香油，大蒜，香醋，生抽，小米椒
*** 步骤：
1、胡萝卜刮去外皮切成细丝，辣椒半个也切细丝。
2、煮锅加水烧开，下入胡萝卜和豆芽焯水半分钟，捞出过凉开水。
3、将豆芽和胡萝卜都放入盆中，加入麻椒丝、蒜末、小米椒，盐和白糖各1小勺，生抽1汤匙，香醋2汤匙，香油少许搅拌均匀即可。
六，鸡蛋，139大卡/100克
鸡蛋是减肥中必不可少的食物，其实鸡蛋的热量算是中热量食物了，减肥吃鸡蛋是因为鸡蛋含有大量的蛋白质，减肥也必须摄入蛋白质才有力气，如果只吃鸡蛋白的话，热量大概６１大卡／１００克，这也是很多健身减肥人士不吃蛋黄的原因了。
【水煮蛋】
食材：鸡蛋几个
*** 步骤：
1、把鸡蛋的表面先清洗干净。
2、锅中加一些清水，放入鸡蛋烧开后大火煮半分钟。
3、加入一小碗凉水，再次烧开转中火煮5分钟关火焖2分钟。
4、煮好的鸡蛋放入冷水中浸泡一会，会更好剥皮。
5、这样煮出来的鸡蛋熟度刚刚好，不会因煮过久蛋黄变灰色。
吃青椒会让人发胖吗？原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。
青椒。
吃青椒会让人发胖吗？青椒是一种低热量、高纤维的蔬菜，富含多种营养成分，如维生素C、维生素E、维生素B6、叶酸、钾、镁、叶黄素等。每100克青椒中约含有80毫克的维生素C，比橙子的含量还要高。
维生素C是一种天然的抗氧化剂，能够帮助 *** 对抗 *** 基，减少细胞氧化损伤，同时还能促进铁的吸收。叶黄素是一种非常重要的营养成分，能够保护眼睛健康，预防眼部疾病。此外，青椒富含的膳食纤维，有助于促进肠道 *** ，预防便秘。青椒中的辣椒素还能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
在中医理论中，青椒归心经和脾经，入 *** 部分为果皮，具有温中散寒、健胃消食、呕吐、泻痢、冻疮等功效，可用于治疗胃寒、消化 *** 等问题。因此，吃青椒不仅不会让人发胖，还可以随意搭配任何食材，丰富味蕾。
对吃货来说，每一餐都不想将就，但是偶尔也想偷偷懒，做个快手下饭菜。有一种菜是南北方都喜欢吃的，除了口味几乎一样，做法也一样，它就是炒土豆丝。土豆肉丝味超浓巨下饭，最经典的家常下饭菜之一,小姿去小饭馆吃饭,每次都会点一盘,真是从小吃到大,轻松就能搞定啦！
土豆是常备蔬菜，不但一年四季都能买到， *** 也很便宜易存储。炒土豆丝虽然做法简单，炒的过程也是需要注意一些细节，最常遇到的问题就是炒的不脆口，特别容易粘锅。土豆里面含有非常丰富的淀粉，也正是因为这些淀粉的存在，反而很容易出现土豆丝粘锅的现象。所以在炒土豆丝时，将土豆丝里面的淀粉洗掉，可以避免土豆丝出现粘锅的情况，而且还能够降低土豆丝的热量。
做法
1.土豆切成丝，切好的土豆丝放入清水中，加适量的白醋搅匀
2.猪肉切丝，加入半勺盐、少许黑胡椒粉、1小勺淀粉、1勺料酒，拌均静置10分钟。
3.锅烧热至5成热，倒入油烧热，放入腌制好的肉丝炒至八成熟，捞起备用
4.锅中余油爆香蒜末、干辣椒
5.加入青椒翻炒
6.然后放入土豆丝翻匀
7.土豆丝翻炒至8成熟之后加入肉丝翻炒
8.调入1勺生抽、半勺盐、半勺鸡精、少许陈醋增加菜品香味，大火炒至三十秒，加少许的水淀粉勾芡，出锅前淋入辣油，适量的香油翻炒均匀即可起锅装盘。
家常小炒土豆肉丝这样做，更香更下饭，好吃的美食佳肴
小贴士
1.泡好的土豆丝洗去淀粉，这样炒的时候不容易粘锅，多清洗几遍
2.油要多放，否则油少粘锅会把土豆丝炒黏，影响美观。
3.土豆切丝使用擦丝工具的话是会影响口感的，手切土豆丝，这样做出来的土豆丝吃起来口感会更好。
#巨下饭的家常菜#酸辣土豆丝这样吃，全家都喜欢我是小姿，多平台认证的原创美食作者；每日更新各种美食做法，想看什么好吃的，就在评论区给小姿留言呦，图文原创，严禁其他媒体私自搬运，必定 *** 到底！
很多人都喜欢吃酸辣土豆丝，不过，大多数人喜欢吃酸辣土豆丝只是因为它的酸爽的口感和味道，只有非常少的人会知道，酸辣土豆丝也是有营养的一道菜。要说酸辣土豆丝的营养，应该从它包含的东西谈起。 1、酸辣土豆丝中的辣椒。辣椒富含维生素，吃辣椒可以增加饭量和体力，改善怕冷、冻伤和血管 *** 头痛的症状。辣椒还可以促进新陈代谢和荷尔蒙分泌，治疗感冒咳嗽，降低胆固醇。 2、酸辣土豆丝中的醋。醋可以杀菌，也可以增强身体的抵抗力。 3、酸辣土豆丝中的土豆。土豆含钾和维生素极多，对消化 *** 和预防中风等、降低血压有显着功效。研究分析，酸辣土豆丝中含有叶酸、膳食纤维、维生素A、维生素B6、维生素C、维生素E、胡萝卜素、核黄素、硫胺素等营养，还有钙、磷、钾、钠、碘、镁、铁、锌、铜等。多吃土豆，对肠胃和心脏都有益处。
By will121 【豆果美食官方认证达人】
用料- 土豆 2个
- 小米椒 3个
- 米醋 1勺
- 生抽 2勺
- 蒜瓣 4个
- 小葱 4根
- 食用油 1勺
- 白糖 半勺
1、准备食材
2、土豆去皮切细丝放水中浸泡5分钟洗去淀粉捞出沥干水分备用
3、蒜瓣去皮剁成蒜末、小米椒切成细圈、小葱洗净切段备用。
4、2勺生抽、1勺米醋、半勺白糖拌匀调制成调味汁备用
5、锅里加入少许食用油烧热倒入蒜末炒香、倒入小米椒圈炒出辣味
6、倒入土豆丝翻炒均匀，大概翻炒2分钟左右就可以了
7、倒入调好的调味汁翻炒均匀
8、倒入小葱段翻炒均匀，就可以出锅了
9、上桌开吃吧
10、酸辣适口，超级赞！
小贴士土豆丝一定要放水里浸泡几分钟洗去淀粉，这样土豆丝炒出来才会爽脆。以15毫升量勺为准。
土豆味甘、 *** 平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。
1.补充营养、可作主食 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给 *** 大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
2.和中养胃、健脾利湿 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
3.宽肠通便 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时 *** 代谢 *** ，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
4.利水消肿 土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5.降糖降脂、美容养颜 土豆能供给 *** 大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和 *** 的脂肪沉积，保持血管的弹 *** ，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱 *** 蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸 *** 物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
6.减肥：土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
7.美容护肤：土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻 *** 肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、 *** 困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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