本篇文章给大家谈谈冬瓜薏仁排骨汤的功效与作用及禁忌，以及冬瓜薏米排骨汤的功效与作用对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、冬瓜薏仁排骨汤的好吃做法
冬瓜300克鲜小排骨300克薏米40克咸肋排150克
道汤，把冬瓜，薏米和猪小排骨搭配一起，寡淡的冬瓜和薏米刚好吸收了汤汁，味道也变得鲜美无比，而且这样刚好中和了汤汁的油腻，使得汤水鲜而不腻。
备好冬瓜，生姜和小葱，2种小排骨用清水泡半小时后洗净控水
薏米洗净，冬瓜去皮去籽后洗净切成薄片
先把排骨冷水下锅焯水后捞起洗净
另起锅，先把排骨和薏米入锅，注入清水，把生姜，葱和黄酒加入
盖上大火煮开后撇清浮沫，加盖转小火炖煮45分钟左右
之后开盖转大火，加入冬瓜，烧制冬天透明后熄火出锅
1、这道汤我加了咸肋排，所以咸味够了，没加盐，按照自家的口味调整。
2.炖煮锅中要用小火，水量多加一些，这样中途就不要加水了。
二、冬瓜薏米排骨汤的做法和注意事项
冬瓜薏米排骨汤营养丰富，味道鲜美，其中含有丰富的钙质，对于骨质疏松的老年人喝缺钙儿童是非常适合的粥。冬瓜薏米排骨汤不但可以清热解毒，还可以消暑生津，是一款非常好的滋补汤，尤其适合身体虚弱的人们滋补身体。冬瓜薏米排骨汤不管是冬季还是夏季，都可以喝。
冬瓜薏米排骨汤的做法和注意事项
冬瓜薏米排骨汤可以降三高，老年人有高血压、高血糖、高胆固醇，可以常喝冬瓜薏米排骨汤。冬瓜薏米排骨汤里面有大量的膳食纤维，能让超高的血糖降低，同时也能清理 *** 内积存的胆固醇，对预防动脉硬化有很大的好处。薏米冬瓜排骨汤中还有一些丙醇二酸，这种物质进入 *** 不但能预防血糖升高，还能减少脂肪在 *** 内积存，对三高症状预防作用明显。
冬瓜薏米排骨汤还可以保护人们的 *** ，冬瓜薏米排骨汤中的冬瓜和薏米都有利尿消肿的作用，而排骨则可以提高 *** 免疫力，用它们一起制成的汤品，可以有效保护 *** ，缓解肾病引发的水肿。冬瓜薏米排骨汤的 *** *** 也是非常简单的，下面我们来为大家介绍一下。
原料：冬瓜、猪排骨、薏米、盐、鸡精、黄油。
1、冬瓜洗净后，去皮、去籽、切块;猪排骨洗净，斩块;薏米掏净。
2、将排骨先用沸水焯水，焯水后洗净血污，放入锅中加清水适量煮开，撇去浮沫，加黄酒，加盖焖20分钟左右，然后下薏米和冬瓜，煮至排骨，冬瓜熟后，下盐和鸡精调味即可。
冬瓜薏米排骨汤下冬瓜后，要用小火慢炖，这样可以防止冬瓜过熟过烂。冬瓜薏米排骨汤需要清淡为宜，这样不会丧失汤品原有的鲜味。 *** 冬瓜薏米排骨汤时，如有兴趣的话，可把冬瓜皮洗净后同煮，煮熟后食用时再把冬瓜皮去掉，因为冬瓜皮营养价值也是很高的，弃之可惜。
冬瓜薏米排骨汤对于湿气较重的人们是非常适合的滋补品，冬天喝冬瓜薏米排骨汤，可以健脾利胃、滋补身体。冬瓜是非常好的消肿利尿的食物，薏米具有非常好的祛湿功效，两者搭配一起炖汤，对人们来说，营养价值高，还可以降三高，是非常适合人们食用的一道汤。
三、冬瓜薏米排骨汤的做 *** **冬瓜薏米排骨汤的功效与作用
冬瓜薏米排骨汤怎么做好吃？冬瓜薏米排骨汤的做法有哪些？冬瓜薏米排骨汤是众多排骨汤品中的一种，排骨汤相对来说是家庭中时常炖煮的汤类。对于炎热的夏天，用冬瓜来炖排骨汤，正好可以有清热，利水，消除水肿的功效作用。此汤的非常的清淡，是夏季能带来凉爽的滋补汤品之一。
1、冬瓜的外皮很薄，所以很容易留下划痕，大家在挑选的时候，主要看看有没有深的痕迹，挑选表面光滑，没有坑包的;
2、大多数冬瓜都是墨绿色的，多挑选墨绿色的就可以;
3、一般都是很大的冬瓜，切成片片状来卖，根据需要购买即可;
4、切开的冬瓜片，大家可以用手指轻轻碰一下，如果感觉很软，那么估计是时间稍久的了，挑选稍硬一些的，同体积稍重的。
冬瓜500克，排骨200克，薏米50克，葱3段，姜3片，黄酒20ml，盐适量，胡椒粉适量。
2、排骨洗净后斩成小段，焯水去除血沫待用;
3、汤锅加水，放入葱姜和黄酒，烧开后放入薏米，排骨大火烧开;
4、然后小火煲一个半小时后放入洗净去皮切块的冬瓜;
5、待冬瓜煮至透明状时，加入盐，胡椒粉即可。
冬瓜，排骨，薏米，盐，姜，白醋，葱。
1、将冬瓜洗净，去皮去籽，切块待用;
2、姜切片，葱打结，薏米淘洗干净;
3、排骨焯水，洗净后放入砂锅中，再加入薏米，姜片，葱和清水烧开;
4、撇去浮沫后，加入少许料酒和白醋，中小火炖1小时左右加入冬瓜;
5、冬瓜煮熟后加盐煮5分钟左右即可。
此汤清淡，有清热解毒，降脂降压的功效。冬瓜能清热解暑，生津解烦，消除浮肿，利水之效。薏米油健脾养胃，增强免疫力，能清肺清热，祛湿，利月。排骨含有钙质，以及肉蛋白等 *** 所需元素，能帮助骨骼生长，促进发育。
四、冬瓜排骨汤的功效与作用
5滋养脾胃
排骨味甘咸、 *** 平，入脾、胃、肾经，可以滋养脾胃，日常合理食用排骨，可以保健脾胃功能，加上与清爽可口的冬瓜搭配炖汤，菜品清淡营养，不仅可促进食欲，还有助于肠胃消化，营养吸收，对于女 *** 男 *** ，都是极佳的食疗材料。
排骨味甘咸、 *** 平，入脾、胃、肾经，可以滋养脾胃，日常合理食用排骨，可以保健脾胃功能，加上与清爽可口的冬瓜搭配炖汤，菜品清淡营养，不仅可促进食欲，还有助于肠胃消化，营养吸收，对于女 *** 男 *** ，都是极佳的食疗材料。
冬瓜排骨汤适用于湿热内盛、身体水肿、 *** 不畅等人群食用。
冬瓜 *** 寒凉，对于脾胃虚寒、易泄泻者慎用，久病与阳虚肢冷者忌食。
材料：排骨600g、冬瓜 *** g、葱适量，盐1.5小勺，鸡精1/4小勺
1、排骨洗净入沸水焯一下。洗净浮沫，沥干水分备用。
2、锅内放一丁点油，放入葱花炒香，放入排骨炒香。
3、添入1.5大碗水，加入盐，大火烧开，转小火炖至排骨软烂。
4、冬瓜去皮切成薄片，将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度。
5、调入鸡精即可出锅享用这道美味的冬瓜排骨汤。
五、东瓜薏米排骨汤小人孩能喝吗
1、给小宝贝喝东瓜薏米排骨汤，家长们有疑问吗？
2、给小宝贝烹制美食时，家长们总是小心翼翼，力求选择对宝宝健康有益的食材。东瓜薏米排骨汤是一道营养丰富的靓汤，很多家长都喜欢给宝宝喝，但有人会担心，这么滋补的 *** 膳汤，小宝贝能喝吗？我们今天就来聊聊这个问题。
3、东瓜薏米排骨汤汇集了三种主要食材，各具营养价值。东瓜富含维生素C和膳食纤维，能清热解毒，促进肠胃 *** 。薏米具有健脾利湿、清热消肿的作用。排骨则提供了丰富的蛋白质和钙质，对宝宝的生长发育至关重要。
4、综合来看，东瓜薏米排骨汤的确是一款营养丰富的滋补汤品。对于小宝贝来说，不能过量饮用。原因在于，排骨汤中含有较高的嘌呤，过量摄入会增加宝宝体内尿酸水平，不利于健康。因此，建议家长们给小宝贝喝东瓜薏米排骨汤时，控制好量，每周饮用一次即可。
5、汤底清淡：给小宝贝喝的汤，汤底一定要清淡。排骨焯水后，去除浮沫和多余油脂，再放入东瓜和薏米慢炖。不要添加盐、味精等调味料，以免加重宝宝的 *** 负担。
6、食材软烂：排骨要炖煮至软烂，东瓜和薏米也要煮至容易咀嚼。这样小宝贝才能充分吸收汤中的营养，避免消化 *** 。
7、适量饮用：如前所述，小宝贝不能过量喝东瓜薏米排骨汤。家长们可以根据宝宝的月龄和体质酌情调整饮用量。
8、观察宝宝反应：给宝宝喝东瓜薏米排骨汤后，家长们要观察宝宝的反应。如果宝宝出现腹泻、腹胀等不适症状，应立即停止饮用，并及时就医。
9、除了东瓜薏米排骨汤，家长们还可以给小宝贝烹制其他营养丰富的汤品，如鸡汤、鱼汤、蔬菜汤等。在食材的选择上，要遵循清淡、新鲜、易消化的原则。
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