营养开胃粥的做法,营养开胃粥 - 问答 -

营养开胃粥的做法,营养开胃粥

牵着乌龟去散步 问答 25
春季养胃多喝粥,分享“5大养胃粥”做法,好喝营养,养胃助消化

俗话说“要想气色好,脾胃先养好”,脾为后天之本,气血生化之根源,脾胃不好能直接影响食欲,营养无法被身体吸收,只有脾胃好了,吃饭香了,身体才能好。今天就给大家推荐5种家常养胃粥,不仅 *** 便宜、 *** 作简单,还能养胃助消化,喜欢的可以先收藏,有空就做给家人喝吧。

一、【蔬菜小米粥】

春天万物生发,各种蔬菜都是最新鲜的,我们的饮食要顺应节气,多吃新鲜的蔬菜,身体才能更健康。

1.准备油麦菜一小把,用刀切碎,盆里倒入小米二两左右,洗净控水备用,香菇两朵,切成碎粒,胡萝卜半个切成胡萝卜粒,取一个小盆,放入几粒枸杞子,加入清水浸泡5分钟。

2.砂锅中添入适量清水,倒入小米,加入几滴香油,盖上锅盖,水开后计时,改中小火煮20分钟,20分钟过后,用勺子搅动几下,避免小米粘锅,依次下入香菇和胡萝卜,加入枸杞子,盖上锅盖,继续煮5分钟。

3、.时间到了加入一勺食盐调味,下入青菜叶,再煮一分钟就可以了关火起锅了,最后倒入汤品中,美味即成。

二、【红枣黑米粥】

食材清单:1、准备提前煮熟的黑米二两左右,红枣一小把,鸡蛋两个备用,首先把红枣去掉枣核,切成薄片,放入小碗中,把鸡蛋打入碗中,蛋黄和蛋清分离,分别放入两个碗中,在装蛋清的碗中加入少许清水,用筷子搅匀打散。

2、锅内添入适量清水,加入白糖30克左右,等水烧开后,倒入黑米和红枣,用勺子翻动几下,勾入一勺水淀粉,熬制汤汁浓郁粘稠时,起锅撤火,用勺子不停的搅动,把蛋清均匀的倒入锅中,煮开以后即可关火起锅装入盆中。

三、【小米粥】

食材清单:1、准备一个小盆,放入小米200克,加入适量清水,泡洗干净,枸杞子一把用清水洗净备用。

2、锅中添入清水,水和小米的比例是8:1等水烧开后,放入枸杞子,加入几滴香油,等水烧开后下入小米。

3、水开后,改小火煮10分钟,掀开锅盖,用勺子搅拌几下,避免糊锅,煮好以后关火,倒入汤盆中,即可上桌食用。

四、【皮蛋瘦肉粥】

食材清单:(温馨提示,皮蛋瘦肉养胃很好,但皮蛋本身含有巩,做时可少放皮蛋哦。)

1、稻花香大米150克 ,糯米50克,然后把大米和糯米都倒入盆中 ,加入适量的清水 ,浸泡10分钟 。

2、准备猪瘦肉一小块 ,先片成薄片 ,再改刀切成均匀的细丝,接下来把肉丝腌制一下,加入少许食盐入味, 加入少许白糖提鲜,加入少许料酒去腥, 用手抓拌均匀,使肉丝充分吸收到调料。

然后加入适量清水, 用手抓匀,摔打上劲 ,再加入少许玉米淀粉拌匀,最后加入少许植物油 ,避免肉丝粘连 ,放在一边腌制5分钟。

3、准备皮蛋两个, 先切成条 ,再切成小块备用。生姜一小块先切成薄片 ,再改刀切成姜丝, 放入盆中备用,小葱两根切成葱花,10分钟过后 ,把泡好的大米控水 ,倒入砂锅里面 ,再加入适量的清水 ,滴两滴植物油 ,煮开以后 ,用勺子搅一下锅底 ,避免大米粘锅。

4、把大米煮至开花以后,下入切好的姜丝, 倒入皮蛋,改小火煮5分钟, 熬出皮蛋的香味。5分钟过后开始调味, 根据自己的口味,加入适量的食盐, 少许胡椒粉去腥 ,适量的鸡精, 用勺子搅拌化开调料。

5、搅匀以后下入腌好的肉丝, 用筷子搅散,煮30秒左右, 等肉丝变色以后即可关火,撒上适量的葱花点缀 ,最后加入几滴芝麻油增香, 一道营养美味的皮蛋瘦肉粥就做好了。

五、【八宝粥】

食材清单:1、准备葡萄干、黑米、糯米、枸杞子、红豆、绿豆、桂圆、花生米、豇豆、黑豆各适量备用。

2、取一个小盆,倒入红豆、黑豆、豇豆、绿豆各一小把、加入清水淘洗干净、倒入漏勺中控水,再放入碗中,加入清水浸泡2个小时以上。

准备一口砂锅,添入3碗清水清水和食材的比例是5:1,开大火把水烧开,倒入洗净的糯米黑米,一把莲子,去皮的桂圆,适量的花生米,盖上锅盖,开大火煮开。

3、再下入提前泡好的各种豆子,用勺子搅拌几下防止粘锅,下入洗净的红枣,煮开以后加入半勺碱面,搅拌化开,然后根据自己的口味,加入适量的 *** ,改中小火炖30分钟左右,等大米和豆子全部煮开花以后,下入枸杞子和葡萄干,继续煮3分钟就可以关火了。

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(之一编辑:乐乐)

厨娘教你一招巧做大人孩子都能吃的鸭肉粥

两个孩子都不怎么喜欢吃菜(大的5岁、小的1岁9个月),于是便相处做咸粥,他们两每次都能吃光

By WYCcuicui93

用料
  • 鸭腿 2根
  • 胚芽米 90g(3小包)
  • 鸡精
  • 小青菜 1小把
  • 香油 2滴
  • *** 参 2根
  • 枸杞 10粒左右

做法步骤

1、之一步:准备两根鸭腿,剁成小块 冷水下锅加料酒焯一遍水 焯好后放入电炖锅中( *** 打错字了,是焯)

2、第二步:加满水(我的锅是1.2L的),加入 *** 参和枸杞,然后按煮汤键,慢炖2个半小时

3、第三步:汤炖好后,用过滤油的东西过滤一下(小孩吃的不敢太油),放到电炖锅里,按比例放汤,吃几碗就加几碗的汤( *** 打错字了,是吃几碗就加几碗汤),我这边放了4碗汤 放入洗净后的胚芽米(我放了三包,大概90g到110g左右),煮好的鸭肉切碎,放入粥里一起炖

4、第四步:按煮粥键,快熟的时候加入小青菜、熟了之后加入盐巴和鸡精搅拌一下

5、第五步:起锅时加入香油搅匀即可食用?? (味道棒棒哒~大 *** 可以吃哦)

鸭腿的营养功效

鸭子吃的食物多为水生物,故其肉 *** 昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。

鸭腿的饮食禁忌

1.不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。

2.鸭肉忌与鸡蛋同食,否则会大伤 *** 中的元气。

3.鸭肉与栗子——同食产生中毒。

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教你6种家常小米粥的做法,简单又有营养,保证又香又稠

没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享6种家常小米粥的做法,简单又有营养,保证又香又稠,快快收藏吧!

养胃小米粥

食材:小米,红枣,枸杞,红糖,水

做法步骤:

1:准备食材,小米淘洗净,红枣洗净剪去核,枸杞洗净,红糖准备好!

2:汤锅中的水烧开,下小米大火煮开5分钟!

3:加入红枣,文火即小火慢熬15分钟

4:出锅前加枸杞和红糖搅匀,米烂粥浓滑即可!

什锦虾仁小米粥

准备食材:

虾仁,胡萝卜丁,玉 *** ,豌豆,小米。

做法:

1:虾仁放入锅中,加入一勺料酒焯熟后捞出,这样做能更好地去除腥味。

2:小米淘洗干净,用凉水浸泡30分钟,锅里烧水,水开后放入浸泡好的小米大火煮开煮5分钟,转中小火煮20分钟

3:20分钟后放入胡萝卜丁,玉 *** ,豌豆粒,倒入焯熟的虾仁,煮5分钟,放入食盐调味就可以啦。

南瓜红枣小米粥

准备食材

南瓜150克 小米一碗 红枣10颗 红糖2块

做法步骤

1:小米清洗干净,浸泡20分钟,南瓜去皮切小块,红枣洗净

2:把所有食材都放到砂锅里,加入水,一小碗小米大概可以加一锅水,煮小米粥的水要一次 *** 加足,水开以后加入红糖~转中小火煮25分钟,更好不要盖盖子,不然很容易溢出来,煮到浓稠就可以啦

小米山 *** 粥

食材:小米50克,山 *** 去皮后120克,红枣8粒,枸杞10粒,红糖或者黑糖适量

*** ***

1:准备好所有的食材,小米红枣枸杞清洗干净,山 *** 切片备用。

2:锅中加水,烧开后放入小米大火煮 5分钟后加入红枣中小火煮10分钟

3:加入山 *** ,继续煮10分钟。

4:最后加入枸杞和红糖至糖化即可!

蔬菜粥小米粥

食材:

小米小半碗,鸡肉1块,青菜1小把,水适量,盐适量

做法

1、小米淘洗干净。鸡肉洗净剁碎,青菜洗净。锅里放适量水,加入洗净的小米,小火煮20分钟就开花了。

2、青菜焯一下水切碎,鸡肉也焯一下水。小米煮好了。加入鸡肉搅拌一下,鸡肉煮熟,2分钟就行,碎青菜倒进去搅拌均匀。青菜不用煮太久,不到1分钟就行,加点盐即可

红糖小米粥

原料:小米、红枣、红糖、水。

做法简单

1.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。

2.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小 *** 粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,等待红枣肉软烂后放再入红糖,再熬煮几分钟就可以关火了。

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大厨教你这么做艇仔粥,营养又好吃

那碗艇仔粥又绵又滑,轻轻舀起,米粥挂羹,滑过舌头轻涌进胃里,暖意自上而下,倒真有一种说不出的舒畅。

By 小羽私厨 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 大米 100克
  • 虾仁 8个
  • 鸡蛋 1个
  • 油条 1根
  • 干鱿鱼 15克
  • 鲈鱼片 50克
  • 油炸花生米 10克
  • 姜丝 3克
  • 香菜 1根
  • 香油 1小勺
  • 盐 1小勺
  • 糖 1小勺
  • 米酒 1大勺

做法步骤

1、鱿鱼丝用清水泡发,鲈鱼片加姜丝、米酒,腌制10分钟。

2、油条切段。

3、平底锅摊一张鸡蛋饼,摊好后切丝。

4、砂锅烧水,水沸后倒入洗净的大米。再次沸腾后,转小火煮到 *** 软烂,绵稠。

5、放入姜丝、鱿鱼丝煮5分钟。

6、转中火,放入鱼片,虾仁。等鱼片变白,虾仁变红就可以关火了。

7、调入1小勺盐,1小勺糖,1小勺香油。

8、最后在粥面摆上蛋丝,油条段,炸花生米,香菜碎就可以了。

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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秋季养胃黄金期,要常喝这“3种养胃粥”,助消化增食欲,太香了

入秋后,天气渐渐转凉,大家一定要保护好肠胃,多吃点清淡易消化的食物,那在秋季这个养胃黄金期,我们应该怎么保养身体呢?今天给大家介绍三种养胃粥,常喝这“3种养胃粥”,不仅好喝营养,还能养胃助消化增进食欲,让大家在秋季健康又舒服。

首先,我们来了解一下喝粥的好处。粥是一种非常容易消化的食物,对于肠胃不好的人来说,喝粥可以让身体更好地吸收营养。此外,粥还含有丰富的维生素和矿物质,对身体非常有益。特别是对于那些喜欢清淡口味的人来说,喝粥是一种非常不错的选择。

那么,接下来我们就来看看这三种养胃粥的详细 *** 步骤吧。

【养胃粥一:小米南瓜粥】

材料:小米、南瓜、 *** 、清水。

步骤:
1.将小米淘洗干净,浸泡30分钟备用。
2.将南瓜去皮去瓤,切成小块备用。
3.将小米和南瓜放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮。
4.煮至小米变得黏稠,加入适量 *** 调味,煮至 *** 融化即可。

【养胃粥二:山 *** 莲子粥】

材料:山 *** 、红枣、莲子、大米、 *** 、清水。

步骤:
1.将山 *** 去皮洗净,切成小块备用。
2.将莲子和大米淘洗干净,浸泡30分钟备用。
3.将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮。
4.煮至粥变得黏稠,加入适量 *** 调味,煮至 *** 融化即可。

【养胃粥三:芋头鸡肉粥】

材料:芋头、鸡胸肉、大米、糯米、生姜、葱、盐、料酒、清水。

步骤:
1.将糯米和大米淘洗干净,浸泡30分钟备用。
2.将芋头去皮洗净,切成小块备用。
3.将鸡胸肉切成小丁,加入料酒、盐和生姜腌制10分钟备用。
4.将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮。
5.煮至粥变得黏稠,加入腌制好的鸡肉丁,继续煮10分钟。
6.最后加入适量盐调味,撒上葱花即可。

这三种养胃粥都有自己独特的口感和特点,大家可以根据自己的口味选择喜欢的粥来喝。对于那些胃不好的人来说,这三种粥都是非常不错的选择。

最后提醒大家,养胃不是一朝一夕的事情,需要长期的坚持和注意。在饮食方面,要尽量选择清淡易消化的食物,避免过于 *** 的食物对胃造成伤害。此外,保持良好的作息和心情也是养胃的重要因素。

入秋后,喝这“3大养胃粥”,不仅好喝营养,还能养胃助消化。希望大家在秋季能够注意保养身体,保持健康愉快的心情。

四种简单营养的养胃小粥,自己在家就能做哦

1)香菇鸡肉粥

食材:

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大米50克、鸡胸肉50克、香菇5个、玉 *** 50克、胡萝卜粒30克、生姜片3片、盐少许、玉米淀粉少许、植物油。

做法步骤:

1、鸡胸肉加入盐、玉米淀粉少许,先腌制20分钟,大米提前30分钟浸泡在水中加入1勺植物油(这样大米比较容易开花)。

2、锅里加入3大碗水,加入适量的油,把玉 *** 和大米一起倒入!盖上锅盖大火烧开转小火煮,大约30分钟至米粥软烂。

3、加入鸡肉快速搅拌,加入香菇和胡萝卜粒继续煮5分钟左右关火。最后加入少许盐调味就可以出锅咯!

番茄鲜虾营养粥

食材:

鲜虾、番茄2个、大米、玉 *** 、青菜。

做法步骤:

1、鲜虾去壳去虾线,加入1勺料酒,少许胡椒粉拌匀腌制,番茄切小块。

2、锅中油烧热放入葱、蒜煸香,倒入番茄块炒出汤汁,加入2大碗水,放入大米,煮至黏稠。

3、加入虾仁、玉 *** 继续拌匀煮5分钟,加入青菜和适量盐和胡椒粉拌匀即可。

杂粮养生粥

食材:

黑米3把、黑豆2把、大米2把、薏米2把、黑芝麻1把、大枣几颗、枸杞10粒、花生米几粒(花生米养胃,多了会苦) *** 或红糖适量(不喜欢甜的可以不放)黑豆、黑米、薏米(提前 *** .泡水洗净备用)。

做法步骤:

1、电饭锅中注入适量清水。

2、准备好的黑豆、黑米、黑芝麻、花生米、大米,用清水洗净后放进锅电饭锅里。

3、选择煲粥键最后调入红糖或者 *** 融化即可。

咸蛋黄鸡丝粥

食材准备:

大米、鸡胸肉、咸蛋黄、姜、蒜末、料酒、食用油

做法步骤:

1、鸡胸肉入沸水锅,加姜片和料酒,小火煮10分钟捞出,晾晾撕成条

2、电饭煲开煮饭模式,倒一点油在内胆里,锅热后放2- -3个咸蛋黄边炒边捣碎成细碎的颗粒状,加入姜、蒜末和鸡丝一起炒匀,让鸡丝也香香的!

3、锅中加入提前泡好的大米、加水一起煮好就可以了。

宝宝没胃口,开胃粥做起来,咸香可口,做法简单孩子喜欢喝

大家好这里是小慧说美食,孩子总是没胃口,小慧分享给大家几款蔬菜粥,咸香可口补钙养胃好消化,做法简单一学就会,学会了给孩子安排上吧!

一?、五彩?虾仁粥?

1、准备?食材:大米?、大虾?、胡萝卜?、香菇?、黄瓜?、玉 *** ?、食盐?

2、五彩?虾仁粥?的做法:

(1)大米淘洗干净,放入水中浸泡半个小时,大虾去壳挑去虾线洗净,香菇泡发切丁,胡萝卜黄瓜洗净去皮切丁备用。

(2)浸泡好的大米放入锅中,加入适量清水煮至片刻,加入香菇丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、玉 *** 、虾仁继续煮。

(3)煮至虾仁熟透,加入少许食盐调味即可出锅,营养丰富做法简单孩子喜欢喝!


二?、香菇?鸡肉蔬菜?粥?

1、准备?食材:大米?、鸡肉?、香菇?、胡椒粉?、小葱?、生姜?、食盐?、白砂糖?、鸡粉?、料酒?、水淀粉?、玉 *** ?

2、香菇?鸡肉?蔬菜粥?的做法:

(1)大米洗净浸泡片刻,鸡肉洗净切片,香菇泡发切片,生姜切丝小葱切碎备用。

(2)腌制?鸡肉?:鸡肉?放入碗中?加入?适量的料酒?、食盐?、胡椒粉?、鸡粉?、水淀粉?腌制?片刻?备用?。

(3)浸泡好的大米放入锅中,加入姜丝和适量清水盖上锅盖大火煮开。

(4)再加入腌制好的鸡肉片、香菇片、玉 *** 、食盐、白砂糖、鸡粉煮开。

(5)煮至鸡肉熟透,撒上适量的小葱碎即可出锅,有菜有肉营养均衡孩子爱喝!


三?、海鲜?疙瘩?粥

?1、准备?食材:大虾?、面粉?、香菇?、玉 *** 青豆?、小葱?、蒜瓣?、生抽?、食盐?、胡椒粉?

2、海鲜?疙瘩?粥?的?做法:

(1)大虾去虾头去壳挑去虾线洗净,香菇洗净泡发切片,小葱蒜瓣切好备用。

(2)锅中热油爆香小葱生姜,放入香菇炒软,倒入适量清水煮沸。

(3)面糊?:面粉?放入碗中?,加入?适量?清水搅拌成?糊状备用?。

(4)倒入面糊煮成熟疙瘩,再放入玉 *** 、虾仁、青豆煮熟。

(5)更好加入适量的生抽、食盐、胡椒粉调味即可出锅,鲜香味美超级好吃!


四?、皮蛋?瘦肉粥?

1、准备?食材:里脊肉?、料酒?、生抽?、蚝油?、食盐?、胡椒?粉?、淀粉?、皮蛋?、小葱?、生姜?、大米?

2、皮蛋?瘦肉粥?的做法:

(1)里脊肉?洗净?切片?,皮蛋?切小块?,生姜?小葱?切末?,大米?淘洗干净浸泡?片刻??备用?。

(2)腌制?里脊肉?:肉片?放入碗中?加入?适量的料酒?、生抽?、蚝油?、白胡椒粉?、淀粉?搅拌均匀?腌制?10分钟。

(3)浸泡好的大米放入锅中加入适量清水漫过大米,放入腌好的里脊肉片。

(4)再放入姜末和皮蛋煮10分钟,加入少许食盐、生抽、黑胡椒碎调味。

(5)最后加入少许葱花即可出锅,营养美味大人小孩都喜欢喝!


五?、火腿?青菜?粥?

1、准备?食材:大米?、生姜?、火腿、芥菜?

2、火腿?青菜?粥?的?做法:

(1)大米淘洗干净浸泡片刻,火腿肠切小丁,生姜切末,芥菜洗净切碎备用。

(2)浸泡好的大米倒入锅中,加入适量清水漫过大米,加入火腿丁熬开。

(3)锅中入油倒入芥菜和生姜翻炒片刻,炒至断生即可。

(4)将炒好的芥菜碎倒入大米锅中,搅拌均匀即可出锅、做法简单营养又健康,老少皆宜!


六?、菠菜?牛肉?蛋花?粥?

1、准备?食材:菠菜?、鲜?牛肉?、鸡蛋?、生菜?、食盐?、黑胡椒?、鸡精?、大米?

2、菠菜牛肉?蛋花?粥的?做法:

(1)菠菜洗净切碎,熟牛肉洗净切粒、生菜洗净切碎、大米淘洗干净浸泡片刻备用。

(2)浸泡好的大米倒入锅中,加入一勺油和适量清水漫过大米,盖上锅盖煮开。

(3)煮开后加入牛肉粒、菠菜碎、生菜碎、淋入鸡蛋液搅拌均匀。

(4)盖上锅盖煮上两分钟,开盖加入适量的食盐、黑胡椒、鸡精调味即可,营养又健康美味老少皆宜!


七?、山 *** 胡萝卜??养生?粥?

1、准备?食材:里脊肉?、胡萝卜?、山 *** ?、大米?、小葱?、香菇?、食盐?、黑胡椒?粉?

2、山 *** ?胡萝卜?养生粥?的做法:

(1)里脊肉洗净切丁、胡萝卜和山 *** 洗净去皮切丁,小葱切葱花备用。

(2)大米淘洗干净放入锅中,煮十分钟左右加入胡萝卜碎、山 *** 碎、香菇丁继续煮十分钟。

(3)再加入肉末搅拌均匀,煮至肉末熟透即可出锅,健脾养胃老少皆宜!

以上小慧分享的七款蔬菜粥大家按照步骤在家给孩子试着做一下吧!

海鲜粥这样做实在太美味,碗盘都要舔干净

By Frankstfu

用料
  • 大米 100g
  • 虾 10个
  • 甜玉 *** 30g
  • 豌豆 30g
  • 白胡椒粉 2g
  • 盐 3g
  • 姜 适量
  • 干香菇 10朵
  • 鲜贝 100g

做法步骤

1、准备好食材,大米泡水备用

2、香菇切片,大虾挑去虾线,去头备用

3、锅放底油,加入姜片、虾头炒出香味

4、加入清水煮开,放入大米

5、煮制15分钟后加入香菇,玉米、胡萝卜青豆粒

6、中火煮15分钟后捞出虾头

7、放入鲜贝

8、放入大虾

9、加入少量的面粉糊

10、放入葱花,加入适量的盐,胡椒粉(先用水稀释)煮开即可

11、海鲜粥就这样做好了

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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“阳”了以后没胃口?试试这4款开胃粥,营养美味,增强抗病能力

政策放开以后,终于 *** 了,但伴随而来的不算个好消息,因为很多都“倒”了,变成了“小洋人”,感冒发烧嗓子疼,格外的难受。

这个时候,别说大鱼大肉了,就是把“龙肝凤髓”摆在面前,也没有一点食欲,味觉受到了一定影响,再就是难受不想吃。

在这里提醒大家,越是生病期间,越应该要提升免疫力,增强抗病能力,既然大鱼大肉吃不下,不如试试喝粥,香浓开胃。

“阳”了以后没胃口,试试这4款早餐粥,香浓开胃,没有油烟,增强抗病能力

一、香菇青菜粥

香菇是一种著名的 *** 用菌,肥厚细嫩,味道鲜美,营养丰富,香气独特,据科学研究,香菇改善机体代谢,增强免疫力的作用。

①、准备适量干香菇,清洗干净,倒入适量的开水浸泡起来,将大米淘洗干净,放入锅中,加入足量的清水,大火烧开转小火。

②、将香菇切小颗粒,青菜切成小段,尽量小一些,这样也熟的快,粥煮到20分钟的时候,倒入香菇,沸腾5分钟倒入青菜,再过3分钟,调味少放 一些盐,搅拌均匀,即可关火。

二、红枣山 *** 粥

山 *** 含有丰富的淀粉,入肺、健脾的佳品,可以补中益气,是一种非常好的食材,很适合中老年人或孩童,消化能力差,没有胃口的人群。

山 *** 可与红枣一起搭配煮粥,滋补效果好,可提升一定的免疫力。

①、起锅烧水,把所有的食材淘洗干净,准备适量的大米、黄小米、黑米、红枣,全部淘洗干净,山 *** 刮掉外皮,切成细丝,放入锅中,加入足量的清水,按下煮粥功能。

②、有功能键的电饭煲,大概半个小时就可以了,喜欢吃甜味的,可以加少许的白砂糖,搅拌均匀,融化开来,即可开吃,味道香浓,滋补营养,暖心又暖胃。

三、燕麦地瓜粥

地瓜又叫红薯,是一种营养齐全又丰富的天然滋补品,含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,能增强 *** 抗病能力,提升免疫力,属于长寿食品的行列,强身益寿。

①、把所有的食材准备齐全,红薯刮皮洗净,红枣清洗干净,倒入电饭煲中,再放入一把糯米,一把大米,一把燕麦,加入足量清水,按下稠粥键即可,大概半个小时。

②、等时间到了,即可开吃,喜欢吃甜味的,可以撒一把白砂糖,软糯香甜,香浓开胃,尤其是没有胃口的人群,最适合这种吃法,无油无盐,清淡易消化。

四、南瓜粥

南瓜独有的多糖成分,是一种免疫增强剂,能增强身体免疫力,提升抗病能力,这个季节的南瓜,糖分沉淀的刚刚好,最适合当成早餐煮粥了,香甜顺滑,营养丰富

①、准备一块南瓜,刮掉外皮,清洗干净,改刀切成薄片,越薄越容易蒸熟,开水上锅蒸12分钟。

②、起锅烧水,水 *** 入大米,大火烧开转小火,慢炖20分钟,倒入蒸好的南瓜,搅拌均匀,再继续炖5分钟就差不多了,香甜顺滑,营养美味,大人和孩子都喜欢喝,喜欢甜味的,可以再适量放一些糖分。

粥中含有大量的水分,对于身体不舒服的“阳” *** 人员来说,也是一大营养元素,多喝水、多上厕所,有助于身体恢复。

别再出去吃了,养胃山 *** 瘦肉粥自己做更好吃

今天来分享一道适合秋天吃的早餐,营养美味润秋燥。 那就试试这道山 *** 胡萝卜瘦肉粥,简单营养又好吃,一锅煮,有肉有菜,荤素搭配营养均衡。

By 珠74

用料
  • 山 *** 1根
  • 胡萝卜 1根
  • 里脊肉 25克
  • 大米 80克

做法步骤

1、这道营养早餐食材有山 *** ,胡萝卜,瘦肉,有肉有菜,荤素搭配,营养全面味道好。

2、将山 *** 削皮切成薄片,放入水中浸泡,以免氧化变黑。

3、猪瘦肉切成小块,再剁成泥。

4、胡萝卜削皮后,切成细丁。

5、起锅烧油,油不需要多,将瘦肉先下锅煸香。

6、再加入适量生 *** 色提味。煸炒过后,肉末熬粥会更加香,更加入味。

7、再把胡萝卜,山 *** 和大米一起倒入煸炒,不管是熬粥还是煮咸饭,把食材煸炒一下,再去烹饪会更香哦。

8、把食材放入电饭煲中,熬煮30分钟左右即可。

9、出锅前撒点葱花点缀一下,增色增香,加点白胡椒粉增香开胃。

小贴士

不管是煮咸饭还是熬粥,都要把食材煸炒一下,熬粥或者焖煮的饭都格外香。

山 *** 的营养功效

山 *** ,味甘, *** 平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴; *** ;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的 *** 食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

2.滋肾益精

强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏 *** 、妇女白带多、 *** 频数等症,皆可服之。

3.降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

山 *** 的饮食禁忌

山 *** 皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山 *** 过敏而发痒,处理山 *** 时应避免直接接触。

山 *** 不要生吃,因为生的山 *** 里有一定的 *** 。

山 *** 也不可与碱 *** 物同服。

忌甘遂同用。

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标签: 开胃 营养 做法

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