大家好，今天来为大家分享虾仁馄饨馅30种做法的一些知识点，和虾仁馄饨的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、虾仁馄饨馅的家常做法
1、虾仁 *** 馅怎么做呢？一起来看看虾仁 *** 馅的家常做法。
2、把买回来的鲜虾清洗干净，用 *** 去掉虾线，再去掉虾外壳。
3、把虾仁和五花肉一起剁碎。在虾仁馅中，加入少许五花肉，可以增加嚼劲，更加好吃哦。
4、把虾仁和五花肉馅一起放入大碗中，加入适量的葱花、花生油、酱油、盐，搅拌均匀。
5、准备好适量的馄饨皮，开始包馄饨啦。更加自己的包法，把馄饨包成元宝形状。
6、锅里烧开一锅水，水开后，放入包好的 *** ，煮15分钟左右，这样一碗香喷喷的虾仁馄饨就做好了。
二、虾仁馄饨馅的做法有哪些
（1）馄饨皮适量，猪肉馅适量，虾适量，鸡蛋适量，香菜适量，葱适量，鸡精适量，胡椒适量，姜适量，酱油适量，香油适量。
（2）把买来的鲜虾、去壳、去头、剥成虾仁备用。买来的五花肉馅儿再稍微剁一下，增加韧 *** 。把虾仁放进去一起剁碎加入葱花一起。
（3）肉馅加入一颗生鸡蛋。加盐、胡椒、色拉油、鸡精、酱油、香油搅拌均匀。肉馅儿就完成啦，下面可以开始包啦。馄饨皮若干。对角线位置放入适当馅儿，然后往里折两道。再将两个角对着一下，可以粘少许水，防止煮的时候开口。
（4）准备好调味的汤汁、我放了酱油、盐、鸡精、胡椒、香油、高汤、撒上些香菜提味。最后把煮好的馄饨放进去拌匀，就可以开吃啦，美味呢。
（1）虾仁100克，猪肉馅100克，馄饨皮200克，圆白菜50克，鸡蛋清1个，花椒水10克，葱1棵，姜2片，盐2克，料酒1勺，酱油2勺，五香粉0.5克，芝麻油1勺，花生油3勺。
（2）花椒一小把放入温水中浸泡出花椒水备用，鲜虾去皮去腥线洗干净，切碎，可以切得大一些，猪肉馅和虾仁混合，加入葱姜碎，打入一个鸡蛋清，倒入花椒水，加入酱油、料酒、芝麻油、盐、五香粉、花生油2勺，顺时针朝一个方向搅打上劲，多搅一会儿。
（3）包成自己喜欢的样子。圆白菜洗干净切小块。锅中加入剩余的油将圆白菜倒入翻炒变软。加水加入1勺盐调味。下入馄饨煮熟即可。
（1）大虾3只，胡萝卜1小块，菠菜1棵，香菇粉若干，馄饨皮若干。
（2）准备好食材，大虾提前从冰箱拿出来解冻。大虾去皮，剥壳，去虾线，切碎。
（3）胡萝卜去皮，切片，倒入奶锅中煮一会儿去生。煮好的胡萝卜和虾仁一起倒入料理机中，搅打成泥。
（4）将适量香菇粉倒入虾泥中搅拌均匀。菠菜倒入少许贝壳粉浸泡，冲洗干净后切成菠菜碎。将准备好的馄饨皮，平均切成四份。
（5）馄饨皮摸少许虾泥，对折随意挤好。吃不完的馄饨可以放入冰箱冷冻起来。
（5）奶锅加水烧热，放入小馄饨，煮一段时间后，放入菠菜碎。待馄饨煮10分钟左右，馄饨皮软烂后，就可以出锅了。
三、虾仁馄饨的做法
主料：猪肉200克、虾八个、香菇四朵、紫菜少量、虾米少量、馄饨皮40-50张左右。
辅料：生抽适量、蚝油适量、鸡精少量、香油几滴、盐适量、花椒油少量、生姜适量。
1、准备食材，馄饨皮买了两元钱的，猪肉要七分肥三分瘦。
3、快好的时候加入生姜一起剁，稍微剁碎一点。
4、放入大碗中，香菇切碎放在一起。
6、都放入大碗中，加入生抽，蚝油，鸡精，盐。
8、注意自己包馄饨，馅不要太多，馄饨皮薄，馅太多，皮熟了馅还夹生呢。
9、馄饨的包法很多，选一个自己喜欢的包法，包好即可。
10、唯一注意的就是买的馄饨皮周围需要抹一层水，要不然容易散开。
11、全部包好。根据自家人数调整，多余的装入保鲜袋，冷冻起来。吃的时候直接烧水煮即可。
14、汤锅中烧水，加入洗干净的紫菜，虾米。滴几滴香油，根据自家口味加点盐。
16、淋上汤汁，撒葱花即可食用。鲜嫩爽口的虾仁馄饨做好啦。
四、虾仁馄饨的家常做法
馄饨是生活中比较常见的食物，馄饨皮包上各种馅料吃起来更爽滑，在各种各样的馄饨中，虾仁馄饨的因其加入了鲜香的虾，让其美味更甚，所以也有更多的人愿意吃虾仁馄饨。那么你知道美味的虾仁馄饨怎么做好吃吗？下面我为你介绍虾仁馄饨的家常做法，仅供参考。
虾仁(更好选用鲜虾)，抄手(就是馄饨，什么馅的就看自己了)，青椒，葱姜蒜，番茄酱，辣椒酱，醋，糖，料酒，淀粉
1.将葱姜蒜洗净后切末;青椒取一小块即可，洗净后切末;如果是冻虾仁就取出来解冻，然后冲洗干净，如果是鲜虾就去头、去尾、去除虾线，洗净备用。
2.抄手下入油锅中，煎透捞出，你可以放多点油下锅炸，也可以象做水煎饺那样将抄手煎熟，煎熟后取出装在一个深点的盘子里。
3.然后用刚才煎抄手的油再将虾仁滑熟后捞出。虾仁事先要用盐、料酒、淀粉腌制。
4.锅内留少许油，放入葱姜蒜末炒香，烹入料酒，加入清水或者高汤，加番茄酱，辣椒酱，盐，糖，醋，青椒丁，虾仁，炒匀烧开，然后浇在炸好的抄手上即可，如果汤汁过稀，可以适当的勾芡后再浇到抄手上。
速冻馄饨皮1包、猪肉200g、大虾仁10个、蛋清1个
1、虾仁切碎，放到猪肉糜里，加1个蛋清、料酒、盐、白胡椒粉、生粉朝一个方向搅打上劲
2、馄饨的包法有很多种，更爱的爱是奶奶教我的这种 *** ，既简单又快速。取一张馄饨皮，中间放入适量馅，在左、右和前3条边的边缘沾上水，对折(记得把气体排空);180°旋转，使两层折叠口的那一边朝下。在左上角沾一点水，然后把右上边的底部粘到左上边顶部，这样一个馄饨就包好了
3、把盘底撒一些面粉，包好的馄饨一个个摆在盘上，如果包好就吃，就可以直接下入锅里。
如果不马上吃，或者一次吃不完，可以连盘一起放入冰箱冷冻。等馄饨都冻硬了以后拿出来，把馄饨装入保鲜袋再次放入冰箱冷冻保存。
4、调汤底：生抽、盐、醋、辣椒酱、蒜蓉、榨菜末、蚝油、香油，加入一大勺开水搅匀
5、煮馄饨：水开后把馄饨放入水中，用勺清搅水面放粘底;再次煮开后，沿着锅边缘加入一碗冷水;第三次煮开时馄饨浮在水面，就可以起锅放入汤底了。撒上一些芹菜末或者葱花，开吃!
猪肉末，活明虾，馄饨皮，葱姜末，料酒，盐，淀粉
1.明虾去头剥壳去肠泥，用一点料酒、盐和淀粉抓捏均匀
2.猪肉末加料酒、盐、葱姜末拌匀，边朝一个方向搅打一边加入少许清水，搅打上劲
3.取一张馄饨皮，摊开在手心，在馄饨皮上放猪肉馅，再放一只虾仁
5.在准备捏起来的地方抹一点清水，捏住两边，交叉叠起来，按紧
7.锅中放多点水烧开，放入馄饨，用锅铲推开避免粘锅，等锅中煮开，倒入一小碗冷水，再次煮开后，馄饨浮上来，开盖再煮一分钟即可
8.碗里放盐、香麻油、白胡椒粉、紫菜(调味料按照自己喜欢的放)，把煮好的馄饨和汤水盛入碗中即可开动啦
菜谱简介色泽洁白，小巧玲珑，滋味鲜美。
主料：小麦面粉1000克，瘦猪肉800克，虾仁150克，调料：酱油85克，黄酒60克，味精5克，白砂糖30克，香油15克，大葱15克，姜5克，猪油30克
1.将猪肉洗净后切成小块，斩成肉末，放入盆内，加鲜酱油，麻油，葱姜末，白糖，黄酒，味精搅拌均匀后，加清水125克，搅拌上劲。虾仁洗净，沥干水分，加黄酒少许稍拌。
2.将馄饨皮子摊在左手掌心，放肉馅1克，虾仁两只，用左手轻轻捏拢，再将皮子口捏紧，即成口子紧，肚子大，梅花形状的绉纱馄饨。
3.用旺火将水烧沸后，放馄饨下去煮，并用铁勺的背部在锅底不时搅动，见馄饨浮起即熟，碗内放鲜汤，猪油，撒些葱末，再将馄饨盛入碗内即成。
五、虾仁馄饨馅的做法
1、虾仁馄饨馅的做法主要包括准备食材、处理虾仁、调制馅料以及最后的包馄饨步骤。
2、首先，需要准备的食材有虾仁、猪肉馅、馄饨皮等。虾仁可以选择新鲜的河虾或者海虾，剥壳去虾线后备用。猪肉馅则可以选择肥瘦适中的部位，这样调制出来的馅料口感更佳。此外，还需要准备一些调味料如葱姜末、料酒、盐、生抽、胡椒粉等，以及适量的花生油或者芝麻油用于提升馅料的香味。
3、接下来是处理虾仁的步骤。将剥好的虾仁洗净后，根据个人喜好可以切成虾肉丁或者稍微剁碎一些，这样可以增加馅料的口感层次。同时，用料酒和少许盐腌制虾仁片刻，以去除腥味并提升鲜味。
4、然后是调制馅料的环节。将猪肉馅放入大碗中，加入葱姜末、生抽、盐、胡椒粉等调味料，顺时针方向搅拌均匀至馅料上劲。接着，将处理好的虾仁加入猪肉馅中，继续搅拌均匀。此时可以根据个人口味加入适量的花生油或者芝麻油，使馅料更加香润。
5、最后就是包馄饨的步骤了。将调好的虾仁猪肉馅放在馄饨皮的中间位置，然后对折馄饨皮并捏紧边缘，确保不会漏馅。可以根据个人喜好选择包成元宝形、船形等不同形状的馄饨。包好的馄饨可以下锅煮熟后食用，也可以放入冰箱冷冻保存以备后用。
6、总的来说，虾仁馄饨馅的做法并不复杂，只需要掌握好食材的处理和调味料的搭配，就能 *** 出鲜美可口的虾仁馄饨。同时，根据个人口味的不同，还可以灵活调整食材和调味料的用量，以获得更加符合自己喜好的口感。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的虾仁馄饨馅30种做法和虾仁馄饨的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
